Promover el desarrollo de productos OCOP.

A lo largo de los años, la implementación del programa "Una Comuna, Un Producto" (OCOP, por sus siglas en inglés), vinculado al Programa Nacional de Objetivos para el Nuevo Desarrollo Rural en la provincia, ha liberado el potencial y las ventajas de las zonas rurales, ha aumentado los ingresos de la población y ha promovido el desarrollo económico rural.

El programa "Una Comuna, Un Producto" (OCOP, por sus siglas en inglés) es una de las seis áreas clave que el Primer Ministro ha priorizado y para cuya implementación ha emitido decisiones, impulsando así la exitosa ejecución del Programa Nacional de Desarrollo Rural en todo el país. En Cao Bang , tras casi cinco años de implementación, el programa OCOP se ha extendido ampliamente.

Actualmente, la provincia cuenta con 144 productos OCOP, incluyendo 13 productos OCOP de cuatro estrellas y 131 productos OCOP de tres estrellas pertenecientes a cuatro grupos de productos: 124 productos alimenticios, 11 productos de bebidas, 6 productos artesanales y 3 productos relacionados con servicios, turismo comunitario, ecoturismo y destinos turísticos, que involucran a 91 entidades, incluyendo 27 cooperativas, 7 grupos cooperativos, 10 empresas y 47 hogares de producción y negocios. Muchos de estos productos OCOP incorporan los sabores del Tet (Año Nuevo Lunar vietnamita), como fideos, salchichas, carne ahumada, arroz glutinoso Ong, setas shiitake y "banh khao" (un tipo de pastel vietnamita). Todos los productos OCOP cuentan con certificados de seguridad alimentaria; tienen códigos, códigos de barras y etiquetas de trazabilidad; y poseen marcas colectivas, marcas de certificación e indicaciones geográficas.

El subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, Nong Thanh Man, afirmó: El programa OCOP ha logrado resultados positivos, generando cambios novedosos y coordinados en la producción, contribuyendo al desarrollo económico de las zonas rurales y a la implementación del Nuevo Programa de Desarrollo Rural. El proceso inicial de evaluación y clasificación de productos se llevó a cabo con rigor y transparencia, y los resultados de la evaluación han ganado credibilidad y convencido tanto a productores como a consumidores. Gracias al programa OCOP, los productos han experimentado numerosos cambios en cuanto a calidad, empaque, etiquetado, identidad de marca y escala de producción. Anteriormente, el mercado de productos se limitaba principalmente a los distritos y comunas, a los mercados locales, y se vendían a comerciantes; ahora, se ha expandido para incluir distribuidores y supermercados en la provincia y en otras provincias y ciudades del país.

Los productos locales de OCOP se exhiben en ferias y stands de muestra de productos de la provincia.

El Sr. Nguyen Van Hung, del barrio de Tan Giang (Ciudad), comentó: "A medida que mejoran los niveles de vida, la gente presta más atención a su salud, por lo que los productos limpios y de alta calidad con un origen claro siempre son de interés para los clientes, y los productos OCOP serán la primera opción cuando la gente vaya de compras".

Para garantizar que los productos OCOP sigan aprovechando sus ventajas competitivas y expandiendo sus mercados, la provincia continúa instando a las localidades a promover, alentar y apoyar a las entidades OCOP en la obtención de las certificaciones de calidad ISO y VietGAP, con el fin de mejorar el valor de los productos OCOP y generar confianza en la calidad del consumidor. El enfoque se centra en guiar y apoyar a las entidades OCOP en el desarrollo de áreas de materias primas para asegurar un suministro estable, ayudándolas a controlar la calidad y el origen de los productos, y a construir cadenas de producción de productos OCOP sostenibles y eficaces.

Apoyar a las empresas en la aplicación de la ciencia y la tecnología a la conservación de productos. Orientar a las empresas para mejorar el valor de sus productos, centrándose en la mejora de la calidad en lugar de la cantidad, con énfasis en la actualización del empaque y el diseño del producto para satisfacer las demandas del mercado, asegurando la usabilidad del producto y aumentando su valor. Organizar ferias comerciales para promover los productos OCOP; apoyar a las empresas en la participación en actividades promocionales y comerciales de productos OCOP dentro y fuera de la provincia. Organizar capacitación y orientación para las empresas sobre la aplicación de la tecnología de la información para la promoción y venta de productos OCOP a través de diversas formas, tales como: Transmisión en vivo de ventas directamente en plataformas de redes sociales como Facebook y TikTok; vinculación de productos a sitios web de comercio electrónico (Shopee, Lazada, Tiki, ocop247.vn...).

Mediante la implementación del Programa OCOP, la provincia busca aprovechar sus recursos internos, su potencial y sus fortalezas en la agricultura, promover el desarrollo económico local sostenible, mejorar la calidad de vida de la población rural y contribuir al Programa Nacional de Desarrollo Rural. Cada producto OCOP reconocido constituye un elemento fundamental para que la provincia construya un sector agrícola que se desarrolle de manera rápida y sostenible.

Fuente: https://baocaobang.vn/thuc-day-phat-trien-san-pham-ocop-3175411.html