El cultivo de loto para obtener sus rizomas en los arrozales proporciona buenos ingresos.

Para aumentar los ingresos de la misma superficie de arroz, el Sr. Dinh Duc Trung, de la aldea de Bung Trong, comuna de Tai Van, ciudad de Can Tho, cultiva plantas de loto para obtener sus rizomas en sus arrozales (una cosecha de arroz por cada cosecha de loto). El cultivo de loto para obtener rizomas tiene bajos costos de inversión, un mercado estable y, además, contribuye a mejorar el medio ambiente, favoreciendo el buen crecimiento del arroz en la siguiente temporada.

El señor Dinh Duc Trung, de la aldea de Bung Trong, comuna de Tai Van, ciudad de Can Tho , está cosechando raíces de loto para prepararlas para su venta a los comerciantes.

Según el Sr. Trung, en comparación con el loto cultivado para obtener semillas o flores, el loto cultivado para obtener rizomas tiene un período de cosecha más corto y puede cosecharse de forma continua durante muchos meses. Al alternar el cultivo de loto con el de arroz, el loto crece bien y, cuando termina la temporada de loto, el cultivo de arroz es menos susceptible a las enfermedades y produce una buena cosecha. El Sr. Trung lleva tres años alternando el cultivo de loto para obtener rizomas en sus arrozales, abarcando una superficie total de 2,8 hectáreas.

Desde la siembra hasta la cosecha, las plantas de loto tardan entre 55 y 60 días. Tras la primera cosecha, esta se realiza cada 2 o 3 días, con un rendimiento estimado de más de 250 kg por cosecha en 2,8 hectáreas (entre 10 y 12 cosechas al mes).

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Con 2,8 hectáreas dedicadas al cultivo de loto para la obtención de rizomas, que vende a precios que oscilan entre 18.000 y 35.000 VND/kg (según la época del año), el Sr. Trung obtiene un promedio de más de 30 millones de VND mensuales, una ganancia mucho mayor que la del cultivo de arroz. Tras cosechar los rizomas durante un año, las plantas de loto se retiran y se vuelven a plantar para asegurar una alta producción. Normalmente, al finalizar la temporada de loto, el Sr. Trung siembra arroz de invierno-primavera, ya que es un cultivo de alto rendimiento y con buenos precios. Además del loto para rizomas, también cría peces de agua dulce como tilapia, carpa y bagre en los campos de loto. Los peces se cosechan después de la temporada de loto, obteniendo una producción estimada de 2 toneladas y generando más de 40 millones de VND anuales.

Durante los últimos tres años, el Sr. Trung ha estado rotando el cultivo de loto en sus arrozales para reducir los costos de inversión estacionales. Él mismo ha cuidado las plántulas de loto, asegurando un origen claro y minimizando los ataques de plagas y enfermedades.

Según la experiencia del Sr. Trung, las plántulas de loto, después de ser trasplantadas del arrozal, deben plantarse en un terreno nivelado. Para evitar que se rompan, deben plantarse a una profundidad moderada (evitando plantarlas demasiado superficiales o demasiado profundas); la distancia de plantación debe ser de 1,5 m x 2 m/planta, y de 1,5 a 2 m del borde del campo. Después de la plantación, mantenga un nivel de agua de 20 a 25 cm en el campo de loto para ayudar a que el loto enraíce rápidamente y aumente gradualmente el nivel de agua a medida que la planta crece; un nivel de agua de 40 a 50 cm en el campo de loto ayudará a que la planta crezca bien. El loto cultivado en arrozal no requiere mucho fertilizante; fertilice una vez cada dos meses, con una cantidad de aproximadamente 200 kg/2,8 ha (usando fertilizantes de urea, fósforo y potasio). Además, rocíe pesticidas biológicos en el campo de loto cada tres meses para evitar que plagas ataquen las hojas, como las orugas verdes (orugas que se alimentan de hojas); los trips (que chupan la savia y hacen que las hojas se enrosquen y no se desplieguen); y los ácaros rojos.

Según Danh Tan Quyen, presidente de la Asociación de Agricultores de la comuna de Tai Van, el modelo de cultivo rotativo de loto para rizomas en arrozales ha sido adoptado por muchos agricultores de la comuna en los últimos años, siendo la familia del Sr. Dinh Duc Trung un ejemplo destacado. Actualmente, la superficie cultivada con loto para rizomas en la comuna se estima en 8 hectáreas, un modelo que ofrece oportunidades para incrementar los ingresos de los agricultores. Si se planifica la superficie de producción y se integra el consumo, el cultivo de loto se convertirá en un modelo agrícola sostenible, contribuyendo al desarrollo de la economía rural local en el futuro. La Asociación de Agricultores de la comuna promoverá y alentará a sus miembros a rotar el cultivo de loto para rizomas en arrozales, con el fin de aumentar sus ingresos en la misma superficie de cultivo y crear más empleos para los trabajadores rurales.

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Texto y fotos: THUY LIEU

Fuente: https://baocantho.com.vn/trong-sen-lay-ngo-duoi-ruong-lua-cho-thu-nhap-tot-a207859.html