La palabra “Hot dog” es un plato familiar pero ¿de dónde viene este extraño nombre?

«Hot dog» hace referencia al famoso sándwich de salchicha, pero ¿te has preguntado alguna vez por qué tiene este extraño nombre?

Según el libro Recipes and Specialties from Across America, el nombre "Hot dog" proviene de un dibujante y periodista deportivo del New York Evening Journal llamado Tad Dorgan.

En 1901, Tad Dorgan asistió a un partido de béisbol en Nueva York. Mientras estaba sentado en las gradas, escuchó a un vendedor de perritos calientes gritar: "¡Están al rojo vivo! ¡Pida sus salchichas mientras estén al rojo vivo!" (Traducción de Hot Dog: ¡Perro caliente! ¡Consigue tu perro caliente mientras esté caliente!)

Por alguna razón, cuando Tad Dorgan miraba perros calientes, pensaba en Dachshunds, una pequeña raza de perro alemán con patas cortas y un cuerpo largo como una salchicha.

Tad Dorgan, dibujante de profesión, inmediatamente dibujó una caricatura sobre un perro salchicha y un perrito caliente. Pero cuando firmó el cuadro, ¿no recordaba cómo escribir la palabra "Dachshund"?

El grito aún resuena en mi cabeza: "¡Están al rojo vivo! ¡Consigan sus salchichas mientras estén al rojo vivo!" Así que firmó "Hot dog" debajo de su caricatura. Desde entonces, el nombre "Hot dog" se ha utilizado y se ha vuelto popular.

Mientras tanto, según el abogado de Yale, Fred Shapiro, el nombre "Hot dog" se originó en el área de Paterson, Nueva Jersey, a principios de 1892. Él cree que la historia está relacionada con un hombre llamado Thomas Francis Xavier Morris (apodado Hot Dog Morris).

Morris es un hombre negro nacido en el Caribe. Durante su vida, viajó por toda Europa paraexplorar y se casó con la mujer de su viaje. Después de casarse, Morris y su esposa se mudaron a Paterson, EE. UU., para establecerse y abrir una tienda de perritos calientes allí.

Él usó su propio apodo - Hot Dog Morris - para nombrar la tienda, y más tarde, los clientes que vinieron a comprar sus hot dogs nombraron su plato favorito "Hot dog" en honor a la tienda. Más tarde se popularizó el nombre "Hot dog" y se utiliza hasta el día de hoy.

Hasta el día de hoy, el origen de la palabra “Hot dog” sigue siendo un tema controvertido.

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Fuente: https://vtcnews.vn/tu-hot-dog-la-mon-an-quen-thuoc-nhung-cai-ten-ky-la-nay-tu-dau-ra-ar945969.html