
Según el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, Lam Dong lidera actualmente el país en superficie de cultivo de nueces de macadamia con 11.317 hectáreas, produciendo casi 1.969 toneladas al año (estadísticas hasta finales de 2025).
Gracias a las condiciones climáticas y del suelo favorables, los árboles de macadamia han demostrado ser uno de los cultivos de mayor valor , contribuyendo a la diversificación de la estructura agrícola y creando medios de vida estables para la población.
En el mercado se han desarrollado numerosos productos a base de macadamia, como nueces secas, almendras, aceite vegetal y otros productos procesados.
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Sin embargo, el desarrollo actual de esta industria aún presenta numerosas limitaciones. La producción sigue siendo a pequeña escala, con una falta de vínculos estrechos entre agricultores y empresas; la capacidad de procesamiento no satisface las necesidades; y la calidad del producto es inconsistente. Estos son considerados obstáculos importantes que deben abordarse si queremos mejorar la competitividad en un contexto de integración cada vez más profunda.
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En el taller, muchas opiniones sugirieron que, para el desarrollo sostenible de la industria de la macadamia, se necesita una participación más sincronizada, profunda y sustantiva de los tres actores clave: el Estado, las empresas y los agricultores. En este modelo, el Estado crea mecanismos, proporciona orientación y ofrece apoyo; las empresas lideran el mercado, invirtiendo en el procesamiento y el consumo; y los agricultores son los organizadores directos de la producción.

Además, los delegados también hicieron hincapié en la importancia de centrarse en la calidad de las semillas, aplicar prácticas agrícolas estandarizadas e invertir en tecnología postcosecha para mejorar la calidad del producto.
Para concluir el taller, el subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, Vu Dinh Cuong, afirmó: "El hecho de que la localidad haya obtenido un certificado de registro de marca para 'Lam Dong Macadamia' por parte de la Oficina de Propiedad Intelectual del Ministerio de Ciencia y Tecnología es de suma importancia para la industria local de la macadamia".
Esto no solo constituye una base legal para proteger la reputación, el prestigio y el origen de los productos, sino también una herramienta importante para mejorar la competitividad, aumentar el valor del producto, generar confianza en el consumidor y expandir el mercado nacional, con miras a la exportación.
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Al mismo tiempo, la marca de certificación también sienta las bases para reorganizar la producción hacia un enfoque moderno y sincronizado, promoviendo los vínculos de la cadena de valor desde la producción, la cosecha y el procesamiento hasta el consumo; fortaleciendo el control de calidad y la trazabilidad, y construyendo gradualmente una marca sólida para los productos de macadamia de la provincia de Lam Dong.
En el próximo periodo, para maximizar la protección de las nueces de macadamia, el sector agrícola se centrará en perfeccionar el sistema de gestión y explotación de la marca de certificación "Lam Dong Macadamia", lo que incluye: el desarrollo de reglamentos sobre su uso, el control de calidad y la trazabilidad.

Simultáneamente, la localidad revisará y orientará el desarrollo de áreas de cultivo adecuadas a las condiciones ecológicas, en consonancia con la reestructuración del sector agrícola hacia la sostenibilidad. Además, se reforzarán las actividades de promoción comercial y publicidad de productos mediante ferias, exposiciones y canales de comercio electrónico.
El sector agrícola de Lam Dong también anima a las empresas a invertir en el procesamiento avanzado, desarrollar vínculos entre producción, procesamiento y consumo, y fortalecer la aplicación de la ciencia y la tecnología para mejorar la productividad, la calidad y el valor añadido de los productos de macadamia.
Fuente: https://baolamdong.vn/ra-mat-nhan-hieu-chung-nhan-mac-ca-lam-dong-436367.html






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