La calidad construye la marca.

Durante mucho tiempo, el té Thai Nguyen ha sido una especialidad destacada, apreciada por los consumidores tanto nacionales como internacionales. En un mercado en constante cambio, con exigencias cada vez mayores de calidad, seguridad alimentaria y desarrollo de marca, la industria tradicional del té se ve obligada a transformarse. Entre las numerosas plantas de producción que innovan activamente, la Cooperativa de Té Nguyen Long es un excelente ejemplo, ya que su enfoque sistemático ha contribuido al fuerte auge del té Thai Nguyen en el panorama agrícola vietnamita.

La Cooperativa de Té Nguyen Long está estableciendo un área de materia prima en la aldea de Soi Vang, comuna de Tan Cuong.

Nacido y criado en la aldea de Soi Vang, comuna de Tan Cuong, Nguyen Thanh Chau se familiarizó con la plantación, el cuidado, la cosecha y el procesamiento del té desde muy joven. Tras graduarse de la universidad, Chau trabajó en el sector de la importación y exportación, viajando a numerosos países y visitando numerosas regiones productoras de té, por lo que siempre estuvo profundamente preocupado por mejorar la calidad de los productos de té de su ciudad natal.

En 2020, el Sr. Nguyen Thanh Chau decidió dejar su trabajo, con ingresos relativamente estables, para regresar a su ciudad natal y centrarse en la producción de té. Utilizando la plantación de té de su familia, colaboró ​​con otras cinco familias de la aldea de Soi Vang para establecer una cooperativa de producción de té orgánico según los estándares VietGAP, con una superficie de más de 3 hectáreas.

El Sr. Nguyen Thanh Chau invitó a expertos de la industria del té y a funcionarios de extensión agrícola para intercambiar conocimientos y brindar capacitación a las familias que participan en la cooperativa, abarcando desde la siembra y el cuidado de las plantas hasta el procesamiento del producto. Toda la zona de plantación de té de la cooperativa se gestiona rigurosamente mediante un sistema integral de seguimiento, que incluye programas de aplicación de fertilizantes orgánicos y fumigación de pesticidas específicos para las plantas de té.

El té se cultiva y cuida según los estándares VietGAP. Foto: Proporcionada.

Tras más de dos años de desarrollo bajo un modelo cooperativo, tras consolidar una marca y un mercado estable, en 2022, el Sr. Nguyen Thanh Chau decidió fundar la Cooperativa de Té Nguyen Long. Hasta la fecha, la Cooperativa ha ampliado sus colaboraciones con los hogares, ampliando la superficie de cultivo de té a más de 12 hectáreas, de las cuales el 20 % cuenta con un sistema de riego automático.

La Sra. Ma Thi Hue, de la aldea de Soi Vang y miembro de la Cooperativa de Té Nguyen Long, nos comentó: «Mi familia posee más de 2000 metros cuadrados de plantas de té híbrido F1. Llevo cuatro años afiliada a la cooperativa. Antes de unirme, cuidaba el té por experiencia propia, pero ahora sigo los procedimientos de la cooperativa. Gracias al uso de fertilizantes y pesticidas orgánicos específicos para plantas de té, el suelo es suelto y poroso, y las plantas crecen y se desarrollan bien. Sobre todo, mi familia no tiene que preocuparse de que los comerciantes bajen los precios».

Tras tres años de desarrollo siguiendo un modelo cooperativo y consolidando su marca mediante la calidad de sus productos, la Cooperativa de Té Nguyen Long cuenta ahora con dos productos con certificación OCOP de 4 estrellas: el Té Premium Nguyen Long y el Té de Brotes de Camarón Nguyen Long. En 2025, la cooperativa recibirá la certificación del Presidente del Comité Popular Provincial como producto industrial rural típico a nivel provincial.

En una conversación con nosotros, el Sr. Nguyen Thanh Chau nos confesó: «Solo después de visitar países como China y Japón me di cuenta de cuántas familias productoras de té en mi ciudad natal operan de forma desordenada, basándose en la experiencia en lugar de en la marca, lo que resulta en precios muy bajos. Para consolidar una posición en el mercado, debemos prestar atención a cada etapa, desde la plantación y el cuidado hasta el procesamiento, siguiendo los procedimientos y estándares correctos. Los productos de té de alta calidad forjan una marca. Una vez que tengo un buen producto de té, investigo y diseño yo mismo el empaque y las etiquetas, incluyendo información completa sobre la trazabilidad para que los consumidores puedan identificarlo fácilmente».

El embalaje y el etiquetado, desarrollados por la cooperativa, tienen una identidad de marca clara para permitir a los clientes rastrear el origen del producto.

Desde la obtención de la materia prima hasta las instalaciones de procesamiento y envasado, descubrimos que la Cooperativa de Té Nguyen Long opera un proceso de producción de circuito cerrado con una amplia variedad de productos, desde hojas de té con forma de gancho y té con forma de camarón hasta productos premium como el té de brotes. La cooperativa invierte en la producción de envases atractivos con una identidad de marca impactante, disponibles en cajas de 150 g, 200 g, 500 g y 1 kg. Además, la cooperativa también crea sets de regalo para sus clientes, haciéndolos prácticos para uso personal o como obsequio.

Además de las plataformas comerciales tradicionales, la Cooperativa de Té Nguyen Long también aprovecha las plataformas digitales, desarrollando una estrategia de comunicación sistemática y vendiendo productos en plataformas de comercio electrónico como Shopee, TikTok y Facebook. Actualmente, la marca Nguyen Long Tea está presente en muchas provincias y ciudades de todo el país. Si bien en 2024 la Cooperativa de Té Nguyen Long suministró casi 4 toneladas de hojas de té secas al mercado, se espera que la producción aumente casi un 30 % en 2025.

Hasta la fecha, el 50% de los productos de la Cooperativa de Té Nguyen Long se venden en plataformas digitales. Foto: Proporcionada.

Gracias a su enfoque innovador, la Cooperativa de Té Nguyen Long ha contribuido a impulsar la marca del té Thai Nguyen en general y, en particular, a aumentar los ingresos de los agricultores locales, ya que el precio del té orgánico es entre un 20 % y un 30 % superior al del té convencional. Desde su incorporación a la cooperativa, decenas de familias se han sentido seguras, ya que sus productos tienen garantizado un mercado estable y precios transparentes.

La historia de la Cooperativa de Té Nguyen Long ilustra la tendencia inevitable en la industria del té de Thai Nguyen: la transición de la producción a pequeña escala a un modelo colaborativo; de los métodos tradicionales a técnicas limpias y modernas; y de la venta de materias primas a la construcción de valor de marca. Estos cambios no solo generan ingresos sostenibles para los productores de té, sino que también contribuyen a fortalecer la posición del té Thai Nguyen en los mercados nacionales e internacionales.

Fuente: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202602/chat-luong-lam-nen-thuong-hieu-1f93efe/