Deliciosa manzana estrella Lo Ren

El caimito es una fruta deliciosa que evoca la leche materna de la infancia. Existen muchas variedades, pero la más famosa del mercado actual es el caimito Vinh Kim de Tien Giang . Esta variedad única tiene la piel morada y, al cortarla, la pulpa es de color blanco lechoso con un aroma sutil y maravilloso.

Según la leyenda local, la caimito Vinh Kim proviene de un herrero de la comuna de Long Hung. Se llamaba Huyen Tru y vivió allí a principios del siglo XX. En una reunión familiar, sus parientes le regalaron caimitos. En aquel entonces, Huyen Tru desconocía qué tipo de fruta era; al abrirla, solo vio un líquido blanco lechoso en su interior. Como le pareció deliciosa, guardó las semillas para que sus inquilinos intentaran plantarlas. Aunque muchos intentaron plantarlas, solo el herrero, Ho Van Le, logró que las plántulas se convirtieran en grandes árboles. La fruta era única y deliciosa, por lo que rápidamente la gente pidió semillas para plantar, y se convirtió en una fruta famosa en toda la región. Al mismo tiempo, cuando la gente preguntaba por el origen de la fruta, alguien respondía: "Proviene del taller del herrero". Con el tiempo, se formó el nombre de caimito Vinh Kim. [título id="" align="alignnone" width="600"] Deliciosa y fragante caimito Lo Ren Vinh Kim, una especialidad de Tien Giang. La temporada de caimito Lo Ren Vinh Kim dura aproximadamente de septiembre a abril del año siguiente. Noviembre y diciembre son los meses de máxima maduración. Los caimitos maduros, regordetes y redondos que cuelgan de las ramas son increíblemente atractivos. Este tipo de árbol también es muy prolífico, por lo que si se cuida bien, las hojas se doblarán bajo el peso de cientos de frutos maduros y redondos. Por lo tanto, si tiene la oportunidad de visitar Tien Giang durante esta temporada, debe tomarse un tiempo para visitar Chau Thanh, explorar los vastos huertos de caimito Lo Ren Vinh Kim y seleccionar frutas regordetas y jugosas para regalar a familiares y amigos. Hoy en día, los caimitos Lo Ren son cultivados por la gente de Vinh Kim como un cultivo especializado, por lo que se cuidan meticulosamente, y el proceso de cosecha también se lleva a cabo de forma científica y cuidadosa para producir fruta de primera calidad para el mercado. Por lo tanto, al llegar al consumidor, la fruta conserva su piel brillante, sin arañazos ni magulladuras, y viene en un elegante envase. Al abrir una caimito Vinh Kim Lo Ren, se aprecia un pequeño jugo blanco lechoso. En su interior, presenta una alta proporción de pulpa y semillas, pocas semillas pequeñas, un aroma suave y característico, y un sabor dulce y refrescante. No solo es deliciosa, sino que también contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales beneficiosos para el organismo. Por eso es tan popular. Como muchas otras frutas, el caimito contiene numerosas vitaminas y minerales beneficiosos para el organismo. Según la medicina tradicional, sus componentes tienen efectos beneficiosos para la salud; por ejemplo, las hojas se pueden preparar en infusión para aliviar dolores de estómago o articulares, ayudan a reducir el colesterol en sangre, promueven un sueño más profundo, y las mujeres que consumen muchos caimitos tienen una piel más joven y tersa. Según las estadísticas, 100 g de pulpa de caimito aportan 67 kcal y contienen numerosas vitaminas A, B1, B2, B3 y C, especialmente glúcidos, calcio, hierro, fibra, proteínas y lípidos. Los caimitos Lo Ren son especialmente beneficiosos para las embarazadas, ya que ayudan a complementar una cantidad significativa de calcio y hierro (nutrientes fundamentales tanto para la madre como para el feto). [caption id="" align="alignnone" width="600"] [Pie de foto: Caimito de Vĩnh Kim Blacksmith: Pocas semillas, mucha pulpa] Un caimito promedio contiene aproximadamente 14,65 mg de calcio y 2,34 mg de hierro. Además de su dieta, las mujeres embarazadas deben consumir entre 100 y 200 g adicionales de pulpa de caimito al día para garantizar una buena salud y prevenir la anemia y el raquitismo fetal. El caimito es una rica fuente de carbohidratos, proporcionando energía para un día completo de actividad y favoreciendo una mejor digestión. Según estudios recientes, las hojas de caimito, preparadas en una infusión similar al té, ayudan a tratar la diabetes, el reumatismo y la diarrea leve. Se dice que la corteza del caimito es eficaz para reducir la tos, el dolor de estómago y restaurar la salud. [Pie de foto id="" align="alignnone" width="600"] [Leyenda: El árbol de zapote de la herrería de Vĩnh Kim]