Cultivo de hortalizas en el agua

Cientos de balsas vegetales flotando en el agua

Haz una balsa con botellas de plástico viejas

Cultivo de hortalizas en el agua: un modelo bastante extraño en la producción agrícola y también el único modelo en la provincia de Long An que el Sr. Nguyen Van Dac ha implementado con eficacia. El señor Dac comentó que le gusta mucho la agricultura ecológica, pero como no tiene tierras y la superficie del agua es muy extensa, aprovechó esa zona para diseñar balsas flotantes para cultivar hortalizas limpias.

Balsas listas para la siembra

Para ello, el señor Dac recoge botellas de plástico, las cubre con redes y fabrica marcos de bambú para fijarlas y crear balsas flotantes de 1 m de ancho y 3 m de largo. Estas balsas están conectadas mediante cables a la orilla. Al mismo tiempo, recoge el jacinto de agua disponible en la superficie del lago, lo seca y lo composta con fertilizantes orgánicos y paja. Luego, construye una balsa para poder sembrar semillas de hortalizas.

Preparar nuevas balsas de verduras

Después de más de 3 años, hasta ahora, el Sr. Dac posee casi 400 balsas de vegetales acuáticos en un área de aproximadamente 3000m² de superficie de agua. Cada día, el Sr. Dac cosecha alrededor de 300 a 400 kg de verduras: calabaza, zapallo, lufa, tomate, melón amargo, hierbas, verduras verdes de todo tipo..., precio de venta desde 40.000 VND/kg o más dependiendo del tipo.

Según el Sr. Dac, para lograr los resultados actuales, dedicó mucho tiempo, sudor y esfuerzo. En cuanto al dinero, no se puede calcular porque está decidido a hacerlo a toda costa, así que si esta vez fracasa, lo volverá a gastar.

Cuidado de las verduras

Cultivar hortalizas en agua solo es difícil al principio. Tras muchos fracasos, he adquirido mucha experiencia y creo que es mucho más fácil que cultivar en el suelo. Las hortalizas están aisladas, lo que reduce las plagas en más de un 80 %, y no es necesario regarlas porque las raíces y los tallos del jacinto de agua absorben el agua desde abajo. La alta humedad hace que las hortalizas queden crujientes y dulces, y el tiempo de cosecha es más corto. Por ejemplo, hortalizas verdes como las hojas de mostaza se pueden cosechar después de más de 10 días de plantadas, aproximadamente una semana menos que en el suelo", dijo el Sr. Dac.

Atrapa gusanos regularmente

Ahora he cultivado lechuga Dalat con éxito. Investigaré y ampliaré el cultivo de muchas más variedades de verduras de Da Lat que antes sólo se cultivaban allí. Además, crecerán hongos de paja limpios porque acabo de descubrir que a través del proceso de compostaje, los hongos de paja aparecen de forma natural. Al mismo tiempo, para las 5 hectáreas restantes de superficie de agua, recolectaré todos los jacintos de agua para hacer fertilizantes y cultivar vegetales limpios que cubran la superficie del agua. "Estas verduras están inspeccionadas, así que tengo miedo de no tener suficientes para vender, no de que se queden sin vender", dijo el Sr. Dac.

Preservación del ecosistema natural en una huerta en balsa

Preservar el ecosistema natural

De camino a la granja de verduras del Sr. Dac, el paisaje se mantiene prístino, sólo ligeramente cubierto de grava para reducir el barro y el hundimiento cuando llueve. Los terrenos junto al lago están plantados con flores de colores para repeler insectos. Se mantienen flores y malezas que tienen un olor que repele las plagas.

Bajo la orilla del lago, las flores de loto se agrupaban para mostrar sus colores. Pequeñas embarcaciones y balsas son movidas suavemente por los trabajadores alrededor de las balsas de vegetales para realizar trabajos de plantación y cuidado, en medio del sonido del viento y el canto de los pájaros.

En las balsas se cultivan muchos tipos distintos de verduras.

En la pequeña embarcación que nos lleva a ver sus logros, el señor Dac nos confió que con todo su corazón intenta preservar este lugar como área ecológica natural. Por la noche, si no es necesario, no se encienden las luces para atraer a los pájaros y, incluso para capturar insectos, los trabajadores solo utilizan linternas.

La espinaca de agua será alimento para los peces.

Además, debajo del lago hay granjas de peces. El pescado que se sirve aquí es exclusivamente vegetariano, lo que significa que se utilizan todo tipo de verduras como alimento para los peces, no se utiliza ningún tipo de alimento industrial ni de ningún otro tipo. Así, no solo las verduras tienen un sabor deliciosamente intenso, sino que también la carne del pescado es excepcionalmente masticable y deliciosa.

La embarcación estaba cerca de la balsa de tomates cherry que se movía en la superficie del agua. El señor Dac recogió algunas frutas rojas maduras y nos invitó a probarlas. El Sr. Dac confirmó que las verduras no están rociadas con pesticidas, las bolsas están limpias y solo hay que limpiarles el polvo antes de poder usarlas inmediatamente.

Balsas verdes y exuberantes

A pesar del sol abrasador, flotando en el lago, nos sentíamos bastante frescos, saboreando tomates jugosos y crujientes con un sabor dulce y ligeramente ácido mientras escuchábamos las confidencias del Sr. Dac.

En el futuro, además de ampliar el área de balsas para vegetales, sigo pensando en convertir este lugar en un área ecológica verde, limpia y hermosa para que personas, estudiantes, etc., puedan visitarlo e investigar sobre agricultura limpia, así como este modelo de balsa acuática. Al mismo tiempo, prepararé comidas con productos de la granja. Sin embargo, actualmente este modelo lo opero solo yo, por lo que se necesita tiempo para preparar todo para garantizar la seguridad y la estabilidad laboral, dijo el Sr. Dac.

Las balsas vegetales se fijan a la orilla con cables.

El Sr. Nguyen Thanh Truyen, Director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Long An , dijo que el modelo de cultivo de hortalizas en balsas acuáticas del Sr. Nguyen Van Dac, aunque recientemente implementado, inicialmente trajo alta eficiencia. Los consumidores tienen una fuente adicional de verduras limpias para las comidas familiares.

También a partir de este modelo, las autoridades incentivan a la gente a aprovechar túneles de agua anteriormente explotados o zonas bajas inundadas todo el año para hacer balsas para cultivar hortalizas limpias, mejorando así las comidas familiares y aumentando los ingresos. Sin embargo, las personas deben investigar cuidadosamente para garantizar la seguridad. Junto con esto, está la conexión con los agentes del supermercado para encontrar puntos de venta de productos.

Fuente: https://www.sggp.org.vn/trong-rau-tren-mat-nuoc-post697640.html