Por aquel entonces, casi todos los días mis abuelos iban al campo y yo los seguía como una lapa, sin separarme jamás. Las pendientes eran empinadas y traicioneras; cada vez que subía, sentía que las piernas se me iban a caer y me dolían las pantorrillas como si me hubieran atado piedras pesadas.

Las flores de café están en plena floración.
En aquellas mañanas brumosas de marzo, cuando los cafetos estaban en plena floración, acompañando a mi abuelo por la plantación, me quedaba hipnotizado por el blanco inmaculado de las diminutas flores que se agrupaban en las esbeltas ramas. El dulce aroma de las flores flotaba en el aire, embriagador y seductor. Enjambres de abejas descendían en picado para recolectar el néctar de las flores, y su zumbido resonaba por toda la zona.

Las abejas acuden en masa para succionar el néctar de las flores.
En mi pueblo, el cultivo del café es la principal fuente de ingresos. Por eso, la gente de aquí aprecia mucho las plantas de café; las llaman "oro negro".
Durante la temporada de cosecha, entre las 3 y las 4 de la madrugada, todos se levantan temprano para preparar sus herramientas para la recolección de tomates, incluyendo escaleras, cestas, sacos y lonas. Por todas partes se oyen ladridos de perros, tractores que van y vienen, y gente que se llama entre sí mientras se dirigen a cosechar el "oro negro", creando un ambiente bullicioso.

En mi pueblo natal, la gente aprecia mucho las plantas de café; las llaman "oro negro".
Al llegar al campo, tras extender rápidamente la lona y colocar la escalera, unas manos ágiles retorcieron con destreza los pesados racimos de semillas rojas maduras, permitiendo que cayeran suavemente sobre la lona colocada debajo de la planta de berenjena.
De árbol en árbol, recogen la fruta de las ramas y la que ha caído al suelo, asegurándose de que ni una sola semilla de ese preciado "oro negro" quede enterrada. El trabajo es arduo y agotador, pero todos lucen radiantes de inmensa alegría y felicidad.

Con manos ágiles, retuercen los pesados racimos de granos de café rojos maduros, dejándolos caer suavemente sobre una lona colocada bajo el cafeto.
Pasaron los años y volví a visitar a mi abuela. La misma pendiente seguía ahí, pero el antiguo sendero se había convertido en un camino ancho. Me quedé en la ladera, contemplando las colinas de café, rebosantes de color y aroma fragante, y pensé en silencio: ¡Cuánto amo Dak Lak , la tierra del magnífico festival del café, el lugar que nutrió y acogió mi infancia entre las dulces plantaciones de "oro negro"!

Me encanta Dak Lak, la tierra del magnífico festival del café, el lugar que nutrió y acogió mi infancia.
(Participación en el concurso "Impresiones sobre el café y el té vietnamitas" 2026, que forma parte del 4º programa "Celebrando el café y el té vietnamitas" organizado por el periódico Nguoi Lao Dong).


Fuente: https://nld.com.vn/vang-den-noi-que-ngoai-19626032121271699.htm






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