Jefe de aldea en la era digital...

QTO - Nacido en 1987, graduado de la Universidad de Educación de Hue en 2012, ha sido el jefe de la aldea de Bu, comuna de Tan Lap desde 2021, y es un modelo de excelente producción en la comunidad Bru-Van Kieu de la comuna de Tan Lap... Estos son algunos datos interesantes que aprendimos sobre el Sr. Ho Van Tung antes de decidir hacer un viaje a la aldea de Bu y conocer a este jefe de aldea que es un hombre de acción y muy respetado por los aldeanos.

Una persona que contribuyó a la preservación de la preciosa raza de cerdos Van Pa.

Español Acompañando a la delegación en la visita a la aldea de Bu estaba el Sr. Le Thanh Tung, Subdirector del Departamento de Transferencia Técnica del Centro Provincial de Extensión Agrícola de Quang Tri. Según el Sr. Le Thanh Tung, la raza de cerdos Van Pa (también conocida como el mini cerdo Quang Tri) ha sido criada por los grupos étnicos Pa Ko y Bru-Van Kieu a lo largo de la cordillera de Truong Son desde tiempos antiguos. Esta raza ha sido identificada por el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente como un recurso genético ganadero raro y valioso que necesita ser preservado y propagado. Aunque los cerdos Van Pa tienen un peso corporal pequeño y un crecimiento lento, tienen buena resistencia a las enfermedades, son fáciles de criar y tienen una carne deliciosa y firme, lo que los hace muy populares en el mercado. Debido a la práctica de la cría en libertad y la falta de inversión, el número de cerdos Van Pa de raza pura ha disminuido rápidamente y se ha cruzado con otras razas, enfrentándose al riesgo de extinción.

Ante esta situación, el Centro Provincial de Extensión Agrícola implementó el proyecto "Desarrollo de un modelo de cría de cerdos autóctonos - raza Van Pa vinculada al consumo de productos" en las comunas montañosas de la provincia, incluyendo Tan Lap, Lao Bao y Truong Son, con un apoyo inicial de 550 cerdos de raza pura. La familia del Sr. Ho Van Tung, de la aldea de Bu, fue una de las seleccionadas para implementar el modelo piloto.

La fuente de alimento para los cerdos Van Pa proviene de la naturaleza - Foto: Proporcionada

El jefe de aldea, Bu Ho Van Tung, durante sus años de lucha por encontrar una vía de desarrollo económico sostenible para su familia y sus conciudadanos, siempre albergó el deseo de restaurar y preservar la singular raza de cerdos Van Pa de los pueblos Pa Ko y Bru-Van Kieu. Cuando conoció el proyecto "Construyendo un modelo para la cría de cerdos autóctonos: la raza Van Pa vinculada al consumo de productos", apoyado por el Centro Provincial de Extensión Agrícola, sintió que había encontrado oro y se decidió a construir un sistema de establos e implementar el modelo.

Anteriormente, los aldeanos criaban cerdos de forma fragmentada, con solo unos pocos cerdos en cada hogar deambulando libremente, lo que resultaba en baja eficiencia económica, alto riesgo de enfermedades y contaminación ambiental. Desde la implementación del modelo de cría de cerdos Van Pa, basado en principios de bioseguridad y aplicando estrictamente los procedimientos técnicos transmitidos por el personal del Centro de Extensión Agrícola provincial, la piara de cerdos Van Pa de mi familia ha crecido y se ha desarrollado satisfactoriamente. Incluso cuando la peste porcina africana se propagó a gran escala, la piara de cerdos Van Pa se mantuvo completamente segura, comentó el jefe de la aldea, Ho Van Tung.

Con un apoyo inicial de 40 lechones de entre 8 y 12 kg, tras casi 8 meses de cuidados, la piara de cerdos Van Pa de la familia del Sr. Ho Van Tung ahora pesa entre 27 y 30 kg, listos para la venta a tiempo para el Año Nuevo Lunar. "Además de los cerdos listos para la venta, durante el proceso de cría, clasifico y selecciono cerdas y verracos para el apareamiento natural con el fin de crear un rebaño de cría local para mantener y expandir la raza de cerdos Van Pa a otras localidades", explicó el Sr. Tung.

