La quintaesencia culinaria de las regiones se reúne en el Festival del Templo Hung

En la intersección de cinco vías del templo Gieng en el sitio histórico del templo Hung , se llevan a cabo la Feria de Turismo del Noroeste y el Festival de Cultura Culinaria de la Tierra Ancestral 2023.

Celebrada del 25 al 29 de abril (del 6 al 10 del tercer mes lunar), esta actividad forma parte de la serie de eventos del Festival Conmemorativo de los Reyes Hung y la Semana de la Cultura y el Turismo de las Tierras Ancestrales de 2023. Foto: To Cong.

La Feria de Turismo del Noroeste y el Festival de la Tierra de la Cultura y la Cocina Ancestral 2023 cuentan con la participación de más de 100 unidades, artesanos, chefs, instalaciones de producción de productos culinarios , productos OCOP de la provincia de Phu Tho y 8 provincias extendidas del Noroeste.

Según el reportero del periódico Lao Dong, después de la inauguración el 25 de abril, se exhibieron más de 70 puestos culinarios únicos con especialidades de 3 regiones, cocina de la Tierra Ancestral y productos OCOP de las provincias, para que los visitantes pudieran visitarlos y disfrutarlos.

El clima en la provincia de Phu Tho en la mañana del 26 de abril era fresco, con mucha gente y turistas que venían a hacer una peregrinación al sitio histórico del Templo Hung y participar en este evento.

El chef preparó directamente los platos en la feria, atrayendo la atención de los visitantes.

En la feria se exhiben muchos productos de OCOP.

Los puestos de productos turísticos y culinarios de muchas provincias del noroeste venden muchos productos únicos y hermosos.

Además, también hay puestos que exhiben y venden recuerdos relacionados con los Reyes Hung, el Sitio de Reliquias Históricas del Templo Hung, la Tierra Ancestral Phu Tho...

El Sr. Nguyen Dang Minh (turista del distrito de Dan Phuong, Hanói) comentó: «Es la primera vez que visito el Templo Hung. El ambiente es muy agradable. Desde la mañana hasta hoy, he probado muchos platos deliciosos y únicos de Phu Tho y de otras provincias».

En declaraciones al periódico Lao Dong, el Sr. Le Anh Xuan, director de Anh Xuan Food and Trading Company Limited (nombre comercial de Dat To Sour Meat), comentó: «La feria nos permite promocionar los productos de carne agria de la provincia de Phu Tho entre los turistas y, al mismo tiempo, ayudar a los clientes a distinguir los productos y sabores de la auténtica carne agria, muy imitada en el mercado».

La Feria de Turismo del Noroeste y el Festival de Cultura Culinaria de Tierras Ancestrales de 2023 han contribuido a promover y dar a conocer la imagen, los productos de la cultura culinaria, el turismo, los servicios y los destinos turísticos de Phu Tho y las ocho provincias del Noroeste a un gran número de personas y turistas de todo el mundo. Al mismo tiempo, han contribuido a fortalecer la cooperación entre regiones y clústeres entre provincias vecinas para construir cadenas de servicios y tours turísticos cada vez más desarrollados.

Laodong.vn