El arroz glutinoso de cinco colores (también conocido como arroz negro o arroz rojo) es un plato importante e indispensable para la etnia Tay durante las festividades y el Tet. Este arroz tiene cinco colores principales: blanco, rojo, azul, morado y amarillo. Es un plato delicioso, y los artesanos utilizan con creatividad ingredientes naturales y locales para crear los colores.
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