En Ciudad Ho Chi Minh hay un sitio donde hierven los huevos sin agua hirviendo; ¡los huevos pasados por agua están riquísimos!

Entre el vapor que se eleva del arroyo, los visitantes curiosos depositan huevos de gallina en una pequeña cesta de bambú, sumergiéndola con cuidado en la hirviente poza de agua mineral. Los huevos tardan solo entre 7 y 10 minutos en cocinarse; si los prefieres bien cocidos, déjalos 5 minutos más.

Al sacarla, la yema aún está tibia y suave, desprendiendo un ligero aroma. Los huevos se mojan en sal, pimienta, jugo de lima y cilantro vietnamita; el rico sabor se extiende en la boca, deleitando a todos.

TP.HCM có nơi luộc trứng không cần đun nước, ăn lòng đào siêu ngon!- Ảnh 1. — Huevos pasados por agua, calientes y cocidos en agua mineral natural caliente. ¡Disfrútelos de inmediato!

"Es la primera vez que hiervo huevos sin olla, solo con agua de manantial natural. Comer huevos calientes en medio de un bosque verde se siente como recargarme después de días de trabajo estresantes", dijo la Sra. Hoang Tuyet (una turista de Ciudad Ho Chi Minh).

El señor Quoc Co y su esposa estaban asombrados y sostenían el huevo con delicadeza por temor a que se rompiera. El artista comentó: «Tenía curiosidad por saber si el sabor de los huevos cocidos en agua mineral caliente era diferente al del agua que yo misma hervía. Lo probé y exclamé: ¡Qué aroma tan delicioso tenía!».

TP.HCM có nơi luộc trứng không cần đun nước, ăn lòng đào siêu ngon!- Ảnh 2. — El artista Quoc Co, uno de los turistas que se encontraban allí, tuvo la experiencia de pelar un huevo mientras exclamaba por miedo a romper la yema.

En esta zona, hay unos 20 lugares donde se cuecen huevos con agua caliente natural, disponibles las 24 horas. Los clientes solo tienen que comprar huevos de gallina, ponerlos en una cesta y echarlos al recipiente. La espera se convierte en un momento entretenido, que brinda la oportunidad de charlar, conectar con otros y disfrutar de la naturaleza.

Disfrute de la experiencia de cocer huevos en esta fuente termal natural ubicada en la zona de Minera Hot Springs Binh Chau, que forma parte del complejo de bosque primigenio Binh Chau - Phuoc Buu (antiguamente Ba Ria - Vung Tau , ahora Ciudad Ho Chi Minh). Se considera la única fuente termal natural del sur de China, con temperaturas que oscilan entre los 37 y los 82 grados Celsius, formada por agua subterránea que fluye a través de capas geológicas desde hace millones de años.

TP.HCM có nơi luộc trứng không cần đun nước, ăn lòng đào siêu ngon!- Ảnh 3. — Los turistas compran huevos frescos y los echan en las aguas termales.

Según los expertos, los minerales de esta zona contienen silicio, azufre y cloruro de sodio, que ayudan a reducir el dolor muscular, mejorar la circulación sanguínea, revitalizar la piel y recuperar la energía. Por ello, además de los baños minerales, los visitantes pueden disfrutar de saunas minerales, baños de barro, hidroterapia, tratamientos de spa internacionales o simplemente relajarse en el fresco entorno del bosque.

En los últimos años, el turismo de bienestar se ha popularizado enormemente. Muchos optan por escapar de la ciudad los fines de semana para encontrar espacios naturales donde relajarse física y mentalmente. Binh Chau se ha convertido en uno de los destinos más representativos de esta tendencia en el sur de China, gracias a la combinación de relajación, terapia y experiencias en la naturaleza.

Minera Binh Chau no solo atrae a turistas nacionales, sino que también se presenta como un "oasis revitalizante" para visitantes internacionales. El complejo ofrece actualmente numerosos servicios de estándar internacional, desde piscinas minerales al aire libre, saunas de sal del Himalaya y spas termales, hasta un complejo en medio del bosque con 106 habitaciones de lujo.

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Los visitantes disfrutan viendo los pozos naturales de agua caliente para hervir huevos y degustando huevos pasados por agua.

FOTO: LE NAM

El Sr. Nguyen Hai Au, director general del complejo, afirmó: «Este lugar posee aguas termales minerales únicas, una ventaja excepcional que aporta un valor especial a nuestros clientes. Mientras que en otros sitios los turistas solo buscan descansar, aquí se ofrece una magnífica combinación de relajación y regeneración. Los minerales naturales favorecen la circulación sanguínea, reducen el dolor y revitalizan la piel; además, al combinarlos con tratamientos de spa de estándar internacional, el efecto se duplica».

Tras la pandemia de Covid-19, el turismo de salud se ha convertido en una tendencia popular, especialmente entre los turistas nacionales. Sin embargo, este complejo turístico aspira a expandirse a los mercados europeo y de Europa del Este, y prevé que en un futuro próximo el 40 % de sus huéspedes serán internacionales.

TP.HCM có nơi luộc trứng không cần đun nước, ăn lòng đào siêu ngon!- Ảnh 6. — Aquí hay unas 20 fuentes termales minerales en las que se pueden cocer huevos.

«Cada día, la zona puede recibir hasta 2000 visitantes, entre quienes se alojan en el lugar y quienes disfrutan de baños y tratamientos minerales. Gracias a su ubicación privilegiada, a medida que se complete la infraestructura de transporte del sur, especialmente el Aeropuerto Internacional de Long Thanh y la autopista que conecta Ciudad Ho Chi Minh con Ho Tram y Binh Chau, creemos que este destino se convertirá en el principal centro turístico de aguas termales minerales de Vietnam», añadió el representante.

TP.HCM có nơi luộc trứng không cần đun nước, ăn lòng đào siêu ngon!- Ảnh 7. — Huevos pasados por agua, suaves y aromáticos, buenos para la salud

Tras un baño mineral, un baño de pies o cocer huevos, los visitantes pueden disfrutar del balneario, alojarse en el complejo o explorar el cercano bosque de Binh Chau Phuoc Buu. Una escapada de fin de semana, a unos 150 km del centro de la ciudad, ideal para recuperarse, sanar y encontrar el equilibrio entre cuerpo y mente en plena naturaleza.

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