Cultivo de hortalizas en... jacinto de agua

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Modelo de cultivo de hortalizas en jaulas flotantes del Sr. Nguyen Van Dac en la aldea 3, comuna de My An, distrito de Thu Thua, provincia de Long An . Foto: Mong Dao - Trung Hieu (Periódico Long An)

Recientemente, las autoridades han realizado numerosos esfuerzos para controlar el jacinto de agua en el río Vam Co Dong, y los resultados iniciales muestran una tendencia a la baja. Sin embargo, durante los meses de mayor afluencia, el jacinto de agua aún se acumula localmente en algunos recodos del río, lo que dificulta el tráfico fluvial y afecta la vida de la población local.

Ante esta situación, intentamos buscar algunas soluciones para afrontar el problema, que fueran rentables y convirtieran al jacinto de agua en un nuevo recurso.

Los jacintos de agua todavía se acumulan en zonas localizadas en la superficie del río.

El 23 de mayo, en la zona del puente Ben Dinh (comuna de Cam Giang, distrito de Go Gau), la superficie del río Vam Co Dong estaba casi completamente libre de jacintos de agua, ancha y abierta, lo que facilitaba el tránsito marítimo. Sin embargo, aguas arriba del río Vam Co Dong, en la zona de la comuna de Truong Dong, ciudad de Hoa Thanh, la situación no era tan favorable.

En un recodo del río, los jacintos de agua cubrían casi toda la superficie. La Sociedad Anónima de Desarrollo Agrícola (parte del Grupo Thanh Thanh Cong), la unidad contratada por el Departamento de Transporte para gestionar los jacintos de agua, desplegó dos barcazas especializadas en esta sección del río para despejar la zona.

Tras un frenético esfuerzo por cortar y retirar los jacintos de agua, estos dos vehículos especializados crearon un amplio espacio abierto en la superficie del agua. Esto permitió a las embarcaciones navegar a lo largo del río. Sin embargo, cruzar la superficie del río sigue siendo muy difícil para otras embarcaciones. Mucha gente vive a ambas orillas del río en esta zona, y a menudo cruzan a la orilla occidental del río Vam para cultivar sus campos.

Al mediodía del 23 de mayo, Nguyen Minh Do, de 23 años, operaba una lancha motora que transportaba mercancías de la orilla oeste a la orilla este del río Vam. En medio del río, la lancha cortaba fácilmente las olas, pero cerca de la orilla, la densa vegetación de jacintos de agua la obstruía, lo que dificultaba enormemente su movimiento.

A medida que se acercaban a la orilla, los jacintos de agua se volvían más densos. A veces, el motor del bote se paraba, y el Sr. Do tenía que usar una pértiga para apartar los jacintos antes de que el bote pudiera avanzar. Aunque estaban a solo cinco metros de la orilla, este lugareño tardó casi quince minutos, empapado en sudor, en llegar.

Originario de la provincia de Ben Tre, el Sr. Do lleva dos años viviendo y trabajando en Tay Ninh . Su familia tiene un negocio de sal y a diario transporta sal desde la otra orilla del río para venderla a los residentes a lo largo de la Carretera Nacional 22B. El Sr. Do comentó que, según el flujo y reflujo de la marea, los jacintos de agua flotan, por lo que cuando el río está despejado, solo tarda de 2 a 3 minutos en cruzar; cuando hay una gran densidad de jacintos, tarda más de 15 minutos en llegar a la orilla con el bote.

"Las embarcaciones más pequeñas con motores débiles no pueden cruzar el río; a veces se quedan atrapadas en medio de la corriente y van a la deriva. Por eso, cuando el río está cubierto de jacintos de agua, tengo que usar embarcaciones más grandes con motores potentes para transportar mercancías", explicó el Sr. Do.

El señor Do tuvo que usar un palo para apartar los jacintos de agua y así poder llevar el bote a la orilla.

En los últimos años, el Sr. Do ha visto algunas barcazas llegar a la zona para recoger jacintos de agua, pero los jacintos de agua crecen rápidamente y la gente de ambos lados del río quita las redes de pesca, empujando demasiados jacintos de agua, lo que hace difícil eliminarlos por completo.

Se puede aplicar el modelo de cultivo de hortalizas en jacinto de agua.

