El 22 de abril, la Universidad Tecnológica de Saigón (STU), en colaboración con el Consulado General de Italia en Ciudad Ho Chi Minh y TIM Corp, organizó el programa "Vietnam - Italia Foodtech Day 2025", reuniendo a un gran número de expertos, profesores, estudiantes y empresas de la industria alimentaria.
El evento de este año se celebró en el campus de la STU, marcando un avance importante en la conexión entre la escuela, las empresas y las organizaciones internacionales, y demostrando la orientación estratégica de la STU en la aplicación del conocimiento en prácticas de producción e innovación.
El «Vietnam – Italy Foodtech Day 2025» no es solo una oportunidad para presentar las tecnologías de producción modernas de Europa, sino también un foro académico donde generaciones enteras, desde estudiantes y profesores hasta directivos y expertos, se reúnen para compartir conocimientos, experiencias y tendencias de desarrollo en el campo de la tecnología alimentaria y la alimentación y las bebidas.
La Dra. Ngo Thi Thu Thuy, presidenta del Consejo de la Universidad Tecnológica de Saigón, participó en el Día de la Tecnología Alimentaria Vietnam-Italia 2025.
Al hablar en el programa, la Dra. Ngo Thi Thu Thuy, presidenta del Consejo de la Universidad Tecnológica de Saigón, compartió: Siempre nos preguntamos cómo hacer que el conocimiento no solo se quede en el aula, sino que realmente entre en la vida, convirtiéndose en un equipaje sólido para los estudiantes. El evento de hoy es un paso hacia esa realización, abriendo oportunidades para que los estudiantes accedan a tecnología europea, conozcan a expertos internacionales y definan su papel en la cadena de valor de la industria alimentaria. Este es también el primer paso del plan para construir un modelo de “Universidad Startup” en la STU.
Sr. Tran Duong Xuan Vu - Fundador, Director General de TIM CORP JSC
El Sr. Tran Duong Xuan Vu, fundador y director general de TIM CORP JSC, compartió que el evento no solo aporta nuevos conocimientos, sino que también inspira a los estudiantes a estudiar, investigar e innovar.
El Foodtech Day Vietnam – Italia 2025 recibió el fuerte apoyo del Consulado de Italia, la Cámara de Comercio Italiana en Ciudad Ho Chi Minh y representantes de consulados y cámaras de comercio de España, Francia, Alemania, Filipinas y muchas otras organizaciones internacionales. Las actividades de intercambio aquí han creado un espacio multicultural, académico y profesional, demostrando el espíritu de integración global y cooperación en el campo de la formación y la investigación aplicada.
Con una orientación de formación aplicada, STU está afirmando gradualmente su papel como un centro académico dinámico, conectando eficazmente a estudiantes, empresas y el mercado laboral. A través de eventos internacionales como el Vietnam – Italia Foodtech Day, la escuela continúa abriendo la puerta a la integración, brindando a los estudiantes un entorno de aprendizaje moderno y oportunidades profesionales reales en el futuro.
Fuente: https://nld.com.vn/vietnam-italy-foodtech-day-2025-cau-noi-cong-nghe-va-khoi-nghiep-nganh-thuc-pham-19625042411575513.htm
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