El 8 de abril, el Centro Provincial de Extensión Agrícola organizó un curso de formación de formadores sobre "Ampliación de la aplicación del software de transformación digital en la producción y procesamiento de la fruta del dragón". Treinta participantes asistieron a la capacitación, entre ellos miembros del grupo asesor para el desarrollo sostenible de la fruta del dragón, cooperativas de producción y negocios agrícolas , y grupos comunitarios de extensión agrícola de comunas de toda la provincia (excepto Phu Quy).
Durante la sesión de capacitación, se ofreció a los participantes una descripción general del software de trazabilidad (aplicación); algunos resultados de la aplicación de la transformación digital de la cadena de suministro de la fruta del dragón verde; y la aplicación del software "Binh Thuan Digital Agriculture".
Además, los instructores compartieron métodos para determinar la huella de carbono; pasos para definir los límites del sistema y las actividades en la cadena de producción; ingreso y procesamiento de datos; y cálculo de las emisiones de gases de efecto invernadero en las actividades productivas. Esto ayudó a los participantes a comprender la transformación digital, las políticas gubernamentales y la dirección que está tomando el sector agrícola en este ámbito. Al mismo tiempo, mejoró el conocimiento de funcionarios, empresas, cooperativas y agricultores, permitiéndoles aplicar este conocimiento a la producción y, en consecuencia, aumentar los ingresos de sus familias y de la sociedad.
Según el Centro Provincial de Extensión Agrícola, con el apoyo del Programa del PNUD, durante los dos años (2022-2023), el centro desarrolló un software para el registro de la producción y el seguimiento de la huella de carbono de los productos de pitahaya.
Hasta la fecha, el software piloto se ha implementado en 4 cooperativas de la provincia, beneficiando a casi 4.500 personas que han desarrollado la producción y el negocio de la fruta del dragón verde; el 100% de los hogares miembros han utilizado las luces LED de 9W proporcionadas por el proyecto para inducir la floración y fructificación fuera de temporada, logrando resultados exitosos y ahorrando entre un 55% y un 78% del consumo de electricidad. Esto ha ayudado a los agricultores a cambiar gradualmente las prácticas agrícolas obsoletas y a mejorar su conocimiento sobre la producción de fruta del dragón.
Se entiende que el contenido de la capacitación mencionada anteriormente se abordará en dos cursos adicionales de formación de formadores (TOT, por sus siglas en inglés) organizados por el Centro de Extensión Agrícola los días 10 y 12 de abril.
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