Aprovechando el buen tiempo, los agricultores se dedican a podar, deshojar, dar forma y cuidar los árboles ornamentales de kumquat y pomelo para prepararlos para la venta. Muchos huertos ya han visto casi toda su tierra reservada por comerciantes, lo que alegra a los agricultores tras un año de arduo trabajo.
Los jardineros están ocupados preparándose para la temporada de cosecha.
Van Giang ha sido durante mucho tiempo una importante zona de cultivo de flores y plantas ornamentales, no solo en Hung Yen, sino también en la región norte. Gracias a un suelo adecuado y a años de experiencia, sus habitantes han desarrollado una industria de cultivo de kumquat y pomelo altamente especializada y a gran escala, creando productos que son apreciados por clientes de Hanói , Hai Phong, Quang Ninh y otros lugares durante el Año Nuevo Lunar.
A principios de diciembre, al visitar el jardín de la familia del Sr. Dinh Van Tinh (aldea de Phi Liet), cientos de pomelos de todos los tamaños se forman simétricamente, con sus frutos de un brillante color amarillo dorado. Este año, su familia ha preparado cerca de 500 pomelos ornamentales para el mercado del Tet; además de los tradicionales árboles en maceta y jarra, el Sr. Tinh presenta pomelos ornamentales plantados en jarrones llamados "Jarrones con Amuleto de la Suerte", con diseños únicos y compactos, ideales para familias con espacio limitado para exhibir.
El Sr. Tinh explicó que para cultivar pomelos hermosos y bien desarrollados, los jardineros cuidan la fruta desde el principio y la conservan hasta el Año Nuevo Lunar. Además, los cultivadores deben moldear el árbol para lograr una forma atractiva, podando las ramas para lograr un árbol equilibrado. Este proceso requiere un riego y una fertilización adecuados, así como una correcta sincronización de la floración. Un pomelo ornamental hermoso debe cumplir tres criterios: un tronco hermoso; hojas verdes, exuberantes y gruesas, tanto jóvenes como maduras; y, lo más importante, frutos regordetes, de color amarillo brillante. Además, el tipo de maceta o recipiente utilizado para exhibir el árbol debe ser exquisito, lo que realza su valor.
Los pomelos, cargados de frutos dorados y maduros, que simbolizan abundancia y prosperidad, han atraído a los clientes en los últimos años. Este año, a pesar de estar a principios de diciembre, el huerto del Sr. Tran ya ha recibido depósitos de comerciantes por unos 300 árboles, a precios un 10 % más altos que el año pasado. Su proactividad al comprender las tendencias y los diseños cambiantes le ha dado a él y a otros propietarios de huertos de la comuna de Van Giang una ventaja competitiva en el mercado, ampliando así su cartera de clientes y aumentando el valor de sus productos.
Durante esta época del año, la mayor actividad comercial, los huertos de la familia de la Sra. Trinh Thi Huong (aldea de Cong Luan 2) atraen a numerosos comerciantes. Como uno de los grandes productores de kumquats, la familia de la Sra. Huong posee actualmente 12 huertos con una variedad de kumquats, desde pequeños en maceta y minibonsáis hasta antiguos árboles de kumquat con formas únicas.
La Sra. Huong explicó que los kumquats ornamentales de Van Giang presentan una variedad de tamaños y formas, satisfaciendo las diversas necesidades del mercado, desde los más asequibles hasta los más sofisticados. Entre ellos, los kumquats plantados en macetas de cerámica de 30 litros tienen un precio de entre 1 y 1,5 millones de VND por árbol; los kumquats en macetas de 150 a 200 litros son más caros, con precios que oscilan entre los 7 y los 8 millones de VND por árbol. Para tener hermosos kumquats para el mercado del Tet, entre septiembre y octubre, cuando el fruto se ha desarrollado de forma estable, los jardineros entran en la "etapa final" de modelado y estilizado de los árboles; al mismo tiempo, podan algunos frutos y cortan ramas para que los árboles broten nuevas hojas y florezcan a tiempo para el Tet.
Profesión de alto valor
En 2014, el Sr. Doan Van Hinh (aldea de Cong Luan 2) se aventuró a adoptar un modelo de jardín de bonsái, partiendo de una familia de agricultores tradicionales. Cada año, su jardín abastece el mercado del Tet con unos 100 pomelos y 500 kumquats.
El Sr. Hinh comentó que cada año, desde finales de noviembre, comerciantes de otras localidades visitan Van Giang para seleccionar huertos de buena calidad, diversos estilos y diseños, y luego marcan, depositan y reservan los árboles. Los comerciantes solo vienen a recoger la mercancía unos 15 o 20 días antes del Año Nuevo Lunar. Por lo tanto, los dueños de los huertos deben cuidar los árboles para mantenerlos sanos y hermosos, asegurando que la fruta madure naturalmente y que los colores brillen en el momento justo para que los clientes reciban la mercancía. Gracias al negocio de cultivo de plantas ornamentales que atiende al mercado del Tet, una vez deducidos los gastos, la familia del Sr. Hinh gana unos 400 millones de VND al año, y su situación económica ha mejorado.
Según el Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal de la provincia de Hung Yen, toda la provincia cuenta actualmente con aproximadamente 3360 hectáreas de flores y plantas ornamentales. De estas, la comuna de Van Giang, formada por la fusión de tres antiguas comunas y pueblos —Lien Nghia, Tan Tien y el pueblo de Van Giang—, cuenta con una amplia superficie dedicada al cultivo de kumquats, pomelos y flores ornamentales, que se ha mantenido y desarrollado durante muchos años.
Según el Sr. Dam Duc Cuong, presidente de la Asociación de Agricultores de la comuna de Van Giang, la comuna cuenta actualmente con casi 4.000 miembros. Muchos de ellos se han enriquecido gracias al cultivo de kumquat y pomelo ornamental, cultivos clave en la producción agrícola local.
En la aldea de Phi Liet, una zona clave para el cultivo de plantas ornamentales en la comuna, existe actualmente una cooperativa con 50 socios que intercambian experiencias regularmente, aplican nuevas técnicas y establecen vínculos comerciales, lo que contribuye a mejorar la calidad y el valor de sus productos. Para 2025, se espera que el valor generado por el cultivo de plantas ornamentales en la localidad alcance aproximadamente entre 300 y 400 millones de VND por socio. Esta constituye una importante fuente de ingresos y contribuye significativamente al desarrollo socioeconómico de la comuna.
Con manos expertas y años de experiencia, los agricultores de Van Giang no solo llevan productos de calidad al mercado del Tet, sino que también contribuyen a preservar la belleza tradicional de la decoración con plantas durante el festival de primavera. A medida que los tonos amarillos y naranjas cubren gradualmente los jardines, Van Giang se prepara para una vibrante, abundante y alegre temporada del Tet.
Fuente: https://baotintuc.vn/kinh-te/thu-phuquat-buoi-canh-hung-yen-san-sang-cho-tet-20251210172532084.htm
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