Paraíso invernal entre nubes en Y Ty, Lao Cai

thongtinbaochi•08/12/2023

Llega el invierno y Y Ty se llena de hermosas nevadas románticas, como sacadas de una película, transformando esta zona montañosa de la provincia de Lao Cai en un paisaje de nieve invernal que atrae a numerosos turistas. Sin duda, la experiencia de buscar nieve en Y Ty será algo imperdible durante este viaje de invierno.

Breve introducción sobre Y Ty

Y Ty es una comuna de montaña en Lao Cai. Este lugar es un destino popular entre los turistas del noroeste. Ubicado a 2000 metros sobre el nivel del mar y cubierto de frondosos bosques, Y Ty goza de un clima fresco y agradable. En invierno, la temperatura desciende bruscamente, a veces por debajo de los 0 grados Celsius, y aparecen mares de nubes y nieve blanca, ideales para los turistas que disfrutan explorando.

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Foto: Q.Lien[/caption]

Y Ty es un lugar impregnado de la identidad cultural del pueblo Ha Nhi y el único en Vietnam donde reside este pueblo. Al visitar Y Ty, además de buscar ratán, los visitantes pueden experimentar la cultura local con sus interesantes costumbres y su rica gastronomía. Y Ty es también un hermoso paraje para contemplar la nieve, tranquilo y con un paisaje agradable a la vista.

¿Cuál es el mejor momento para explorar Y Ty?

La época ideal para buscar nieve en Y Ty es de diciembre a enero, cuando las olas de frío azotan las provincias de las tierras altas del noroeste, provocando fuertes nevadas en toda la carretera. Las nevadas aparecen cuando la temperatura desciende a mínimos históricos. Suelen durar bastante y cubren el pueblo, dándole un aspecto similar al de Hokkaido en invierno.

Actividades divertidas e interesantes en Y Ty

Visita el mercado : Si vienes a la región de Y Ty, no te puedes perder el mercado de los pueblos indígenas que se celebra todos los sábados. No solo encontrarás una gran variedad de alimentos, verduras, productos de consumo, ropa, etc., sino que también te permitirá admirar los hermosos trajes típicos de la etnia local, descubrir la belleza de su cultura y disfrutar de especialidades exóticas.

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Foto: Q.Lien[/caption]

Visitar el mercado de Muong Hum : Una actividad imperdible al venir a Y Ty es participar en el mercado de Muong Hum, donde se reúnen muchos grupos étnicos como: H'Mong, Ha Nhi, Han, Red Dao, etc. Podrás observar a la gente de estos grupos comprando y vendiendo, charlando animadamente o viendo parejas en citas.

Puente Thien Sinh : Según la lengua de la etnia Ha Nhi, el puente Thien Sinh se llama Thien San Shu, que se traduce como "nacido del cielo". Este es un puente muy especial. Con apenas un metro de longitud, el puente era originalmente una roca natural que salvaba un profundo barranco, bajo el cual el arroyo Lung Po rugía con espuma blanca. Este lugar también marca la frontera entre Vietnam y China. Con el tiempo, la roca que cubría el profundo desfiladero se fue erosionando gradualmente, y la gente utilizó tablones de madera para construir un puente, que posteriormente se transformó en un puente de hormigón como el actual.

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Foto: Q.Lien[/caption]

Escalada al monte Lao Than : Para los jóvenes aventureros que sueñan con "cazar nubes", Lao Than es sin duda un destino imperdible al visitar Y Ty. La cima de Lao Than se encuentra a 2860 metros de altitud y se asemeja al techo de Y Ty. Si bien el camino es bastante arduo, la recompensa será inmensa: ¡verás e incluso tocarás las nubes!

¿Qué es lo más rico para comer cuando vienes a Y Ty?

Setas shiitake silvestres : Durante la temporada de lluvias, entre abril y mayo, las setas shiitake brotan en el bosque. Los lugareños las recolectan para venderlas en restaurantes o secarlas, de modo que los turistas que visitan Y Ty puedan traerlas como recuerdo. Su delicioso y singular sabor te dejará sin duda una experiencia inolvidable la primera vez que las pruebes.

Cerveza Ha Nhi : Si hablamos de los deliciosos platos de Y Ty, la cerveza Ha Nhi es una bebida especial que no te puedes perder. A diferencia de otras cervezas, esta se elabora en Ha Nhi siguiendo recetas tradicionales, con un proceso minucioso que incluye la combinación de frutas frescas del bosque. Tras un periodo de incubación, puedes disfrutarla directamente sin preocuparte por los dolores de cabeza.

Sidra de manzana de gato : La manzana de gato, también conocida como fruta de espino blanco, es famosa entre los turistas del noroeste por su característico sabor ácido y astringente, que se utiliza a menudo para elaborar vino. Tras la cosecha, las manzanas de gato se lavan y procesan según el método secreto de cada familia. A veces, se corta la manzana por la mitad y se remoja en sal para reducir la savia. Por el contrario, algunos dejan la fruta entera en un frasco de vidrio durante varios meses para que la manzana libere la savia y el vino tenga un aroma fragante.

Mostaza de gato : Las plantas de mostaza de gato tienen hojas largas de color verde oscuro con bordes rizados del mismo color. Normalmente, los lugareños solo siembran las semillas en los campos y dejan que las plantas crezcan de forma natural, lo que garantiza verduras muy limpias y frescas. Los lugareños tienen muchas maneras de preparar la mostaza de gato: salteada, cocida, hervida o incluso para mojar en un guiso. También es muy sabrosa.

La comuna de Y Ty cuenta con casi 800 hogares distribuidos en 16 aldeas, con cuatro grupos étnicos: Mong, Ha Nhi, Dao y Kinh. El camino hasta aquí es largo y bastante difícil de recorrer, pero a cambio, la maravillosa belleza de las aldeas que se alzan entre las nubes y el paisaje prístino de montañas y bosques la convierten en un destino ideal para los amantes de la fotografía y la naturaleza. Al hablar del turismo en Lao Cai, muchos solo mencionan Sa Pa como un destino atractivo. Sin embargo, en los últimos años, con su belleza cambiante según la estación, Y Ty se ha convertido en una "musa" para muchos turistas, prometiendo ofrecer experiencias fascinantes a los viajeros.

Texto y fotos: Q.Lien