Clip: La gente de la comuna de Thanh An, distrito de Dien Bien, cosecha batatas.
El pionero trajo batatas blancas para cultivar en la tierra de Thanh An
Hace cinco años, después de visitar muchos modelos agrícolas en la región Noroeste, el Sr. Tong Van Chinh, de la aldea de Phieng Ban, comuna de Thanh An, distrito de Dien Bien, decidió intentar plantar batatas blancas en el campo de arroz de su familia.
Al principio, planté batatas, sin pensar que tendría éxito. Pero después del primer cultivo de prueba, esta variedad de papa demostró ser muy adecuada para el clima y el suelo de aquí. Los tubérculos son grandes, de alto rendimiento, deliciosos y tienen un buen precio. Después de dos cultivos de prueba, decidí utilizar toda la tierra fértil que mi familia solía dedicar a otros cultivos para cultivar batatas. Para crear una zona especializada con una marca para las batatas Thanh An, movilicé a muchas familias para que participaran en su cultivo, compartió el Sr. Chinh.
La batata Thanh An (Dien Bien) es uno de los cultivos que aportan eficiencia económica a los agricultores. Foto: Thu Huong
Cuando las patatas de Thanh An se convirtieron en una marca preferida por los consumidores, pero el área aún era pequeña y no podía satisfacer la demanda de los consumidores, el gobierno de la comuna de Thanh An se concentró en movilizar a la gente para cambiar el cultivo de vegetales ineficaces por el cultivo de batatas blancas.
Hasta la fecha, los residentes de la comuna de Thanh An han ampliado la superficie de cultivo de batata a 27 hectáreas. El área de cultivo se concentra principalmente en las aldeas de Doi Cao, con 18 hectáreas, y Chieng An, con 6 hectáreas. Estas aldeas tienen tierras agrícolas ubicadas en zonas altas, lo que dificulta el cultivo de arroz.
Los agricultores de la comuna de Thanh An eligen batatas blancas para cultivar en invierno, lo que les proporciona una importante fuente de ingresos. Foto: Thu Huong
Después de cuatro años de cultivar batatas de invierno, el Sr. Tong Van Chinh, de la aldea Phieng Ban, comuna de Thanh An, distrito de Dien Bien, ve claramente la eficacia de este cultivo.
El Sr. Chinh comentó: «Las batatas son cultivos resistentes a la sequía; un cultivo solo necesita riego de 3 a 4 veces, por lo que requiere menos cuidados. El costo de los fertilizantes también es menor que el del maíz y el arroz; solo se utiliza estiércol descompuesto, sin pesticidas. El rendimiento promedio es de 11 a 12 toneladas/ha. El precio de venta actual oscila entre 10 000 y 17 000 VND/kg, según la época, lo que genera unos ingresos de entre 130 y 150 millones de VND/ha, mucho mayores que los del cultivo de arroz».
La transformación de la batata Thanh An en un producto OCOP
Para consolidar la marca de batata en el mercado, el gobierno de la comuna de Thanh An la está convirtiendo en un producto OCOP. En declaraciones a la prensa, la Sra. Tran Kim Thu, vicepresidenta del Comité Popular de la comuna de Thanh An, declaró: «Estamos promoviendo la consolidación de la marca de batata como un producto OCOP típico de la comuna. La dificultad actual reside en establecer una zona estable de materia prima. La comuna tiene un plan para desarrollar una zona de materia prima de batata de más de 50 hectáreas en zonas con escasez de agua y sin posibilidad de cultivar arroz».
Toda la comuna de Thanh An cuenta actualmente con unas 27 hectáreas de cultivo de batata blanca. Foto: Thu Huong
En esta cosecha de invierno, la familia del Sr. Chinh plantó 8.000 m² de batatas y acaba de cosechar 3.000 m². El Sr. Chinh estima que el rendimiento supera una tonelada por cada 1.000 m². Con un precio de venta actual de unos 13.000 VND/kg, su familia gana unos 100 millones de VND. En comparación con el cultivo de arroz y otras verduras en la misma superficie, el cultivo de batata proporciona mayor productividad e ingresos.
El Sr. Lo Van Linh, presidente de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Thanh An (Distrito de Dien Bien), declaró: «Actualmente, hemos implementado medidas para que los agricultores cambien las verduras de bajo rendimiento por batatas. La marca de batatas Thanh An es conocida por su deliciosa calidad. Las batatas Thanh An no solo se venden a los habitantes de Dien Bien, sino que también son solicitadas por clientes de muchas otras provincias».
En el futuro próximo, la Asociación de Agricultores y el Comité Popular de la comuna de Thanh An continuarán movilizando a la gente para expandir el área de cultivo de batata en campos con agua de riego limitada, como las aldeas de Doi Cao, Dong Bien y Phieng Ban y las aldeas de Chieng An y Chieng Chung... Aumentar el área de plantación de 27 hectáreas a 35 hectáreas en 2025.
Las batatas Thanh An (distrito de Dien Bien, provincia de Dien Bien) tienen una piel blanca, fina, dulce y suave, por lo que son muy apreciadas por los consumidores. Foto: Thu Huong
La batata se ha convertido en un cultivo clave, que aporta eficiencia económica a la gente y contribuye a promover el desarrollo de la producción agrícola en la comuna de Thanh An.
Para que la marca "Boniato Thanh An" se consolide en el mercado, las autoridades locales y la población deben colaborar para convertir el boniato en un producto típico de la OCOP local. Aplicar la ciencia y la tecnología para lograr una alta productividad y producción; impulsar la promoción y expandir el mercado de consumo del boniato Thanh An.
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Fuente
![[Foto] El presidente de la Asamblea Nacional, Tran Thanh Man, recibe al presidente de la Asociación de Amistad Marruecos-Vietnam.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/26/b5fb486562044db9a5e95efb6dc6a263)
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