En concreto, el Comité Popular de Ciudad Ho Chi Minh ha dado instrucciones a departamentos y agencias como el Departamento de Educación y Formación, el Departamento de Construcción, la Junta de Gestión de Seguridad Alimentaria, el Comité Popular de la Ciudad de Thu Duc y los distritos sobre la inspección y garantía de la seguridad de los estudiantes en las escuelas.
El Comité Popular de Ciudad Ho Chi Minh ordena garantizar la seguridad de los estudiantes desde las comidas hasta el entorno de aprendizaje.
Asegúrese de que los estudiantes tengan un entorno de aprendizaje seguro
En consecuencia, el Sr. Duong Anh Duc, vicepresidente del Comité Popular de Ciudad Ho Chi Minh, señaló que el año escolar 2023-2024 ya comenzó y los estudiantes regresaron a la escuela para participar en el aprendizaje y las actividades. Por lo tanto, garantizar un entorno de aprendizaje seguro para los estudiantes debe ser siempre una prioridad absoluta.
El Comité Popular de Ciudad Ho Chi Minh solicitó al Departamento de Educación y Capacitación y a los Comités Populares de los distritos y de la ciudad de Thu Duc que instruyan exhaustivamente a las instituciones educativas para que revisen regularmente los sistemas de electricidad, agua y árboles en las escuelas, especialmente durante la temporada de lluvias.
Al mismo tiempo, la Junta de Gestión de Inocuidad Alimentaria tiene la misión de fortalecer las inspecciones de seguridad alimentaria en los colegios con comedores de internado y semiinternado. Los colegios sin comedores de internado y semiinternado que hayan firmado contratos con las instalaciones deben contar con un certificado de elegibilidad en materia de seguridad alimentaria para poder proporcionar alimentos a sus alumnos.
Además, el Comité Popular de Ciudad Ho Chi Minh también asignó al Departamento de Construcción para que continúe implementando la dirección del Comité Popular de la Ciudad, requiriendo que las agencias, unidades y escuelas inspeccionen regularmente, cuiden y tomen rápidamente las medidas apropiadas para garantizar la seguridad a largo plazo del sistema de árboles verdes dentro del área de gestión.
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Comprobar la seguridad alimentaria en las cocinas y comedores escolares
Además, según la información del Consejo de Gestión de Seguridad Alimentaria, desde ahora y hasta finales de octubre, esta unidad realizará inspecciones de cumplimiento de las leyes de seguridad alimentaria en cocinas colectivas, comedores y servicios de alimentación de las escuelas.
En consecuencia, el Consejo de Gestión de Seguridad Alimentaria verificará el siguiente contenido: certificado de registro empresarial; certificado de instalación calificada en seguridad alimentaria (para instalaciones que deben tener un certificado de instalación calificada en seguridad alimentaria); pruebas de agua utilizada en el procesamiento; contratos de ventas, facturas de compra, registros de declaración/autodeclaración de productos, documentos relacionados con materias primas, alimentos, aditivos alimentarios, etc.
De esta manera, el Consejo de Gestión de Inocuidad Alimentaria evalúa el estado actual del cumplimiento de la normativa legal para garantizar la inocuidad alimentaria en cocinas colectivas, comedores y servicios de alimentación escolares. Detecta, previene y gestiona oportunamente las infracciones de inocuidad alimentaria, limita y previene incidentes de inocuidad alimentaria, contribuyendo así a la buena salud del alumnado.
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![[Foto] Firma de un acuerdo de cooperación entre ministerios, delegaciones y localidades de Vietnam y Senegal](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/24/6147c654b0ae4f2793188e982e272651)
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