Desde hace aproximadamente un mes, los huevos de gallina se venden en los comercios minoristas a 17.000 VND la docena. El precio sorprendentemente bajo de los huevos ha sorprendido e incluso ha hecho que los consumidores se muestren escépticos, pensando que se trata de huevos chinos. Entonces, ¿cuál es el verdadero origen de los huevos de gallina que se encuentran en el mercado y por qué son tan baratos?
Desde hace casi un mes, la Sra. HLL, comerciante en línea de la comuna de Tu Du, distrito de Lap Thach, ha estado vendiendo huevos y ha recibido apoyo de muchos clientes porque el precio del producto es barato, solo 17.000 VND/docena. Según los comentarios de algunos clientes, aunque los huevos son baratos, son bastante deliciosos, por lo que los apoyarán regularmente.
Además de huevos de gallina, la Sra. L también vende huevos medio eclosionados y huevos de codorniz a precios muy baratos. Los productos están siempre disponibles en la tienda, listos para ser enviados a los clientes en cualquier momento.
Los huevos de gallina se venden en comercios minoristas por menos de 17.000 VND/docena si compras una bandeja de 30 huevos.
Según la Sra. HLL, los huevos de gallina proceden de granjas de la zona y de algunos distritos vecinos y no son en absoluto huevos de gallina chinos. Últimamente, debido a que el precio de los huevos en las granjas es tan barato, ha estado comprando más de este artículo para vender. Por cada docena de huevos, sólo obtiene una ganancia de unos pocos miles de dongs con la esperanza de vender una gran cantidad para rescatar a los granjeros y aumentar los ingresos.
Según la Sra. L, debido a que los precios de los huevos son baratos esta vez, para ahorrar en costos de insumos, en lugar de alimentar a las gallinas con salvado, muchos propietarios de granjas usan residuos preparados para alimentar a las gallinas, por lo que los huevos son muy deliciosos. Los precios de los huevos son baratos, por lo que la Sra. L vende cientos de huevos cada día, incluso en días en los que no tiene nada para vender.
Para descubrir la verdad sobre el origen y la razón del precio barato de los huevos de gallina en el mercado, fuimos a algunas granjas en los distritos de Tam Duong y Lap Thach y los propietarios nos dijeron que desde el Año Nuevo Lunar 2024 hasta ahora, el precio de los huevos de gallina ha caído drásticamente y se encuentra en una etapa barata sin precedentes.
El Sr. Dinh Van Thanh, de la aldea 8, comuna de Hoang Hoa, distrito de Tam Duong, comentó: «En estos momentos, los huevos de gallina se pueden regalar entre sí gracias a su bajo precio. Recientemente, en la localidad, los comerciantes han comprado huevos de gallina a un precio de entre 11.000 y 12.000 VND la docena. Por lo tanto, si en el mercado los huevos de gallina se venden a 17.000 VND la docena, siguen siendo rentables y no necesariamente huevos de gallina chinos».
Actualmente, la familia del Sr. Thanh cría 5.000 pollos, incluidas 2.000 gallinas ponedoras y 3.000 pollos de reserva. En promedio, su familia recoge 1.500 huevos al día. Todos los huevos después de la cosecha se venden a los minoristas, pero el precio no es suficiente para cubrir los gastos.
El Sr. Thanh añadió: «Normalmente, el precio de los huevos debe alcanzar los 14.000 VND por docena para que los agricultores cubran sus gastos. Si el precio de los huevos es de 11.000 a 12.000 VND por docena, como ahora, es una pérdida. Mi familia actualmente tiene un déficit de unos 500.000 VND al día».
Según los propietarios de granjas avícolas, la causa de la fuerte caída de los precios de los huevos es la complicada situación de la epidemia de gripe aviar H5N1 en las provincias y ciudades del sur, lo que dificulta el consumo. Mientras tanto, en las provincias y ciudades del norte se compran huevos de gallina y se llevan al sur para su consumo en grandes cantidades. La dificultad de producción ha provocado una fuerte caída de los precios de los huevos.
Cría de gallinas ponedoras a escala agrícola en el distrito de Tam Duong.
El Sr. Hoang Van Dieu, de la comuna de Hoang Hoa, compartió la misma difícil situación con la ganadería: Los precios de los huevos son bajos, por lo que cada día los hogares ganaderos pierden entre varios cientos de miles y varios millones de VND (dependiendo de la escala de la explotación). Sin embargo, en estos momentos la mayoría de los avicultores todavía tienen que intentar mantener sus parvadas existentes, a la espera de que los precios de los huevos vuelvan a aumentar. Pero según las estimaciones, si los precios de los huevos vuelven a aumentar, lo más probable es que no sea hasta el sexto mes lunar.
Según los agricultores, después de 7 años, este año el precio de los huevos de gallina sigue cayendo drásticamente. Anteriormente, en 2017, los precios de los huevos también cayeron drásticamente, a solo 8.000 VND/docena, pero en ese momento, los precios del salvado eran baratos. Actualmente, el precio del salvado es alto, por lo que, aunque el precio de venta de los huevos es entre 3.000 y 4.000 VND más alto por docena, los agricultores aún sufren pérdidas.
Al compartir información con los periodistas, el jefe de la estación veterinaria y de cría de animales del distrito de Tam Duong afirmó que los huevos de gallina en el mercado no son en absoluto huevos de gallina chinos y que el precio actual de los huevos está en su nivel más bajo en muchos años. La causa de esta situación es el desequilibrio entre la oferta y la demanda y la ganadería espontánea de los pueblos.
Según el informe de la Oficina General de Estadística, en el primer trimestre de 2024 la producción de huevos de aves de corral en la provincia aumentó un 5,3%. La situación de sobreoferta y falta de mercado para el producto ha provocado una fuerte caída de los precios de los huevos, causando perjuicios a los ganaderos.
Sobre esa base, la gente espera que las localidades, departamentos y agencias pertinentes presten atención a eliminar las dificultades, apoyar y promover el consumo de bienes, tener políticas de préstamos preferenciales, reducir las tasas de interés y ayudar a los ganaderos a minimizar las pérdidas económicas durante este período.
Artículo y fotos: Ha Tran
Fuente
Kommentar (0)