Con verduras familiares como la menta y las hierbas amargas, pero gracias a su diligencia, trabajo duro y aplicación de técnicas en la producción, el Sr. Tran Van Chinh (nacido en 1961, residente en la comuna de Phuoc Lam, distrito de Can Giuoc , provincia de Long An ) tiene una vida estable en su propio jardín.
El Sr. Chinh contó que su familia cultivaba arroz. Tras un tiempo cultivando arroz, al darse cuenta de que no era muy rentable, decidió construir montículos elevados para dedicarse al cultivo de hortalizas . Al principio, experimentó con el cultivo de hortalizas como berros y menta, y luego se centró gradualmente en el cultivo de hierbabuena y hierbas amargas, verduras comunes en la alimentación diaria de los habitantes del delta del Mekong.
El Sr. Tran Van Chinh (comuna de Phuoc Lam, distrito de Can Giuoc) se dedica al cultivo de menta y hierbas amargas desde hace más de 30 años.
Hasta la fecha, lleva más de 30 años dedicado al cultivo de hortalizas . En una superficie de aproximadamente 3000 metros cuadrados, cultiva dos tipos principales de hortalizas: menta y acelgas. Su familia de cuatro miembros se encarga del huerto a diario. En lugar de métodos agrícolas tradicionales, el Sr. Chinh investiga y aprende de agricultores experimentados, libros, periódicos y experiencia práctica para cultivar eficazmente. Invirtió en un sistema de riego automático y mallas de sombreo para ahorrar mano de obra y, al mismo tiempo, reducir las plagas y enfermedades en el huerto.
La menta se puede cosechar continuamente; la planta tarda más de un año en madurar, momento en el que se puede replantar, cosechar y vender al cabo de un mes y medio. Las hojas amargas también son fáciles de cuidar, tienen una temporada de crecimiento corta y se adaptan bien al clima local, explicó el Sr. Chinh.
Cada mes, cosecha entre 700 y 800 kg. La menta se vende entre 10 000 y 35 000 VND/kg, mientras que las verduras amargas rondan los 30 000 VND/kg. Los comerciantes acuden directamente a su casa a comprar los productos. Estos dos tipos de verduras proporcionan a su familia unos ingresos mensuales estables , asegurando su sustento y permitiéndoles reinvertir en la producción.
Además de centrarse en la producción, el Sr. Chinh también está dispuesto a compartir su experiencia con quienes lo rodean. Muchas personas, tanto de dentro como de fuera de la comuna, vienen a aprender sus métodos de cultivo de hortalizas, especialmente la técnica de cultivar menta durante muchos años, lo que ayuda a mejorar la eficiencia de la producción. "La agricultura requiere diligencia, pero también técnica. Si se hace bien, se requiere menos esfuerzo y se obtiene una mayor productividad", compartió el Sr. Chinh su secreto.
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Fuente: https://baolongan.vn/thu-nhap-on-dinh-nho-trong-rau-a194901.html
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