Honrando el conocimiento popular sobre el ginseng Ngoc Linh

VHO - El Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo acaba de emitir una decisión para incluir el "Conocimiento popular sobre el ginseng Ngoc Linh" en el distrito de Nam Tra My ( Quang Nam ) en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional.

De esta manera, se afirma el valor especial del "tesoro nacional" del ginseng Ngoc Linh, y al mismo tiempo se honra el preciado tesoro del conocimiento indígena de los pueblos de las tierras altas, donde la experiencia de cuidar y explotar el ginseng se preserva y se transmite de generación en generación.

El registro es un paso importante en el camino hacia la conservación del patrimonio asociado con el desarrollo sostenible de la región de ginseng Nam Tra My.

Realizando rituales en la tradicional procesión del Dios del Ginseng de los cultivadores de ginseng de Quang Nam

Patrimonio vivo en la naturaleza

El conocimiento popular sobre la explotación, el cultivo y el procesamiento del ginseng Ngoc Linh en el distrito de Nam Tra My es un legado valioso y un testimonio vívido de la profunda armonía entre los humanos y el gran bosque.

Formado a partir de la antigua cultura de agricultura de tala y quema y de bosques, este tesoro de conocimiento se cristaliza en la experiencia, las creencias y el amor por la naturaleza de muchas generaciones de minorías étnicas de aquí, especialmente el pueblo Xo Dang.

Conocido como la "planta medicinal oculta", el ginseng Ngoc Linh no solo es una hierba medicinal rara incluida en el Libro Rojo de Plantas Vietnamitas , sino que también se encuentra entre los 5 mejores ginsengs del mundo . En 2017, el ginseng Ngoc Linh fue reconocido oficialmente por el Gobierno como producto nacional.

En Quang Nam, el ginseng crece de forma natural a una altitud de 1.500 a 2.100 m en la cordillera de Ngoc Linh, concentrado en la comuna de Tra Linh y comunas vecinas como Tra Nam, Tra Cang, Tra Don...

Desde la época en que sus antepasados ​​​​se adentraban en el bosque para colocar trampas, el pueblo Xo Dang pronto descubrió los usos milagrosos de la "medicina oculta" tanto para tratar enfermedades como para actuar como "talismán". Inicialmente, el ginseng se mantenía como un secreto familiar. Pero con el tiempo, el conocimiento sobre la identificación, la cosecha, el cultivo, el cuidado y el procesamiento del ginseng se compartió y se difundió en toda la comunidad.

De unas pocas docenas de hogares que inicialmente cultivaban ginseng en la década de 1990, ahora hay más de 500 hogares que cultivan ginseng en 7 de 10 comunas del distrito de Nam Tra My. También se han formado gradualmente puestos de protección del bosque de ginseng, lo que contribuye a preservar recursos genéticos valiosos y a proteger la marca de ginseng Ngoc Linh.

Este sistema de conocimiento no sólo se limita a las técnicas agrícolas, sino que también es una expresión viva de la solidaridad comunitaria. Desde los Xo Dang hasta los Ca Dong y Kinh, los grupos étnicos viven juntos, comparten y absorben las experiencias de los demás, creando una base de conocimiento común sostenible. Cada paso de la práctica patrimonial es una conexión entre personas, entre personas y montañas, entre tierras bajas y tierras altas...

Viaje para despertar el "tesoro nacional"

Desde 2017, el Festival del Ginseng Ngoc Linh se celebra anualmente en agosto en el distrito de Nam Tra My, convirtiéndose en un festival cultural único, que conecta a la comunidad y promueve la marca del "tesoro nacional" de Vietnam.

Las actividades del festival están asociadas con representaciones culturales tradicionales de los grupos étnicos Ca Dong, Mo Nong y Xo Dang, especialmente el ritual de llevar al Dios del Ginseng, recreando la creencia estrechamente conectada entre los humanos y el gran bosque.

También desde 2017 hasta la actualidad, el mercado de ginseng y hierbas medicinales de Ngoc Linh, que se celebra periódicamente cada mes, ha producido resultados claros, contribuyendo a crear una fuente estable de ingresos para los cultivadores de ginseng y satisfaciendo la creciente demanda de los turistas de compras de ginseng, productos de ginseng y especialidades locales.

En 2019, el distrito abrió una ruta turística para visitar el jardín de ginseng Tak Ngo, abriendo una dirección para el desarrollo del ecoturismo, conectando las llanuras y las zonas montañosas del oeste de Quang Nam.

En 2020, se inauguró el Templo Than Sam en la aldea de Kon Pin, convirtiéndose en un centro espiritual y cultural, donde se celebra anualmente la ceremonia Than Sam el 27 de julio, para conmemorar a los antepasados ​​que abrieron el camino para el cultivo del ginseng.

El ginseng Ngoc Linh se ha convertido en un "sector económico clave" que ha ayudado al pueblo Nam Tra My a escapar de la pobreza y a enriquecerse de manera sostenible en su propia tierra natal. Hasta ahora, todo el distrito cuenta con más de 500 personas que poseen valiosas técnicas y experiencia en la explotación, plantación, procesamiento y uso del ginseng Ngoc Linh: una fuerza de "artesanos del patrimonio" que contribuyen a preservar y difundir el conocimiento indígena.

El distrito de Nam Tra ha completado los procedimientos para el arrendamiento de 806,38 hectáreas de entorno forestal para el cultivo de ginseng, con la participación de 533 hogares y 18 empresas. De ellos, 22 grupos de hogares y empresas combinan actualmente la plantación, el procesamiento y la comercialización de ginseng, formando gradualmente una cadena de valor sostenible.

Recientemente, el Primer Ministro aprobó el Proyecto “Desarrollo y formación de un centro industrial de plantas medicinales en la provincia de Quang Nam con el ginseng Ngoc Linh como cultivo principal” (Decisión No. 463/QD-TTg del 28 de febrero de 2025).

De cara al tercer trimestre de este año, Quang Nam tiene previsto organizar el primer Festival Internacional de Ginseng Ngoc Linh, un punto de inflexión que reafirmará la posición del ginseng vietnamita en el mapa medicinal mundial.

Fuente: https://baovanhoa.vn/van-hoa/vinh-danh-tri-thuc-dan-gian-ve-sam-ngoc-linh-135002.html