Absmalcane Mahune
Abšmalcane mahune es un plato popular de Zagreb elaborado con judías verdes cocidas con ajo y mantequilla. Este plato tiene un sabor simple pero increíblemente delicioso gracias a la combinación perfecta de judías verdes suaves, mantequilla cremosa y ajo fragante. El abšmalcane mahune se suele servir con carnes a la parrilla o patatas, creando una comida llena de nutrición y sabor tradicional.
Bjelovarski Kvargl
Bjelovarski Kvargl es un queso especial de la región de Bjelovar (cerca de Zagreb). Este pequeño queso está elaborado con leche fresca de vaca y está condimentado con especias como ajo y pimiento rojo, lo que le da un sabor rico y ligeramente picante. El queso Bjelovarski Kvargl se sirve a menudo como guarnición en fiestas o como regalo para los visitantes de la región. El delicioso y único sabor del queso seguramente dejará una impresión inolvidable en los comensales.
Ajngemahtec
Ajngemahtec es una sopa tradicional de Zagreb, cuyos ingredientes principales son pollo, zanahorias y otras verduras. La sopa está bien cocinada, combinada con especias como nuez moscada y pimienta para realzar el sabor. Este plato no sólo aporta calor en los días fríos sino que también es una rica fuente de proteínas y vitaminas. Ajngemahtec se utiliza a menudo como aperitivo en las comidas familiares, aportando calidez y delicia.
Casco antiguo de Zagreb
Zagrebački Odrezak es un plato típico de Zagreb, elaborado con carne enrollada con jamón y queso, y luego frita. Este plato tiene una capa exterior crujiente y un interior rico y cremoso con queso derretido y jamón sabroso. El Zagrebački Odrezak se suele servir con patatas fritas o verduras verdes, lo que lo convierte en una comida deliciosa y abundante. Este es un plato favorito tanto de los locales como de los turistas cuando visitan Zagreb.
Distrito Central de Zagreb
Zagrebačka Kremšnita es un postre famoso en Zagreb, elaborado con capas de bizcocho crujiente y crema de vainilla suave. Un delicioso helado de vainilla se intercala entre dos finas capas de pastel, creando una maravillosa combinación de riqueza y textura crujiente. La kremšnita se sirve a menudo como postre después de una comida principal o en el té de la tarde. El dulce sabor de este pastel enamorará a los comensales desde el primer bocado.
Zagreb no es sólo una ciudad rica en historia y cultura, sino también un paraíso culinario con platos ricos en sabores locales. Desde platos tradicionales como Abšmalcane mahune hasta postres dulces como Kremšnita, cada comida aquí ofrece a los visitantes una experiencia agradable e inolvidable. ¡Haga de estos platos una parte integral de su exploración de Zagreb!
Fuente: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/trai-nghiem-am-thuc-phong-phu-tai-zagreb-croatia-185241009144427359.htm
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