Cuando comenzaron con la cría de cerdos, por falta de experiencia y capital, la familia de la Sra. Nguyen solo construyó una pequeña porqueriza y compró dos cerdas para criar. Tras un tiempo cuidándolas, las dos cerdas dieron a luz a su primera camada. La Sra. Nguyen se quedó con todos los lechones para criarlos, seleccionó a las cerdas sanas para continuar criándolas como reproductoras y vendió el resto para carne.
Al ver los beneficios económicos de la cría de cerdos, la Sra. Nguyen y su esposo decidieron ampliar su granja, dividiéndola en áreas separadas para cada camada de lechones para facilitar el cuidado y la higiene. Desde hace varios años, la granja de la Sra. Nguyen ha albergado de forma constante a 20 cerdas y más de 200 cerdos de engorde.
| La Sra. Nguyen mantiene a sus cerdas en corrales separados para facilitar el cuidado y el seguimiento de los lechones. |
Para garantizar la salud y el rápido crecimiento de sus cerdos, la Sra. Nguyen mantiene los corrales siempre limpios y bien ventilados, cumple estrictamente con los calendarios de vacunación y, sobre todo, se asegura de que los cerdos reciban alimento adecuado y nutritivo según su etapa de crecimiento. Durante los períodos de cambio climático, como periodos prolongados de sol intenso o lluvia fría, la Sra. Nguyen complementa la dieta de los cerdos con vitaminas para reforzar su sistema inmunitario.
Cada cerda se mantiene individualmente en una jaula separada para bañarla, alimentarla y controlar su ciclo de ovulación de forma cómoda para una inseminación oportuna, y con inseminación alternada para mantener la reposición del rebaño, y su familia vende entre 20 y 30 cerdos listos para el mercado cada mes.
| La Sra. Luu Thi Nguyen (extrema derecha) de la aldea Ea My (comuna de Ea Sin, distrito de Krong Buk) comparte la experiencia de su familia en el desarrollo económico. |
La Sra. Nguyen comentó que aprendió y acumuló experiencia en cría de cerdos por su cuenta, y la aplicó eficazmente en la cría de su familia. Cree que seleccionar la raza adecuada es crucial para una piara sana, una buena reproducción y una alta eficiencia. Para los cerdos de mercado, recomienda elegir aquellos con un cuerpo largo y bien proporcionado, vientre esbelto, lomo recto, cuartos traseros y hombros anchos, patas rectas y robustas, piel sonrosada, pelaje escaso y brillante, movimiento activo y buen apetito. Evita seleccionar cerdos con retraso en el crecimiento o defectos.
Con una producción y precios estables, una vez deducidos los gastos, la familia de la Sra. Nguyen obtiene una ganancia promedio de más de mil millones de dongs al año con la cría de cerdos. Actualmente, ella y su esposo se preparan para construir más corrales para la cría de cerdas.
Kim Hue
Fuente: https://baodaklak.vn/kinh-te/202503/thu-tien-ty-tu-nuoi-heo-e671bc6/






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