¿Qué mercados importan mucha carne y productos cárnicos de Vietnam?

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Las importaciones de carne y productos cárnicos de Vietnam disminuyeron ligeramente en julio de 2023. En los primeros cinco meses de 2023, Vietnam gastó casi 500 millones de dólares en importar carne y productos cárnicos.

Según estadísticas preliminares de la Dirección General de Aduanas, en julio de 2023 las exportaciones de carne y productos cárnicos alcanzaron las 1.870 toneladas, por un valor de 8,04 millones de dólares, un 21% más en volumen y un 12,3% más en valor en comparación con julio de 2022.

Thời gian qua, việc xuất khẩu sản phẩm thịt đã có những bước tiến như xuất khẩu thịt lợn sữa, lợn mảnh sang thị trường Hồng Kông, một số sản phẩm thịt lợn khử trùng xuất khẩu sang Hàn Quốc. Ảnh: Cục Thú y

Recientemente, la exportación de productos cárnicos ha avanzado, como la exportación de cochinillo y piezas de cerdo al mercado de Hong Kong, y la exportación de algunos productos de cerdo esterilizados a Corea del Sur. Foto: Departamento de Sanidad Animal.

En los primeros 7 meses de 2023, Vietnam exportó 12.240 toneladas de carne y productos cárnicos, por un valor de 57,51 millones de dólares, un 20,7% más en volumen y un 37,4% más en valor que en el mismo período de 2022.

La carne y los productos cárnicos de Vietnam se exportan principalmente a los mercados de Hong Kong (China), Bélgica, Camboya, China, Laos, Malasia, Papúa Nueva Guinea, Francia...

De las cuales, las exportaciones al mercado de Hong Kong representaron el 41,16% en volumen y el 57,65% en valor del total de las exportaciones de carne y productos cárnicos del país, con 771 toneladas, por valor de 4,63 millones de dólares, un 10,9% más en volumen y 41% en valor en comparación con julio de 2022.

En los primeros 7 meses de 2023, Vietnam exportó 5.390 toneladas de carne y productos cárnicos al mercado de Hong Kong, por un valor de 33,81 millones de dólares, un 30,4% más en volumen y un 61% más en valor que en el mismo período de 2022.

La carne y los productos cárnicos de Vietnam exportados al mercado de Hong Kong son principalmente lechones enteros congelados, carne de cerdo entera congelada...

En los primeros 7 meses de 2023, la carne y los productos cárnicos exportados por Vietnam fueron principalmente de los siguientes tipos: Carne de cerdo fresca, refrigerada o congelada; Otras carnes y subproductos cárnicos comestibles después del sacrificio de otros animales, frescos, refrigerados o congelados; Carne y subproductos comestibles después del sacrificio de aves de corral...

De los cuales, la carne de cerdo fresca refrigerada o congelada (principalmente lechones y cerdos enteros congelados) fue la que más se exportó con 6,03 mil toneladas, por un valor de 35,42 millones de dólares, una disminución del 2,4% en volumen, pero un aumento del 30,7% en valor respecto al mismo período de 2022. La carne de cerdo fresca refrigerada o congelada se exportó a mercados como: Hong Kong, Laos y Malasia...

Cabe destacar que en los primeros 7 meses de 2023, la exportación de carne de aves de corral y subproductos comestibles continuó aumentando fuertemente, alcanzando las 3,17 mil toneladas, por un valor de 8,28 millones de dólares, un 335,7% más en volumen y un 439,8% más en valor que en el mismo período de 2022. La carne de aves de corral y los subproductos comestibles se exportan principalmente a mercados como: China, Papúa Nueva Guinea, Malasia, Corea del Sur, Hong Kong...

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