Plantación de moreras en terrenos de ladera.

Al llegar a la comuna de Bao Ha, lo que más nos impresionó no fueron los familiares campos de maíz ni las colinas de canela, sino las hileras de moreras que gradualmente cubrían las laderas. Esta planta, que se creía apta solo para suelos aluviales y arrozales, ahora ha echado raíces y prosperado en la ladera seca y árida.

Mientras nos guiaba a través de una exuberante plantación de moreras de casi 3 hectáreas, fruto de más de dos años de reconversión de tierras de ladera al cultivo de moreras, la Sra. Nguyen Thi Sinh (aldea de Khoai 3) relató: «Antes, mi familia solo cultivaba maíz y mandioca en estas tierras, lo que generaba muy pocos ingresos, que se destinaban principalmente a la ganadería y la avicultura. Desde que nos pasamos al cultivo de moreras, mi familia también ha desarrollado un negocio de cría de gusanos de seda, con ingresos mensuales de millones de dongs. Estos ingresos ayudan a mi familia a financiar la educación de nuestros hijos y cubrir sus gastos de manutención».

La variedad de morera que la Sra. Sinh trajo para plantar se adquirió en la provincia de Lam Dong y posee características diferentes a las variedades que ya se cultivan localmente. Tras plantarla durante un tiempo, descubrió que esta variedad es tolerante a la sequía, fácil de cuidar, crece bien en terrenos montañosos y tiene un rápido crecimiento. En tan solo 3 o 4 meses, las hojas se pueden cosechar para alimentar a los gusanos de seda. En particular, las hojas son grandes, gruesas y uniformes, lo que facilita el rápido crecimiento de los gusanos de seda.

En comparación con cultivos tradicionales como el maíz y la yuca, el cultivo de morera combinado con la cría de gusanos de seda genera ingresos mucho mayores. Este año, sigo transformando las dos hectáreas restantes de ladera en morera para ampliar la escala de la cría de gusanos de seda, añadió la Sra. Sinh.

La comuna de Bao Ha se encuentra dentro de la zona planificada de cultivo de moreras del distrito de Bao Yen. Según el plan, la localidad aspira a tener 50 hectáreas de moreras para finales de 2025. Sin embargo, la tierra disponible para la reconversión de campos aluviales y arrozales al cultivo de moreras es limitada. Para superar este obstáculo, la localidad ha aprendido de la experiencia de otras zonas para introducir variedades de morera resistentes a la sequía, aptas para terrenos montañosos.

La comuna se centra en fomentar la conversión de tierras montañosas e improductivas al cultivo de moreras. Se coordina con agencias especializadas del distrito para brindar apoyo técnico, semillas y conectar con empresas que compran capullos de gusanos de seda, de modo que las personas puedan producir con tranquilidad. Actualmente, la comuna cuenta con casi 10 hectáreas de moreras, de las cuales más de 3 hectáreas están plantadas en terrenos montañosos. En el futuro, la comuna continuará promoviendo, creando condiciones favorables y brindando el apoyo necesario cuando las familias amplíen el cultivo de moreras en terrenos montañosos.

El distrito de Bao Yen ha identificado la morera como uno de sus cultivos clave y se está fomentando su desarrollo en las llanuras aluviales a lo largo de ríos y arroyos en seis comunas: Kim Son, Cam Con, Bao Ha, Viet Tien, Xuan Thuong y Nghia Do. El distrito pretende restaurar toda la superficie de cultivo de morera a los niveles previos a la COVID-19 (aproximadamente 300 hectáreas) para finales de 2025, aumentar la superficie total de cultivo de morera a 500 hectáreas para finales de 2030 y atraer inversiones para al menos una fábrica de bobinado de seda en la zona.

Sin embargo, la expansión del cultivo de morera es actualmente lenta. Para abril, solo se habían plantado 54,3 hectáreas en todo el distrito, un porcentaje bajo en comparación con la meta asignada. Las encuestas en las comunas también mostraron que las áreas de cultivo de morera de los hogares de la región son pequeñas y están fragmentadas; los campos de los hogares que desean cultivar moreras para la cría de gusanos de seda se intercalan con campos de otros cultivos, lo que genera riesgo de exposición a pesticidas, plagas y enfermedades, lo que afecta directamente la fuente de alimento de los gusanos de seda y reduce la producción y la calidad de los capullos. Muchos hogares que anteriormente cultivaban moreras en tierras aluviales junto a ríos y arroyos, tras sufrir daños por inundaciones, dudan en asumir riesgos.

La Sra. Nguyen Thi Hai Yen, directora del Centro de Servicios Agrícolas del distrito de Bao Yen, dijo: Para desarrollar de manera sostenible el área de cultivo de moreras en el distrito, el distrito ha construido un mecanismo para apoyar las plántulas, el ganado y las condiciones necesarias para alentar a los hogares que participan en el proyecto a expandir activamente su área.

Se estima que la producción de hojas de morera supera las 30 toneladas/ha/año, y combinada con la cría de gusanos de seda (8-10 ciclos/año), genera una ganancia anual de más de 500 millones de VND para los agricultores. Gracias al precio relativamente estable de los capullos de gusanos de seda (entre 160.000 y 200.000 VND/kg) y a un mercado estable, se puede invertir con confianza en la profesión y desarrollarla.

En el próximo período, el distrito de Bao Yen también se centrará en implementar eficazmente la planificación de las áreas de cultivo de morera, promover los vínculos de producción entre empresas y productores; atraer organizaciones e individuos para invertir en el procesamiento profundo de productos de morera para satisfacer la demanda del mercado y aumentar los ingresos de los agricultores.

Durante este tiempo, los agricultores de las áreas de cultivo de moreras y cría de gusanos de seda del distrito de Bao Yen están cosechando con entusiasmo el primer lote de capullos de gusanos de seda del año, que también es el primer lote después de que el distrito restauró las áreas de cultivo de moreras dañadas por el tifón No. 3 en septiembre de 2024.

Este año, los capullos de gusanos de seda son de buena calidad, los precios han subido y las ventas son favorables. Actualmente, el precio de los capullos de gusanos de seda adquiridos por las organizaciones colaboradoras es de 185.000 VND/kg, un aumento de entre 10.000 y 15.000 VND/kg en comparación con el mismo período del año anterior.

El distrito de Bao Yen cuenta actualmente con más de 54 hectáreas de moreras. Según los cálculos, una hectárea de moreras destinada a la cría de gusanos de seda producirá entre 1,7 y 1,9 toneladas de capullos al año. Con un precio de venta superior a 180.000 VND/kg, los agricultores obtendrán ingresos superiores a 300 millones de VND.

Fuente: https://baolaocai.vn/trong-cay-dau-tam-tren-dat-doi-post401019.html