El vasto valle medicinal en la 'puerta celestial' del Grupo TH
Việt Nam•06/02/2024
Muong Long se ubica en un valle en la cima de una montaña de 1485 metros de altura en la cordillera de Truong Son, cerca de la frontera con Laos. El camino hacia la comuna comienza en el pueblo de Muong Xen, distrito de Ky Son, provincia de Nghe An, y recorre más de 50 km de camino de tierra a través de pequeños pasos, hasta llegar a la "puerta celestial" llamada "Puerta Celestial de Muong Long". El hermoso paisaje y el clima fresco de la zona favorecen la floración de numerosas plantas, como melocotoneros y ciruelos, y ahora también se cultivan muchas flores medicinales. Foto: Cosecha de crisantemos del Grupo TH para la elaboración de té de crisantemo. Foto: Tran Chau Los crisantemos florecen desde otoño hasta principios de invierno. Crisantemos cultivados en altas montañas con tecnología VietGAP para una calidad excepcional. Foto: Tran Chau Los crisantemos se cultivan en Muong Long en una superficie de 0,6 hectáreas, con una producción de más de 2 toneladas. Tras la cosecha, se liofilizan mediante tecnología moderna para garantizar que conserven su sabor natural durante el envasado. El té de crisantemo tiene propiedades embellecedoras y favorece un sueño reparador. Foto: Tran Chau Y aquí está la zona donde se cultiva la perilla. La perilla es una hierba medicinal que cura los resfriados, nutre la piel y tiene muchos otros usos. La perilla cultivada en Muong Long tiene un sabor delicioso y atractivo. Foto: Phu Huong
En la empresa de hierbas medicinales Muong Long, perteneciente al Grupo TH, trabajan los moong en Ky Son. Desde las 6 de la mañana, se dedican a deshierbar, plantar, cosechar hierbas medicinales y preparar la tierra. Todo el trabajo se realiza principalmente a mano, sin utilizar productos químicos. Foto: Phu Huong Esta es la zona de cultivo de jengibre orgánico. El jengibre se cultiva por sus raíces, en una superficie de más de 2000 m², y las fechas de siembra y cosecha se registran minuciosamente. En Muong Long, se cultiva perilla en 0,6 hectáreas, con una cosecha de más de 7 toneladas de hojas frescas por cultivo; se cosechan y venden más de 8 toneladas de Gynostemma pentaphyllum; se compran 9 toneladas de pasiflora a los lugareños; y se compran 5 toneladas de Ganoderma lucidum. En particular, se cultiva jengibre amarillo en 0,4 hectáreas, con una cosecha prevista de aproximadamente 4 toneladas. Foto: Tran Chau TH Group cuenta con un famoso producto medicinal: el té de Ganoderma lucidum. Este se recolecta de forma natural en el bosque de Ky Son. Diariamente, los habitantes de la zona lo importan a la empresa, donde se selecciona, procesa, seca y envasa en Muong Long. Foto: Phu Huong
Actualmente, Tailandia cuenta con una amplia gama de tés medicinales muy conocidos y de gran consumo en todo el país. Tés como el de ajenjo y crisantemo, el de perilla y jengibre, el de hongo lingzhi, el de pasiflora y corazón de loto, y el de Gynostemma pentaphyllum y lingzhi, entre otros, destacan por sus sabores naturales, delicados y exquisitos, y su excelente calidad, que los convierten en la opción preferida de los consumidores. Además de hierbas medicinales para preparar té, en Muong Long y Na Ngoi (Ky Son), TH Group cultiva y conserva muchas otras hierbas medicinales raras como el ginseng de siete hojas y una flor, el ginseng Puxalaileng y la piedra orquídea. Angélica, té amarillo... Foto: Tran Chau Con la creación del área de conservación de hierbas medicinales de Muong Long y una moderna fábrica de procesamiento de hierbas medicinales, TH abre una nueva vía de expansión en la región occidental de Nghe An. Foto: Crisantemos en proceso de preparación. Foto: Phu Huong
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