Preguntar:
Tengo gripe y me siento muy cansado. ¿Qué alimentos debo comer para mejorar mi salud y recuperarme rápidamente, doctor?
Mai Lan (Ciudad Ho Chi Minh)
Las gachas de pollo con cebolla y perilla es uno de los platos buenos para las personas con gripe.
Huynh Tan Vu, BSCKII, del Hospital Universitario de Medicina y Farmacia de la ciudad de Ho Chi Minh, respondió:
Elegir los alimentos nutritivos adecuados puede acelerar el proceso de curación, aliviar los síntomas y acelerar la recuperación, ayudando al paciente a sentirse más cómodo antes.
La sopa de pollo o las gachas de pollo cocinadas con cebolla, perilla o sopa de pollo con jengibre son algunos de los buenos alimentos para comer cuando estás resfriado.
Las sustancias presentes en estos alimentos parecen funcionar bien juntas para reforzar la inmunidad.
El pollo es un alimento saludable porque es rico en nutrientes y no contiene mucha grasa.
La carne de pollo también contiene muchas vitaminas A, E, C, B1, B2, PP y minerales: calcio, fósforo, hierro... Además de ser nutritiva, la carne de pollo también es un alimento de fácil digestión y absorción.
Las personas con gripe deben comer alimentos nutritivos y de fácil digestión que son muy eficaces para aliviar los resfriados.
Beber el aroma de sopa de pollo caliente, gachas de pollo o caldo de pollo caliente ayuda a mejorar la función de las estructuras capilares en los conductos nasales para ayudar a combatir bacterias y virus.
Las gachas de carne de res y zanahoria o las gachas de carne de res y perilla o la sopa de carne de res y zanahoria también son ricas en proteínas, hierro, magnesio, selenio, fósforo, vitaminas B6, B12 y zinc.
El zinc tiene efectos antibacterianos y antiinflamatorios, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, es bueno para las personas con gripe, ayuda a mejorar la nutrición y aumenta la resistencia del cuerpo.
Cuando tienes gripe, tu cuerpo es propenso a la deshidratación y a la pérdida de electrolitos. Uno de los aspectos más importantes para apoyar el tratamiento de la gripe es mantenerse hidratado, así que asegúrate de beber mucha agua.
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Fuente: https://www.baogiaothong.vn/thuc-pham-nao-ho-tro-dieu-tri-cum-192240126153256752.htm
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