Recientemente, muchas personas han conocido al Sr. Nguyen Van Dac, de la provincia de Long An, quien ha logrado un éxito considerable con su modelo de cultivo de hortalizas en jacintos de agua. El Sr. Dac utiliza botellas de plástico envueltas en malla de nailon y aseguradas con cañas de bambú para crear balsas flotantes. Posteriormente, utiliza jacintos de agua descompuestos como material base para estas balsas y cultiva hortalizas. Hasta la fecha, ha creado más de 300 bancales flotantes para hortalizas.

El Sr. Dac comentó: “Cada balsa tiene una superficie de 3 metros cuadrados. Se utilizan unos 13 kg de botellas de plástico y entre 80 y 100 kg de jacinto de agua compostado, sin necesidad de añadir tierra ni fertilizante. Tras unos dos años de uso, el jacinto de agua de la balsa se encogerá, momento en el que solo hay que añadir otra capa de jacinto de agua encima y seguir cultivando hortalizas; no es necesario retirar la capa anterior”. En estas balsas flotantes, el Sr. Dac cultiva pepinos, tomates, calabacines, calabazas, calabacines, lufas, hojas de mostaza, etc.

El Sr. Dac explicó que cultivar hortalizas en balsas ofrece muchas ventajas sobre el cultivo en tierra, como la reducción de la necesidad de riego, ya que absorben el agua directamente de la superficie. Las balsas se encuentran lejos de la tierra, lo que limita la presencia de muchos insectos dañinos para las plantas, evitando así el uso de pesticidas o fertilizantes orgánicos, lo que permite producir hortalizas orgánicas limpias para satisfacer la demanda del consumidor.

Actualmente, las verduras del Sr. Dac se venden en supermercados y mercados tradicionales locales. Se cultivan con materiales completamente nuevos, por lo que no contienen los patógenos que suelen encontrarse en suelos cultivados durante mucho tiempo. Más importante aún, el uso de botellas de plástico desechadas y jacintos de agua, que proliferan en estanques, lagos y ríos, contribuye a la protección del medio ambiente.

Hasta la fecha, el Sr. Dac cuenta con más de 5.000 metros cuadrados de huertos flotantes, que proporcionan empleo regular a entre 10 y 12 trabajadores y un ingreso estable. El Sr. Dac afirmó que muchos agricultores de las provincias de Long An y Dong Thap le han encargado entre 7.000 y 8.000 huertos flotantes.

Sin embargo, también aclaró que su modelo de cultivo hidropónico de hortalizas solo se ha aplicado en estanques y lagos (lugares con aguas tranquilas y niveles de pH relativamente estables) y aún no se ha probado en ríos y canales. Esto se debe a que el cultivo de hortalizas en balsas en ríos y canales se enfrentaría a otros impactos, como olas, corrientes y posibles fluctuaciones del pH, que podrían afectar a las plantas.

"En cuanto a la construcción de balsas en el río, puedo diseñarlas reforzándolas con cañas de bambú para reducir el daño causado por las olas y proporcionar un anclaje más seguro. En cuanto al nivel de pH, necesito analizar la fuente de agua específica en el lugar de plantación antes de determinar el tratamiento adecuado", dijo el Sr. Dac.

Los barcos tienen dificultades para navegar debido a los jacintos de agua.

Tay Ninh cuenta con abundantes recursos de jacinto de agua, el caudaloso río Vam Co Dong, numerosos estanques y lagos abandonados, resultado de la explotación de tierras para materiales de construcción, y montones de botellas de plástico usadas en centros de reciclaje. El clima cálido y soleado de Tay Ninh es propicio para el cultivo de diversos cultivos. Si se combinan y aprovechan todas estas potencialidades, podrían abrir un nuevo modelo de desarrollo económico agrícola.

La experiencia en Long An demuestra que el modelo del Sr. Nguyen Van Dac de cultivar hortalizas en jaulas flotantes ha generado inicialmente una alta eficiencia económica. Si este modelo se implementa ampliamente en nuestra provincia, podría generar un doble beneficio: aprovechar las aguas superficiales de estanques, lagos y canales para desarrollar la economía agrícola y, al mismo tiempo, ahorrar en la extracción de jacintos de agua del río Vam Co Dong.

Océano

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