Los precios de la fruta han bajado y la demanda de los consumidores es débil.

Muchos tipos de fruta están experimentando fuertes caídas de precio en comparación con los meses anteriores debido a la temporada alta de cosecha. El bajo poder adquisitivo está causando dificultades no solo a los agricultores, sino también a los comerciantes de fruta.

Compra y venta de fruta en un puesto de frutas en el barrio de Cai Khe.

Fruta en oferta

Los precios minoristas de muchas frutas en el mercado, como el lichi, el aguacate, el mangostán, el rambután, el mango, la fresa, la guayaba, la chirimoya, la yaca, la pitahaya, la ciruela, la sandía, etc., han disminuido entre 5.000 y 45.000 VND/kg en comparación con hace más de un mes, y algunos productos incluso han experimentado una caída mayor.

En muchos mercados y puestos de fruta de la ciudad de Can Tho , el precio de venta al público de los lichis ha bajado a tan solo 35 000-45 000 VND/kg, en comparación con los 80 000-85 000 VND/kg anteriores. El mangostán, que solía costar entre 90 000 y 100 000 VND/kg, ahora ha bajado a entre 50 000 y 80 000 VND/kg. Los aguacates, que solían costar entre 70 000 y 80 000 VND/kg, ahora han bajado a entre 25 000 y 50 000 VND/kg.

Las ciruelas del norte, que antes costaban entre 30.000 y 40.000 VND/kg, ahora cuestan solo entre 20.000 y 30.000 VND/kg. La guanábana, que antes costaba entre 25.000 y 40.000 VND/kg, ha bajado a entre 20.000 y 25.000 VND/kg. Muchos tipos de mangos han experimentado caídas de precio aún más pronunciadas, como los mangos taiwaneses y los mangos aromáticos, que ahora se venden a tan solo entre 5.000 y 10.000 VND/kg. Los mangos Keo, Tu Quy, Thanh Ca, Cat Chu y Cat Hoa Loc ahora cuestan solo entre 12.000 y 40.000 VND/kg. La pitahaya, la papaya, la guayaba, las fresas y la jaca cuestan solo entre 10.000 y 20.000 VND/kg, y las sandías solo entre 6.000 y 10.000 VND/kg…

Los precios de muchas frutas han bajado debido al aumento de la oferta, ya que la temporada de cosecha está en pleno apogeo. Recientemente, la exportación de muchas frutas ha enfrentado dificultades y se ha ralentizado en comparación con antes, lo que ha provocado un fuerte aumento en la oferta de fruta al mercado interno y una caída significativa de los precios. Según muchos comerciantes de fruta, es probable que los precios de algunas frutas bajen aún más, especialmente las que se consumen frescas, donde el procesamiento y la exportación siguen siendo limitados.

Contrariamente a la tendencia anterior, debido a la temporada alta de cosecha, los precios del durián han aumentado entre 10 000 y 20 000 VND/kg en comparación con las semanas anteriores. El durián Ri 6 se vende al por menor entre 45 000 y 55 000 VND/kg en muchos lugares, mientras que el Musangking tiene un precio de entre 100 000 y 110 000 VND/kg. Sin embargo, los precios de venta de muchas variedades de durián siguen siendo mucho más bajos que en el mismo período de años anteriores debido a las dificultades en las exportaciones, mientras que la oferta ha aumentado debido a que muchas zonas han ampliado sus áreas de cultivo.

Escaso poder adquisitivo

La drástica caída de los precios de la fruta ha creado condiciones favorables para que los consumidores puedan elegir. Sin embargo, según muchos pequeños comerciantes y vendedores, el poder adquisitivo para comprar fruta en la ciudad de Can Tho es bastante bajo y la cantidad de fruta vendida es escasa, por lo que los ingresos de los pequeños comerciantes han disminuido significativamente en comparación con años anteriores.

La Sra. Ngo Thi Kim Phuong, vendedora de fruta en el centro comercial de Cai Khe, en el barrio de Cai Khe, ciudad de Can Tho, comentó: “El poder adquisitivo es bastante bajo a pesar de la fuerte caída de los precios de muchas frutas. Actualmente, la cantidad de fruta que vendo diariamente es menos de la mitad de lo que vendía en el mismo período de años anteriores. El negocio va lento, pero los costos de producción, como el transporte y las bolsas de plástico, han aumentado. La fruta almacenada durante mucho tiempo en condiciones climáticas impredecibles (lluvia y sol) pierde color, se echa a perder y su calidad disminuye rápidamente, lo que reduce los precios de venta. Espero que el poder adquisitivo de la fruta mejore pronto y pueda vender más”.

La Sra. Truong Thi Huynh Mai, propietaria de una frutería cerca del mercado Tan An, en el barrio Ninh Kieu de la ciudad de Can Tho, comentó: “El consumo de muchos tipos de fruta en mi tienda ha disminuido aproximadamente un 50% en comparación con el año pasado. Los precios de muchas frutas han bajado drásticamente, pero el poder adquisitivo sigue siendo bajo porque los consumidores tienden a ahorrar. En particular, este año muchos restaurantes y establecimientos de comida también han reducido sus pedidos de fruta debido a la menor demanda”.

El mercado ofrece una oferta abundante y diversa de fruta en cuanto a variedades y precios. Además de muchos tipos de fruta procedentes de huertos en la ciudad de Can Tho y las provincias del delta del Mekong, también hay muchas variedades originarias de diversas regiones del país e importadas.

Según la Sra. Tran Thi Luyen, propietaria de una frutería en la calle Ngo Duc Ke, barrio Ninh Kieu, ciudad de Can Tho, muchas frutas importadas son más baratas, lo que afecta el precio de venta y ejerce presión sobre las frutas nacionales. Si bien los vendedores priorizan la venta de frutas nacionales de temporada, las frutas importadas siguen estando ampliamente disponibles en supermercados y grandes fruterías.

Además de venderse en mercados, supermercados y tiendas, la fruta también se vende ambulantemente en carreteras, zonas residenciales, carritos y remolques, o por internet. Esto ha brindado mayor comodidad y variedad a los consumidores, pero también ha afectado el poder adquisitivo de muchos tipos de fruta, así como su consumo en numerosos mercados y puntos de venta. Especialmente ahora, durante la temporada alta de cosecha, muchas familias en zonas rurales están utilizando la fruta que cosechan, reduciendo así sus compras.

Texto y fotos: KHANH TRUNG

Fuente: https://baocantho.com.vn/trai-cay-rot-gia-suc-mua-yeu-a205994.html