Integración con tecnología digital

Tras muchos años trabajando y viviendo en Laos, el Sr. Ho Van Tung decidió regresar para invertir y desarrollar la economía familiar en la aldea de Bu, su ciudad natal. Hasta la fecha, el modelo agrícola diversificado de su familia se mantiene prácticamente estable, con 2,5 hectáreas de acacias; 1,4 hectáreas de yuca; 0,9 hectáreas de árboles frutales y un estanque de peces. Su activo más valioso es su explotación ganadera de sistema cerrado, que cumple estrictamente con las normas de bioseguridad («sin entrada ni salida»), y su piara de cerdos Van Pa. La familia del Sr. Ho Van Tung tiene unos ingresos medios de aproximadamente 200 millones de VND al año.

Con una educación básica, el Sr. Tung se adaptó rápidamente a la tecnología digital. Con la confianza de los aldeanos, fue elegido jefe de aldea en 2021. Para facilitar el liderazgo, la gestión y la movilización de la población con el fin de implementar eficazmente las directrices del Partido y las políticas y leyes del Estado, y para orientar a la población en el desarrollo económico y la reducción de la pobreza, el Sr. Tung fundó un grupo comunitario Zalo en la aldea de Bu para brindar información a todos los aldeanos.

La raza de cerdos Van Pa prospera en la granja del Sr. Ho Van Tung - Foto: Proporcionada

Tras la estabilización del modelo de cría de cerdos Van Pa, con el deseo de expandirlo a toda la aldea, seleccioné tres hogares —Ho Pa Moc, Ho Van Phoi y Ho Thi Thai— para animarlos a criar cerdos Van Pa juntos, con los lechones que mi familia proporcionó. Cuando la peste porcina africana se propagó a la aldea, para garantizar la seguridad de la explotación porcina, aislé completamente todo el sistema de cría, de modo que los hogares no pudieran asistir a la formación presencial. Se me ocurrió la idea de guiar a los aldeanos en todas las técnicas de cuidado a través del grupo comunitario Zalo de la aldea Bu. Gracias a ello, la transferencia de conocimientos no se interrumpió y los hogares participantes desarrollaron sus explotaciones porcinas de forma estable, sin verse afectados por la enfermedad —compartió el jefe de la aldea, Ho Van Tung.

El jefe de la aldea, Ho Van Tung, comentó antes de partir: «En el futuro, espero consolidar la marca de cerdos Van Pa en Quang Tri y convertirme en un centro de prestigio para el suministro de razas de cerdos Van Pa a nivel nacional. Para hacer realidad este sueño, estoy reestructurando la zona de cría semi-intensiva en 1,4 hectáreas, aplicando un proceso de cría completamente bioseguro».

Aprovechando las redes sociales, el Sr. Ho Van Tung promocionó la marca de cerdos Van Pa a nivel nacional y vendió cerdos reproductores a través de un mercado en línea. Numerosos clientes del norte de la provincia, así como de las provincias de Nghe An y Ha Tinh, lo contactaron para comprar cerdos reproductores.

Hablando sobre el jefe de la aldea, la Sra. Ho Thi Thai, una de las familias que recibió apoyo del Sr. Ho Van Tung con la cría de cerdos Van Pa, dijo con sinceridad: «Tung es una gran persona. Es muy trabajador... dice lo que piensa y hace lo que dice. Ante cualquier necesidad, los aldeanos siempre acuden a Tung. Gracias a que Tung creó el grupo Zalo y la página web de la comunidad de la aldea Bu, los aldeanos están al tanto de todo lo que ocurre cerca y lejos. También comparte información sobre agricultura, qué cultivos plantar y qué animales criar para que los aldeanos puedan aprender y seguir su ejemplo».

Ngo Thanh Long

Fuente: https://baoquangtri.vn/xa-hoi/202512/truong-ban-thoi-cong-nghe-so-1541423/