Frutas dulces de la tierra del medio

Enclavada en la región central de la provincia de Phu Tho, donde el río Lo serpentea entre exuberantes colinas verdes, la comuna de Dan Chu es conocida localmente como la "capital" de la famosa variedad de caqui sin semillas Gia Thanh. Gracias a las condiciones climáticas y del suelo idóneas, los caquis Gia Thanh no solo generan altos beneficios económicos, sino que también contribuyen a la reducción de la pobreza y promueven el desarrollo agrícola sostenible en la zona.

La familia de la Sra. Han Thi Thanh Binh, en la Zona 1, plantó 120 árboles de caqui sin semillas, lo que les proporcionó un ingreso estable y les ayudó a convertirse en un hogar acomodado.

Antes de la fusión de las comunas de Gia Thanh, Bao Thanh, Tri Quan y Ha Giap en la actual comuna de Dan Chu, la antigua comuna de Gia Thanh era una zona de terreno irregular, con numerosas colinas onduladas que se asemejaban a un cuenco invertido. Durante las dos guerras de resistencia contra el colonialismo francés y el imperialismo estadounidense, los bosques de la zona sirvieron de refugio a cuadros, soldados, agencias estatales y almacenes. Tras el triunfo de la Revolución de Agosto, los habitantes de la comuna pusieron fin a su vida de esclavitud y se alzaron para tomar las riendas de su propio destino. El espíritu victorioso de la Revolución de Agosto impulsó a los habitantes de la comuna a superar con firmeza y lealtad las guerras posteriores para proteger y construir la nación, y a modernizar su patria.

Las colinas onduladas que antaño estaban cubiertas de densos bosques que albergaban a cuadros revolucionarios, ahora han sido reemplazadas por huertos de caquis, pomelos y otros árboles frutales cargados de frutos, así como por grandes explotaciones ganaderas, lo que genera un alto valor económico . En particular, la expansión del cultivo de caquis sin semillas ha confirmado la acertada dirección tomada por el gobierno local. Los caquis sin semillas de Gia Thanh tienen una forma romboidal alta, en lugar de redonda, con lóbulos curvados hacia arriba. Cuando están maduros, son de color amarillo claro, crujientes y dulces. Los caquis también contienen muchas vitaminas beneficiosas para la salud, lo que los convierte en un regalo atractivo para quienes han dejado su ciudad natal y para los turistas que visitan Phu Tho.

Según las estadísticas del Comité Popular de la comuna, la superficie cultivada de caquis en la localidad se ha expandido a casi 200 hectáreas, de las cuales 98 están en producción con un rendimiento anual promedio estimado de 15 toneladas/ha. Los ingresos provenientes de este cultivo especial de caqui ascienden a aproximadamente 450 millones de VND/ha. Esta variedad sin semillas tiene un valor económico entre un 30 % y un 40 % superior al de las variedades tradicionales de caqui. La aplicación de técnicas agrícolas modernas, como el riego automático y el uso de fertilizantes orgánicos, ha contribuido a reducir los costos de producción y mejorar la calidad de la fruta, lo que proporciona ingresos estables a cientos de familias de la comuna.

Una de las familias pioneras en la comuna que cultiva caquis sin semillas a gran escala es la de la Sra. Han Thi Thanh Binh en la Zona 1. La Sra. Binh compartió: “Dada la alta demanda de caquis en el mercado, una fruta especial que simboliza el Festival del Medio Otoño, mi familia decidió talar nuestro huerto improductivo y dedicarse al cultivo de caquis. Después de 4 o 5 años, comenzamos a cosechar la primera cosecha, obteniendo un ingreso relativamente alto en comparación con otros cultivos. Al ver esto, muchas familias de la comuna siguieron nuestro ejemplo, mejorando sus huertos y convirtiendo algunas áreas al cultivo de caquis, un árbol frutal perenne que aumenta los ingresos y proporciona un valor sostenible como legado para las generaciones futuras”. Se sabe que, de 120 árboles de caqui en producción, la familia de la Sra. Binh cosecha un promedio de aproximadamente 10 toneladas de fruta al año, generando unos 400 millones de VND en ingresos. Sin embargo, la cosecha de caquis de este año se ha visto gravemente afectada por las fuertes lluvias, lo que ha provocado una considerable disminución en el rendimiento de caquis sin semillas, especialmente para la familia de la Sra. Binh y para cientos de hogares de la comuna en general, estimada entre 500 y 600 toneladas. A pesar de ello, la calidad y el aspecto se mantienen intactos. El precio de los caquis esta temporada sigue siendo bastante elevado, oscilando entre 50 000 y 60 000 VND/kg, y se prevé que siga aumentando en los próximos meses.

Dado el valor que aporta esta variedad de fruta especial, desde septiembre de 2022, los caquis sin semillas de Gia Thanh, procedentes de la Cooperativa de Servicios Agrícolas de Gia Thanh, han sido reconocidos por el Comité Popular Provincial como producto OCOP (Un Municipio, Un Producto) de 4 estrellas a nivel provincial, y gozan de gran aceptación entre los consumidores. Esto confirma el acertado enfoque adoptado al transformar áreas forestales y de huertos mixtos ineficientes en el cultivo de caquis especiales de alto valor, lo que contribuye al aumento de los ingresos de la población y promueve el desarrollo socioeconómico de la localidad.

El Hong Gia Thanh es una delicia local que aporta el sabor único del otoño.

El camarada Pham Quang Dang, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Dan Chu, declaró: "Se han implementado numerosos programas de apoyo a los agricultores, como capacitación en técnicas de cultivo, suministro de plántulas de alta calidad y conexión con empresas compradoras, para cada familia productora de caquis, lo que ha contribuido al aumento de sus ingresos. Al identificar el caqui sin semillas Gia Thanh como el cultivo principal, que aporta un alto valor económico a la población, el gobierno comunal se ha orientado a expandir la superficie cultivada con soluciones específicas, tales como: centrarse en el cuidado de los huertos de caquis existentes; prestar atención al cuidado de los árboles que ya han producido frutos estables; aconsejar a los agricultores que poden las ramas, den forma a la copa y mantengan un régimen adecuado de fertilización e irrigación para compensar los nutrientes que nutrieron la fruta de la temporada anterior. Al mismo tiempo, seguimos alentando a la población a expandir la superficie cultivada. Ante desafíos como el cambio climático y las plagas, la comuna continuará coordinando con agencias especializadas para apoyar a los agricultores en la aplicación de alta tecnología en el cuidado y la cosecha, aportando así un valor sostenible a este cultivo local especializado".

Los beneficios económicos que aportan los caquis sin semillas demuestran que, con perseverancia y el apoyo adecuado, la producción agrícola puede convertirse en un motor de desarrollo económico sostenible para esta región central. El dulce fruto de los caquis de Gia Thanh seguirá extendiéndose, brindando una vida más próspera a los habitantes de esta zona rural.

Hong Nhung

Fuente: https://baophutho.vn/trai-ngot-tu-vung-dat-giua-239735.htm