Impresionado por la escala y el profesionalismo.
El 23 de noviembre, con motivo de su visita a Vietnam para recibir la Medalla de la Amistad según la Decisión del Presidente de la República Socialista de Vietnam, el Sr. Vladislav Valerievich Shapsha, Gobernador de la Provincia de Kaluga (Federación de Rusia), aprovechó el tiempo para visitar el grupo de granjas lecheras concentradas de alta tecnología del Grupo TH con el proceso de producción de circuito cerrado más grande del mundo en Nghe An (certificado por World Record Alliance en 2020).
Al visitar las instalaciones de la cadena de producción cerrada de alta tecnología del Grupo TH, el Sr. Vladislav Valerievich Shapsha quedó sorprendido por el rápido desarrollo, especialmente por el éxito internacional del modelo de producción lechera concentrada que aplica alta tecnología y producción cerrada en las tierras de Nghia Dan, bajo el liderazgo del Héroe del Trabajo Thai Huong. La cadena de producción cerrada de TH no solo ha aprovechado eficazmente el potencial económico , sino que también ha contribuido a transformar los métodos de producción tradicionales, ha atraído la participación de la población local y ha transformado por completo la vasta región de Phu Quy.
Cuando el mundo alcanzó logros sobresalientes en ciencia, tecnología y administración, decidí incorporar datos a todo el modelo agrícola del Grupo TH. Desde el principio, implementamos un proyecto de producción lechera industrial a gran escala, con una cadena cerrada, desde la pastura hasta la mesa.
Héroe del trabajo Thai Huong
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Estamos realmente impresionados por la magnitud y el profesionalismo de este lugar. TH ha aplicado la tecnología 4.0 de forma metódica, desde la dieta hasta el control de la salud de cada vaca, garantizando su nutrición mediante el alimento y el agua potable, así como el cuidado y el proceso de producción para obtener productos lácteos de calidad. Esto no es solo crianza, es el arte del cuidado. Presenciando con nuestros propios ojos cómo se cuida a las vacas en un proceso cerrado, moderno y humano en la Granja Vaquera No. 3, el hogar de aproximadamente 7000 de las casi 70 000 vacas lecheras de alta producción importadas de Nueva Zelanda y EE. UU. en el grupo de granjas de TH, compartió el Sr. Vladislav Valerievich Shapsha.
El gobernador de la provincia de Kaluga quedó especialmente impresionado por el moderno sistema de refrigeración, que ayuda a que las vacas se sientan siempre cómodas como si estuvieran en un clima templado, así como por el proceso de recogida de leche completamente cerrado, que garantiza una pureza absoluta.
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Actualmente, TH Farm cuenta con los sistemas de ordeño más modernos de Vietnam. Cada sistema está diseñado para ordeñar aproximadamente 3000 vacas al día, con tres turnos de ordeño y 120 vacas por sistema. "Desde que la leche se extrae de la ubre hasta que llega al consumidor, se trata de un ciclo perfectamente cerrado, sin que entre ni una gota de aire en la leche cruda fresca, lo que garantiza la absoluta frescura, limpieza, exquisitez, pureza y nutrición de los productos TH true MILK", informó el representante de Dairy Farm No. 3 al grupo de trabajo.
Aquí, todos los factores garantizan que la leche de vaca sea absolutamente segura e higiénica: los productos se controlan la calidad al nivel más óptimo, al mismo tiempo que se garantiza la productividad laboral y unos costes razonables.
Al visitar la fábrica de leche fresca más moderna del mundo, donde se procesan gotas de leche fresca pura para obtener productos nutritivos y seguros, la delegación fue testigo del proceso de producción totalmente automatizado, con robots que operan con fluidez y precisión. Como eslabón clave del proceso cerrado y sincronizado de producción de leche fresca del Grupo TH, las casi 30 líneas de producción de la fábrica se gestionan con la tecnología de medición y control más moderna del mundo, como Simen, Danfoss y Grundfoss.
En cuanto a la tecnología de procesamiento y envasado, la fábrica aplica tecnología de prestigiosas marcas como GEA, Combi (Alemania), SACMI (Italia), Tetra Pak (Suecia) y SERAC (Francia): la tecnología de esterilización UHT más avanzada del mundo, que garantiza la conservación del sabor natural y el valor nutricional de la leche. Con la mayor escala de procesamiento del Sudeste Asiático, la Fábrica de Procesamiento de Leche Fresca TH ha contribuido al desarrollo de la producción lechera y el procesamiento de leche limpia a gran escala en Vietnam.
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Durante esta visita, el gobernador de la provincia de Kaluga y la delegación también quedaron impresionados con la línea de procesamiento de la Fábrica de Agua Pura, Hierbas y Frutas Nui Tien. La fábrica, con una inversión de 1.177 billones de VND, está equipada con tres líneas de producción de tecnología avanzada, totalmente automatizadas, con ahorro de energía y respetuosas con el medio ambiente. Produce agua pura, jugos de frutas naturales, agua de arroz tostado, bebidas de leche de frutas y tés naturales, productos muy populares entre los consumidores.
Abriendo amplias oportunidades de cooperación, fortaleciendo la amistad entre Vietnam y Rusia
La visita del Gobernador se volvió aún más especial cuando TH Group invirtió en un proyecto de producción y procesamiento de leche en la provincia de Kaluga, Rusia, con un capital total de hasta 2.700 millones de dólares en 10 años. Esta no solo fue una oportunidad para admirar el exitoso "prototipo" en Vietnam, sino que también reforzó la confianza en la cooperación bilateral.
