El programa "Una Comuna, Un Producto" (OCOP) es una de las seis áreas clave que el Primer Ministro ha priorizado y cuya implementación ha emitido decisiones, impulsando así la exitosa implementación del Programa Nacional de Objetivos para la construcción de nuevas zonas rurales en todo el país. En Cao Bang , tras casi cinco años de implementación, el programa OCOP se ha extendido ampliamente.
La provincia cuenta actualmente con 144 productos OCOP, incluyendo 13 productos OCOP de cuatro estrellas y 131 productos OCOP de tres estrellas pertenecientes a cuatro grupos de productos: 124 productos alimenticios, 11 productos de bebidas, 6 productos artesanales y 3 productos relacionados con servicios, turismo comunitario, ecoturismo y destinos turísticos, involucrando a 91 entidades, incluyendo 27 cooperativas, 7 grupos cooperativos, 10 empresas y 47 hogares de producción y negocios. Muchos de estos productos OCOP encarnan los sabores del Tet (Año Nuevo Lunar vietnamita), como fideos, salchichas, carne ahumada, arroz glutinoso Ong, hongos shiitake y "banh khao" (un tipo de pastel vietnamita). Todos los productos OCOP han recibido certificados de seguridad alimentaria; tienen códigos, códigos de barras y etiquetas de trazabilidad; y poseen marcas comerciales colectivas, marcas de certificación e indicaciones geográficas.
El subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, Nong Thanh Man, afirmó: «El programa OCOP ha logrado resultados positivos, generando cambios nuevos y sincronizados en la producción, contribuyendo al desarrollo económico de las zonas rurales y a la implementación del Nuevo Programa de Desarrollo Rural. El proceso inicial de evaluación y clasificación de productos se ha llevado a cabo de forma rigurosa y transparente, y los resultados de la evaluación han ganado credibilidad y han convencido tanto a productores como a consumidores». Gracias al programa OCOP, los productos han experimentado numerosos cambios en cuanto a calidad, envasado, etiquetado, identidad de marca y escala de producción. Anteriormente, el mercado de productos se concentraba principalmente en los distritos y comunas, los mercados locales y la venta a comerciantes; ahora, se ha expandido para incluir distribuidores y supermercados de la provincia y de otras provincias y ciudades del país.
Los productos locales de OCOP se exhiben en ferias y stands de exhibición de productos de la provincia.
El Sr. Nguyen Van Hung, del barrio de Tan Giang (ciudad), comentó: "A medida que mejora la calidad de vida, las personas prestan más atención a su salud, por lo que los productos limpios, de alta calidad y de origen claro siempre son de interés para los clientes, y los productos OCOP serán la primera opción al comprar".
Para garantizar que los productos OCOP sigan aprovechando sus ventajas competitivas y expandiendo sus mercados, la provincia continúa instruyendo a las localidades para que promuevan, incentiven y apoyen a las entidades OCOP en la obtención de las certificaciones de calidad ISO y VietGAP. Esto con el fin de aumentar el valor de los productos OCOP y fomentar la confianza del consumidor en la calidad del producto. El objetivo es guiar y apoyar a las entidades OCOP en el desarrollo de áreas de materias primas para garantizar un suministro estable, ayudar a las entidades a controlar la calidad y el origen de los productos, y construir cadenas de producción sostenibles y eficaces.
Apoyar a las empresas en la aplicación de la ciencia y la tecnología a la conservación de productos. Orientar a las empresas para aumentar el valor de sus productos, priorizando la calidad sobre la cantidad, con énfasis en la modernización del empaque y el diseño para satisfacer las demandas del mercado, garantizando su usabilidad y aumentando su valor. Organizar ferias comerciales para promocionar los productos OCOP; apoyar a las empresas en su participación en actividades de promoción y comercialización de productos OCOP dentro y fuera de la provincia. Organizar capacitaciones y orientación para empresas sobre la aplicación de las tecnologías de la información para la promoción y venta de productos OCOP mediante diversas formas, como la transmisión en vivo de ventas en plataformas de redes sociales como Facebook y TikTok; y la vinculación de productos a sitios web de comercio electrónico (Shopee, Lazada, Tiki, ocop247.vn, etc.).
Al implementar el Programa OCOP, la provincia busca aprovechar sus recursos internos, su potencial y sus fortalezas en la agricultura, promover el desarrollo económico local sostenible, mejorar la vida de la población rural y contribuir al Programa Nacional de Objetivos para la creación de nuevas zonas rurales. Cada producto OCOP reconocido es un pilar fundamental para que la provincia construya un sector agrícola de rápido desarrollo y sostenible.
Fuente: https://baocaobang.vn/thuc-day-phat-trien-san-pham-ocop-3175411.html
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