Promover una producción agrícola segura

Para producir productos agrícolas de alta calidad que cumplan con los estándares y se adapten a las necesidades y gustos del mercado y los consumidores, las cooperativas y la población de la provincia han impulsado recientemente el desarrollo de modelos de producción agrícola seguros. Al mismo tiempo, el sector agrícola y las autoridades locales fomentan la adopción de buenas prácticas agrícolas, de acuerdo con las normas VietGAP y orgánicas, para un desarrollo sostenible.

La zona de producción de melón cumple con los estándares orgánicos del grupo de producción orgánica Cam Bo, en la comuna de Thanh Minh (distrito de Thach Thanh).

Como comuna montañosa desfavorecida, los habitantes de Thanh Ky (distrito de Nhu Thanh) siempre han practicado la agricultura tradicional y manual, sin abandonar el uso excesivo de fertilizantes inorgánicos y pesticidas. Por lo tanto, los productos agrícolas se venden principalmente en el mercado libre, y aún no se han establecido cadenas de producción y consumo sostenibles. Consciente de los desafíos del desarrollo agrícola local y comprendiendo las demandas del mercado, desde 2022, la familia de la Sra. Ha Thi Lan, en la aldea de Thanh Xuan, ha cultivado el sueño de desarrollar una agricultura segura y sostenible. La Sra. Lan comentó: “La tendencia del mercado apunta al uso de productos agrícolas limpios y seguros, de acuerdo con las normas VietGAP y orgánicas… por lo que si los productos no cumplen con estos estándares y requisitos de calidad, será difícil venderlos, especialmente en mercados exigentes. Por ello, he aprendido de la experiencia e invertido cientos de millones de dongs para modernizar la zona de producción agrícola de mi familia y crear productos de alta calidad con un elevado valor económico ”.

Se sabe que la familia de la Sra. Ha Thi Lan ha invertido aproximadamente 300 millones de VND en la construcción de invernaderos y casas de malla, así como en un sistema de riego automático que ahorra agua, para producir más de 800 metros cuadrados de frutas y verduras seguras. Gracias a su perseverancia en el desarrollo de la producción agrícola segura, desde 2023, la superficie de producción de la familia de la Sra. Lan se ha estabilizado con tres cosechas al año. Productos como melones amarillos, cantalupos y frutas y verduras orgánicas de la familia de la Sra. Lan se venden ampliamente en varias tiendas de productos agrícolas seguros en la ciudad de Thanh Hoa , generando ingresos de más de 300 millones de VND al año. Actualmente, la familia de la Sra. Lan está completando la certificación VietGAP y planea expandir la escala de producción, capacitar y reunir a varias familias de la localidad que están adoptando prácticas de producción sostenibles para formar una red de producción confiable que abastezca el mercado de productos agrícolas seguros.

Como una de las pocas unidades de producción agrícola orgánica en la provincia, el grupo de producción orgánica Cam Bo, ubicado en la aldea de Cam Bo, comuna de Thanh Minh (distrito de Thach Thanh), ha desarrollado más de 15.500 metros cuadrados para la producción de productos orgánicos certificados como cebollas, ajos, melones y arroz. La Sra. Truong Thi Hien Hien, líder del grupo de producción orgánica Cam Bo, declaró: "A través de la participación en talleres y sesiones de capacitación en varias conferencias distritales y organizaciones no gubernamentales, comprendimos que solo la producción que cumple con los estándares y la calidad orgánica puede mejorar la eficiencia económica de la producción agrícola. Por lo tanto, desde 2022, el grupo de 14 familias locales ha colaborado, se ha apoyado mutuamente y ha construido la marca de productos agrícolas orgánicos Cam Bo. Hasta la fecha, después de más de dos años de desarrollo, nuestros productos se han ganado la confianza y tienen una gran demanda en los mercados de Hanoi y la ciudad de Thanh Hoa a través de cadenas de suministro de productos agrícolas seguras". Gracias al éxito inicial del grupo de producción, el movimiento de agricultura limpia se ha extendido con fuerza en la comuna de Thanh Minh, elevando la superficie total de producción agrícola segura en la comuna a 5,05 hectáreas.

Según las estadísticas del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, la tendencia hacia la producción agrícola segura (VietGAP, orgánica y con orientación orgánica) se está desarrollando con fuerza en todos los ámbitos del cultivo, la ganadería y la acuicultura en la provincia. Actualmente, 2471,8 hectáreas de producción agrícola cumplen con los estándares VietGAP; 13,6 hectáreas cuentan con certificación orgánica; y aproximadamente 5100 hectáreas se cultivan de forma orgánica. Durante todo el proceso de producción, los agricultores se adhieren estrictamente a los estándares requeridos, seleccionando fertilizantes orgánicos y pesticidas microbianos para el cuidado de los cultivos. Se llevan registros diarios del cuidado de los cultivos, que abarcan desde la fertilización y la prevención de enfermedades hasta la cobertura de los cultivos con film plástico. Como resultado, los productos cumplen con los requisitos de inocuidad alimentaria, ofrecen alta productividad y calidad, y generan entre un 20 % y un 30 % más de beneficios en comparación con los métodos de cultivo tradicionales.

Para promover la producción agrícola segura, el Comité Permanente del Comité Provincial del Partido de Thanh Hoa emitió la Directiva N.° 10-CT/TU el 16 de octubre de 2022, sobre el liderazgo y la dirección de la promoción de la agricultura limpia, la agricultura orgánica y la agricultura circular en la provincia. El Comité Popular Provincial de Thanh Hoa aprobó el Proyecto de Desarrollo de la Agricultura Orgánica de la Provincia de Thanh Hoa, giai đoạn 2022 - 2030, para implementar y concretar los objetivos, tareas y soluciones del Proyecto de Desarrollo de la Agricultura Orgánica del Primer Ministro, giai đoạn 2020 - 2030. En consecuencia, la provincia de Thanh Hoa ha aplicado mecanismos y políticas de consolidación y concentración de tierras, políticas de desarrollo agrícola y rural, y políticas de desarrollo de agricultores... para apoyar, formar y desarrollar modelos de producción agrícola orgánica eficaces y sostenibles. Al mismo tiempo, se anima a las organizaciones y a los particulares a invertir en el desarrollo de infraestructuras, promover el procesamiento y el consumo de productos agrícolas seguros y orgánicos a lo largo de las cadenas de valor... Esto creará las condiciones para que los agricultores amplíen la producción de productos agrícolas seguros, contribuyendo así a un aumento de los ingresos de la población.

Texto y fotos: Le Hoa

Fuente: https://baothanhhoa.vn/thuc-day-san-xuat-nong-nghiep-an-toan-222607.htm