El proyecto de inversión del Grupo TH en la región de Kaluga es un componente importante del proyecto global de inversión en el complejo de producción lechera y procesamiento de leche fresca de TH en la Federación Rusa. A finales de 2022, se completó la primera fase de la granja TH en el distrito de Ulyanovo. La segunda granja en el distrito de Khvastovichi se encuentra en fase de diseño y comenzará su construcción tras la finalización de la granja de Ulyanovo. En enero de 2023, TH importó 2400 vacas de alta producción de EE. UU. y operó oficialmente la granja.
Gracias a la tecnología moderna, la gestión científica y los estrictos procedimientos operativos, el proyecto de leche fresca de TH en Vietnam ha sido un éxito. Las vacas de TH en Kaluga producen actualmente la mayor producción de leche de la Federación Rusa: más de 40 litros/día por vaca; algunas producen 104 litros/día y muchas hasta 60 o 90 litros/día. La calidad de la leche también es excepcional, con un 4,0 % de grasa y un 3,2 % de proteína, la más alta de Rusia. Antes de la inauguración de la fábrica de leche fresca de TH en Rusia, la leche fresca cruda de TH era considerada de primera calidad y era adquirida a precios competitivos por importantes empresas rusas como Danone y PepsiCo.
El 11 de mayo de 2025, TH inauguró la Fábrica de Procesamiento de Leche Fresca TH, en presencia del Secretario General del Comité Ejecutivo Central del Partido Comunista de Vietnam, To Lam, y el Viceprimer Ministro de la Federación Rusa, Dmitry Chernyshenko. La fábrica tiene una capacidad de 1000 toneladas diarias, de las cuales la fase 1 es de 500 toneladas diarias, y se encuentra entre las fábricas con mayor capacidad de procesamiento de la Federación Rusa. Diseñada con tecnología de vanguardia por Bilfiner Tebodin (Países Bajos) y GEA (Alemania), y construida por CBMI Sinoma China, la principal constructora estatal de China, la fábrica está equipada con líneas de procesamiento, embotellado, envasado y automatización de las principales marcas mundiales de Alemania, Suecia, Noruega, Japón, Turquía y China.
Los productos de la fábrica de procesamiento de leche fresca TH en Kaluga son muy diversos, desde productos tradicionales rusos como leche fresca pasteurizada, leche esterilizada, Smetana, yogur, kéfir, Ryazhenka, mantequilla, queso, crema... hasta productos no tradicionales, pero siguiendo la tendencia de los tiempos para proteger la salud contra epidemias no transmisibles (obesidad, enfermedades cardiovasculares, diabetes), satisfaciendo los sabores locales combinados con las creaciones especiales de TH.
“Los productos TH true MILK producidos en Rusia no solo atienden al mercado interno ruso, con casi 145 millones de habitantes, sino que también buscan exportar a mercados regionales e internacionales como los BRICS y Asia-Pacífico. El Grupo también busca desarrollar productos orgánicos que cumplan con los estándares internacionales en Rusia”, afirmó el Sr. Ngo Minh Hai, presidente del Consejo de Administración del Grupo TH.
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También compartió que TH invertirá en la tecnología más moderna y un sistema de laboratorio sistemático en la granja y el sistema de procesamiento de leche fresca en Kaluga para garantizar el proceso más estricto desde el control de las materias primas, el alimento de entrada y la calidad de la leche; al mismo tiempo, considere invertir en la construcción de un laboratorio de tecnología de inseminación artificial (FIV) para producir vacas de la mejor calidad.
TH ha ocupado 20.000 hectáreas de tierra cultivable en Kaluga y ha comenzado la recuperación y el cultivo de una superficie de 8.000 hectáreas con cultivos ganaderos de alto rendimiento como trigo, cebada, maíz, alfalfa y raigrás. Cientos de lugareños que antes se mudaban a la ciudad en busca de trabajo han regresado a su hogar y se sienten felices. TH también presta gran atención a las actividades comunitarias, patrocinando regularmente festivales locales, entregando regalos a niños de familias pobres en el Año Nuevo Ruso, apoyando la limpieza de carreteras con máquinas y la reparación de caminos.
La visita de la delegación de Kaluga al Grupo TH ha finalizado, pero ha abierto un nuevo y prometedor capítulo en la cooperación económica entre ambos países. Esto demuestra que, con tecnología, pasión y generosidad, los sueños verdes pueden llegar lejos y conectar tierras lejanas. Al finalizar la visita, el gobernador de Kaluga expresó su profunda confianza en la alianza estratégica entre TH y Kaluga, especialmente en el ámbito de la agricultura de alta tecnología.
Vemos claramente la visión y la seriedad del Grupo TH. Lo que hemos presenciado aquí ha fortalecido nuestra confianza en el proyecto de TH en Kaluga; el éxito que el Grupo TH ha alcanzado en Vietnam se está replicando en Kaluga. El gobierno provincial de Kaluga apoyará plenamente esta cooperación para que no solo tenga importancia económica, al llevar leche fresca y limpia al pueblo ruso, sino que también se convierta en un símbolo de la creciente amistad entre Vietnam y Rusia.
Su Excelencia el Gobernador Vladislav Valerievich Shapsha
Hasta ahora, además de la provincia de Kaluga, el proyecto de TH Group en Rusia también ha dado pasos firmes en la provincia de Moscú, Primoskiy (Lejano Oriente) y la República de Bashkortostán, convirtiéndose en un punto brillante en la relación de cooperación económica entre Vietnam y Rusia y prometiendo éxitos rotundos en el futuro.
Fuente: https://baonghean.vn/chuyen-tham-trang-trai-bo-sua-lon-nhat-the-gioi-cua-tap-doan-th-mo-ra-co-hoi-hop-tac-rong-lon-10312427.html
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