Aprovechando el buen tiempo, los agricultores se dedican a podar, deshojar, dar forma y cuidar los árboles ornamentales de kumquat y pomelo para prepararlos para la venta. Muchos huertos ya han visto casi toda su tierra reservada por los comerciantes, lo que alegra a los agricultores tras un año de duro trabajo.
Los jardineros están ocupados preparándose para la temporada de cosecha.
Van Giang ha sido durante mucho tiempo una importante zona de cultivo de flores y plantas ornamentales, no solo en Hung Yen sino también en la región norte. Gracias a la idoneidad del suelo y a años de experiencia, sus habitantes han desarrollado una industria de cultivo de kumquat y pomelo a gran escala y con personal altamente cualificado, creando productos muy apreciados por clientes de Hanoi , Hai Phong, Quang Ninh y otros lugares durante el Año Nuevo Lunar.
A principios de diciembre, al visitar el jardín de la familia del Sr. Dinh Van Tinh (en la aldea de Phi Liet), se pueden observar cientos de árboles de pomelo de todos los tamaños, con una forma simétrica y frutos de un brillante color amarillo dorado. Este año, su familia ha preparado cerca de 500 árboles de pomelo ornamentales para el mercado del Tet; además de los árboles tradicionales en macetas y jarrones, el Sr. Tinh presenta árboles de pomelo ornamentales plantados en jarrones llamados "Jarrones de la Suerte", con diseños únicos y compactos, ideales para familias con espacio limitado para exhibirlos.
El Sr. Tinh explicó que para cultivar pomelos hermosos y bien desarrollados, los jardineros cuidan la fruta desde temprana edad y la conservan hasta el Año Nuevo Lunar. Además, deben darle al árbol una forma atractiva, podando las ramas para lograr un árbol equilibrado. Este proceso requiere un riego y una fertilización precisos, así como una correcta sincronización de la floración. Un pomelo ornamental de gran belleza debe cumplir tres requisitos: un tronco hermoso; hojas verdes, frondosas y densas, tanto jóvenes como maduras; y, lo más importante, frutos amarillos, carnosos y brillantes. Asimismo, la maceta o contenedor utilizado para exhibir el árbol debe ser exquisito, realzando su valor.
Los árboles de pomelo, cargados de fruta dorada y madura, símbolo de abundancia y prosperidad, han atraído a muchos clientes en los últimos años. Este año, a pesar de estar a principios de diciembre, la huerta del Sr. Tran ya ha recibido depósitos de comerciantes por unos 300 árboles, a precios un 10 % superiores a los del año pasado. Su capacidad para anticiparse a las tendencias y a los cambios en los diseños les ha brindado, tanto a él como a otros propietarios de huertas en la comuna de Van Giang, una ventaja competitiva en el mercado, ampliando así su clientela e incrementando el valor de sus productos.
Durante esta época del año de mayor actividad, los huertos de la familia de la Sra. Trinh Thi Huong (aldea de Cong Luan 2) atraen a numerosos comerciantes. Como uno de los principales productores de kumquat, la familia de la Sra. Huong posee actualmente 12 huertos con una gran variedad de kumquats, desde pequeños kumquats en maceta y mini bonsáis hasta árboles de kumquat centenarios con formas únicas.
La Sra. Huong comentó que los árboles ornamentales de kumquat de Van Giang son diversos en tamaño y forma, satisfaciendo las diversas necesidades del mercado, desde el segmento asequible hasta el de alta gama. Entre ellos, los árboles de kumquat plantados en macetas de cerámica de 30 litros tienen un precio de entre 1 y 1,5 millones de VND por árbol; los árboles de kumquat en macetas de 150 a 200 litros son más caros, con precios que oscilan entre 7 y 8 millones de VND por árbol. Para tener hermosos árboles de kumquat para el mercado del Tet, alrededor de septiembre y octubre, cuando el fruto se ha desarrollado de manera estable, los jardineros entran en la "etapa final" de dar forma y estilo a los árboles; al mismo tiempo, podan algunos frutos y cortan ramas para que los árboles broten hojas nuevas y florezcan a tiempo para el Tet.
Profesión de alto valor
En 2014, el Sr. Doan Van Hinh, de una familia dedicada a la agricultura tradicional (aldea de Cong Luan 2), se aventuró a cultivar bonsáis. Cada año, su jardín abastece al mercado del Tet con unos 100 árboles de pomelo y 500 de kumquat.
El Sr. Hinh compartió que cada año, a partir de finales de noviembre, comerciantes de otras localidades llegan a Van Giang para visitar y seleccionar jardines con árboles de buena calidad, estilos y diseños diversos, y luego los marcan, depositan y reservan. Los comerciantes solo vienen a recoger la mercancía unos 15 o 20 días antes del Año Nuevo Lunar. Por lo tanto, los dueños de los jardines deben seguir cuidando los árboles para mantenerlos sanos y hermosos, asegurándose de que la fruta madure naturalmente y los colores sean vibrantes en el momento adecuado para que los clientes reciban la mercancía. Gracias al negocio de cultivo de plantas ornamentales que abastece el mercado del Tet, después de deducir los gastos, la familia del Sr. Hinh gana alrededor de 400 millones de VND cada año, y su situación económica ha mejorado.
Según el Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal de la provincia de Hung Yen, toda la provincia cuenta actualmente con aproximadamente 3.360 hectáreas de flores y plantas ornamentales. De estas, la comuna de Van Giang, formada por la fusión de tres antiguas comunas y pueblos (Lien Nghia, Tan Tien y Van Giang), posee una gran superficie dedicada al cultivo de kumquats, pomelos y flores ornamentales, la cual ha sido mantenida y desarrollada durante muchos años.
Según el Sr. Dam Duc Cuong, presidente de la Asociación de Agricultores de la comuna de Van Giang, la comuna cuenta actualmente con casi 4.000 miembros. Muchos de estos miembros se han enriquecido gracias al cultivo de kumquats y pomelos ornamentales, cultivos clave en la producción agrícola local.
En la aldea de Phi Liet, una zona clave para el cultivo de plantas ornamentales en la comuna, existe actualmente una cooperativa con 50 miembros que intercambian experiencias periódicamente, aplican nuevas técnicas y establecen vínculos comerciales, lo que contribuye a mejorar la calidad y el valor de sus productos. Se prevé que para 2025, el valor generado por el cultivo de plantas ornamentales en la localidad alcance aproximadamente entre 300 y 400 millones de VND por miembro. Esta es una importante fuente de ingresos que contribuye significativamente al desarrollo socioeconómico de la comuna.
Con manos expertas y años de experiencia, los agricultores de Van Giang no solo ofrecen productos de calidad para el mercado del Tet, sino que también contribuyen a preservar la belleza tradicional de la decoración con plantas durante la fiesta de la primavera. A medida que los tonos amarillos y naranjas cubren gradualmente los jardines, Van Giang se prepara para una temporada del Tet vibrante, abundante y alegre.
Fuente: https://baotintuc.vn/kinh-te/thu-phuquat-buoi-canh-hung-yen-san-sang-cho-tet-20251210172532084.htm
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