La calidad construye la marca.

Durante mucho tiempo, el té Thai Nguyen ha sido una especialidad destacada, apreciada por los consumidores tanto a nivel nacional como internacional. En un mercado en constante evolución, con exigencias cada vez mayores de calidad, seguridad alimentaria y desarrollo de marca, la industria tradicional del té se ve obligada a transformarse. Entre las numerosas instalaciones de producción que innovan activamente, la Cooperativa de Té Nguyen Long es un ejemplo paradigmático, cuyo enfoque sistemático ha contribuido al fuerte auge del té Thai Nguyen en el panorama agrícola vietnamita.

La cooperativa de té Nguyen Long está estableciendo una zona de procesamiento de materia prima en la aldea de Soi Vang, comuna de Tan Cuong.

Nacido y criado en la aldea de Soi Vang, comuna de Tan Cuong, Nguyen Thanh Chau se familiarizó desde joven con el cultivo, el cuidado, la cosecha y el procesamiento del té. Tras graduarse de la universidad, Chau trabajó en el sector de importación y exportación, viajando a numerosos países y visitando diversas regiones productoras de té, por lo que siempre le preocupó profundamente cómo mejorar la calidad de los productos de té de su ciudad natal.

En 2020, el Sr. Nguyen Thanh Chau decidió dejar su trabajo, que le proporcionaba un ingreso bastante estable, para regresar a su ciudad natal y dedicarse a la producción de té. Utilizando la plantación de té de su familia, el Sr. Nguyen Thanh Chau colaboró ​​con otras cinco familias de la aldea de Soi Vang para establecer una cooperativa que produce té orgánico según los estándares VietGAP, abarcando una superficie de más de 3 hectáreas.

El Sr. Nguyen Thanh Chau invitó a expertos de la industria del té y a extensionistas agrícolas a intercambiar conocimientos y brindar capacitación a las familias que participan en la cooperativa, abarcando desde la siembra y el cuidado de las plantas hasta el procesamiento del producto. Toda la plantación de té de la cooperativa se gestiona rigurosamente mediante un sistema integral de seguimiento, que incluye cronogramas para la aplicación de fertilizantes orgánicos y la fumigación con pesticidas específicos para las plantas de té.

El té se cultiva y se cuida según los estándares VietGAP. Foto: Proporcionada

Tras más de dos años de desarrollo bajo un modelo cooperativo, habiendo consolidado una marca y establecido un mercado estable, en 2022, el Sr. Nguyen Thanh Chau decidió fundar la Cooperativa de Té Nguyen Long. Hasta la fecha, la Cooperativa de Té Nguyen Long ha ampliado sus alianzas con familias, extendiendo la superficie de cultivo de té a más de 12 hectáreas, de las cuales el 20% cuenta con un sistema de riego automático.

En declaraciones a nuestro medio, la Sra. Ma Thi Hue, de la aldea de Soi Vang y miembro de la Cooperativa de Té Nguyen Long, comentó: “Mi familia posee más de 2000 metros cuadrados de plantas de té híbrido F1. Llevo cuatro años afiliada a la cooperativa. Antes de unirme, cultivaba el té según mi propia experiencia, pero ahora sigo los procedimientos de la cooperativa. Gracias al uso de fertilizantes y pesticidas orgánicos específicos para plantas de té, el suelo es suelto y poroso, y las plantas crecen y se desarrollan bien. Sobre todo, mi familia no tiene que preocuparse de que los comerciantes bajen los precios”.

Tras tres años de desarrollo bajo un modelo cooperativo y consolidando su marca a través de la calidad de sus productos, la Cooperativa de Té Nguyen Long cuenta ahora con dos productos que han alcanzado la categoría OCOP de 4 estrellas: el Té Premium Nguyen Long y el Té de Brotes de Camarón Nguyen Long. En 2025, la cooperativa será certificada por el Presidente del Comité Popular Provincial como producto industrial rural representativo a nivel provincial.

En una conversación con nosotros, el Sr. Nguyen Thanh Chau nos confió: «Solo después de visitar países como China y Japón me di cuenta de la cantidad de familias productoras de té en mi ciudad natal que operan de forma improvisada, basándose en la experiencia en lugar de en una marca, lo que resulta en precios muy bajos para sus productos. Para establecer una posición en el mercado, debemos prestar atención a cada etapa, desde la siembra y el cuidado hasta el procesamiento, siguiendo los procedimientos y estándares correctos. Los productos de té de alta calidad construirán una marca. Una vez que tengo un buen producto de té, investigo y diseño yo mismo el empaque y las etiquetas, incluyendo información completa sobre la trazabilidad para que los consumidores puedan identificarlo fácilmente».

El embalaje y el etiquetado, desarrollados por la cooperativa, poseen una identidad de marca clara que permite a los clientes rastrear el origen del producto.

Desde la materia prima hasta las instalaciones de procesamiento y envasado, descubrimos que la Cooperativa de Té Nguyen Long opera un proceso de producción de ciclo cerrado con una amplia variedad de productos, desde hojas de té con forma de gancho y té con forma de camarón hasta productos premium como el té de brotes. La cooperativa invierte en la producción de envases atractivos con una identidad de marca impactante, disponibles en cajas de 150 g, 200 g, 500 g y 1 kg. Además, la cooperativa también desarrolla estuches de regalo para sus clientes, ideales para uso personal o como obsequio.

Además de las plataformas comerciales tradicionales, la Cooperativa de Té Nguyen Long también aprovecha las plataformas digitales, desarrollando una estrategia de comunicación sistemática y vendiendo sus productos en plataformas de comercio electrónico como Shopee, TikTok y Facebook. Actualmente, la marca Nguyen Long Tea está presente en numerosas provincias y ciudades de todo el país. Si bien en 2024 la Cooperativa de Té Nguyen Long suministró cerca de 4 toneladas de hojas de té secas al mercado, se espera que la producción aumente en casi un 30 % en 2025.

Hasta la fecha, el 50% de los productos de la Cooperativa de Té Nguyen Long se venden en plataformas digitales. Foto: Proporcionada

Gracias a su enfoque innovador, la Cooperativa de Té Nguyen Long ha contribuido a realzar la marca del té tailandés Nguyen en general y, en particular, a aumentar los ingresos de los agricultores locales, ya que el precio de compra del té orgánico es entre un 20 % y un 30 % superior al del té producido de forma convencional. Desde que se unieron a la cooperativa, decenas de familias se sienten seguras porque sus productos tienen garantizado un mercado estable y precios transparentes.

La historia de la Cooperativa de Té Nguyen Long ilustra la tendencia inevitable en la industria del té Thai Nguyen: la transición de la producción a pequeña escala a un modelo colaborativo; de los métodos tradicionales a técnicas modernas y limpias; y de la venta de productos crudos a la construcción de valor de marca. Estos cambios no solo generan ingresos sostenibles para los productores de té, sino que también contribuyen a fortalecer la posición del té Thai Nguyen en los mercados nacionales e internacionales.

Fuente: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202602/chat-luong-lam-nen-thuong-hieu-1f93efe/