Dulces frutos de la tierra del medio

Ubicada en la región central de la provincia de Phu Tho, donde el río Lo serpentea entre exuberantes colinas verdes, la comuna de Dan Chu es conocida localmente como la "capital" de la famosa variedad de caqui sin semillas Gia Thanh. Con condiciones de suelo y clima favorables, el caqui Gia Thanh no solo genera una alta rentabilidad económica, sino que también contribuye a la reducción de la pobreza y promueve el desarrollo agrícola sostenible en la zona.

La familia de la Sra. Han Thi Thanh Binh, en la Zona 1, plantó 120 árboles de caqui sin semillas, lo que les generó un ingreso estable y les ayudó a convertirse en un hogar acomodado.

Antes de la fusión de las comunas de Gia Thanh, Bao Thanh, Tri Quan y Ha Giap para formar la actual comuna de Dan Chu, la antigua comuna de Gia Thanh era una zona de terreno irregular, con numerosas colinas onduladas que semejaban un cuenco invertido. Durante las dos guerras de resistencia contra el colonialismo francés y el imperialismo estadounidense, los bosques de la zona albergaron cuadros, soldados, agencias estatales y almacenes estacionados en la zona. Tras el éxito de la Revolución de Agosto, los habitantes de la comuna pusieron fin a su vida de esclavitud y se alzaron para tomar las riendas de su propio destino... El espíritu victorioso de la Revolución de Agosto impulsó a los habitantes de la comuna a superar con firmeza y lealtad las guerras posteriores para proteger y construir la nación, y para convertir su patria en un lugar cada vez más modernizado.

Las ondulantes colinas que antaño estaban cubiertas de densos bosques que albergaban a los cuadros revolucionarios han sido reemplazadas por huertos de caquis, pomelos y otros árboles frutales, así como granjas ganaderas a gran escala, que aportan un gran valor económico . En particular, la expansión del cultivo de caquis sin semillas ha confirmado la dirección correcta tomada por el gobierno local. Los caquis sin semillas de Gia Thanh tienen una forma alta y romboidal en lugar de redonda, con lóbulos vueltos hacia arriba. Al madurar, la fruta es de color amarillo claro, crujiente y dulce. Los caquis también contienen numerosas vitaminas beneficiosas para la salud, lo que los convierte en un atractivo regalo para quienes han dejado su ciudad natal y para los turistas que visitan Phu Tho.

Según las estadísticas del Comité Popular de la comuna, la superficie cultivada con caquis en la localidad se ha ampliado a casi 200 hectáreas, de las cuales 98 están en producción, con un rendimiento anual promedio estimado de 15 toneladas/ha. Los ingresos de este cultivo especial de caqui generan aproximadamente 450 millones de VND/ha. Esta variedad sin semillas tiene un valor económico entre un 30 % y un 40 % superior al de las variedades tradicionales. La aplicación de técnicas agrícolas modernas, como el riego automático y el uso de fertilizantes orgánicos, ha ayudado a reducir los costos de producción y a mejorar la calidad de la fruta, brindando ingresos estables a cientos de hogares de la comuna.

Español Uno de los hogares pioneros en la comuna que cultiva caquis sin semillas a gran escala es la familia de la Sra. Han Thi Thanh Binh en la Zona 1. La Sra. Binh compartió: "Dada la alta demanda del mercado de caquis, una fruta especial que simboliza el Festival del Medio Otoño, mi familia decidió reducir nuestro huerto improductivo y cambiar al cultivo de caquis. Después de 4-5 años, comenzamos a cosechar la primera cosecha, produciendo un ingreso relativamente alto en comparación con otros cultivos. Al ver esto, muchos hogares en la comuna siguieron el ejemplo, mejorando sus huertos y convirtiendo algunas áreas al cultivo de caquis, un árbol frutal perenne que aumenta los ingresos y proporciona un valor sostenible como legado para las generaciones futuras". Se sabe que de 120 árboles de caquis frutales, la familia de la Sra. Binh cosecha un promedio de aproximadamente 10 toneladas de fruta al año, generando aproximadamente 400 millones de VND en ingresos. Sin embargo, la cosecha de caquis de este año se ha visto considerablemente afectada por las fuertes lluvias, lo que ha provocado una disminución considerable en la producción de caquis sin semillas, estimada en 500-600 toneladas, para la familia de la Sra. Binh en particular y para cientos de hogares de la comuna en general. A pesar de ello, la calidad y la apariencia no se han visto afectadas. El precio de los caquis esta temporada sigue siendo bastante alto, oscilando entre 50.000 y 60.000 VND/kg, y se espera que siga subiendo en el próximo período.

Dado el valor que aporta esta variedad de fruta especial, desde septiembre de 2022, los caquis sin semillas de Gia Thanh, de la Cooperativa de Servicios Agrícolas de Gia Thanh, han sido reconocidos por el Comité Popular Provincial como un producto OCOP (Una Comuna, Un Producto) de 4 estrellas a nivel provincial, y gozan de gran popularidad entre los consumidores. Esto confirma la correcta dirección tomada al convertir zonas forestales y de huertos mixtos ineficientes en cultivos de caquis especiales de alto valor, contribuyendo así al aumento de los ingresos de la población y promoviendo el desarrollo socioeconómico de la localidad.

Hong Gia Thanh es un manjar local que aporta el sabor único del otoño.

El camarada Pham Quang Dang, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Dan Chu, declaró: «Se han implementado numerosos programas de apoyo a los agricultores, como capacitación en técnicas de cultivo, suministro de plántulas de alta calidad y conexión con empresas compradoras, para cada familia productora de caqui, lo que ha contribuido a aumentar sus ingresos. Al identificar el caqui sin semillas de Gia Thanh como el cultivo principal, con un alto valor económico para la población, el gobierno comunal se ha orientado a la expansión del área de plantación con soluciones específicas, como: centrarse en el cuidado de los huertos de caqui existentes; prestar atención al cuidado de los árboles que ya han producido frutos estables; recomendar la poda de ramas, la formación de copas y un régimen de fertilización y riego adecuado para compensar los nutrientes que nutrieron la fruta de la temporada anterior. Al mismo tiempo, seguimos animando a la población a ampliar el área de plantación. Ante desafíos como el cambio climático y las plagas, la comuna seguirá coordinando con agencias especializadas para apoyar a los agricultores en la aplicación de alta tecnología en el cuidado y la cosecha, aportando valor sostenible a este cultivo local de especialidad».

Los beneficios económicos generados por los caquis sin semillas han demostrado que, con perseverancia y el apoyo adecuado, la producción agrícola puede convertirse en un motor de desarrollo económico sostenible para esta región central. La dulce fruta de los caquis de Gia Thanh seguirá extendiéndose, brindando una vida más próspera a los habitantes de esta zona rural de la región central.

Hong Nhung

Fuente: https://baophutho.vn/trai-ngot-tu-vung-dat-giua-239735.htm