Abordar rápidamente el fraude en el uso de códigos de áreas de cultivo de durian.

Dados los requisitos técnicos, los estándares de calidad y los requisitos de embalaje cada vez más estrictos de los mercados de importación, el Departamento de Protección Vegetal del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural solicita a las localidades que fortalezcan la inspección, el seguimiento y la supervisión de los códigos de área de cultivo de durian y las instalaciones de embalaje para garantizar el cumplimiento de los requisitos del Protocolo.

La gente coloca códigos de trazabilidad de productos en los árboles de durian.

Gracias a esto, se detectan y solucionan con prontitud las violaciones y los fraudes en el uso de los códigos de áreas de plantación y de las instalaciones de embalaje para la exportación; se implementa un programa anual de seguimiento de las normas de calidad y seguridad alimentaria del durian.

El Departamento de Protección Vegetal recomienda que las localidades desarrollen soluciones técnicas para gestionar eficazmente los códigos de las zonas de cultivo de durián y las instalaciones de envasado para la exportación. Asimismo, deben reforzar la inspección y la supervisión, y aplicar estrictamente la suspensión temporal o la revocación de los códigos de las zonas de cultivo de durián y las instalaciones de envasado en caso de incumplimiento, según lo prescrito.

Los propietarios de áreas de cultivo e instalaciones de empaque deben cumplir con los procedimientos de control de calidad, realizando inspecciones aleatorias de los envíos antes de su traslado a las plantas de empaque o antes del envío. Además, deben implementar un estricto control interno; coordinarse con las agencias de gestión para supervisar las áreas de cultivo e instalaciones de empaque de acuerdo con la normativa; y brindar capacitación técnica a los productores para garantizar que comprendan la normativa. Simultáneamente, deben organizar una cadena de producción bien estructurada desde las áreas de cultivo, las instalaciones de empaque, las instalaciones de cuarentena vegetal y la exportación para crear productos de alta calidad.

Según el Departamento de Protección Vegetal, actualmente existen 708 áreas de cultivo registradas que abarcan más de 26.000 hectáreas y 168 plantas de envasado registradas en todo el país. Sin embargo, el porcentaje de áreas de cultivo registradas bajo supervisión es solo del 52%, y el de plantas de envasado registradas es del 47,6%.

Las provincias con una alta tasa de monitoreo de códigos de área de plantación incluyen Lam Dong (100%), seguida de Gia Lai, Dak Lak, etc. Las provincias con un gran número de códigos de área de plantación, pero una baja tasa de monitoreo, incluyen Dak Nong, Binh Phuoc, Vinh Long, Binh Thuan, Hau Giang, Tien Giang y Dong Thap. Las provincias con una alta tasa de monitoreo de códigos de instalaciones de empaque incluyen Dak Lak, Lam Dong y Tien Giang. Las provincias con una baja tasa de monitoreo incluyen Long An y Dong Nai.

Según el Departamento de Protección Vegetal, inmediatamente después de que el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural descentralizara a las localidades todo el proceso de emisión y supervisión de los códigos de área de plantación e instalaciones de envasado para la exportación, y con base en informes consolidados de las localidades, se constató que: Las localidades no han sido verdaderamente proactivas en la inspección y supervisión de los códigos de exportación una vez emitidos de conformidad con las regulaciones del Protocolo del Durián. El índice de supervisión es bajo y, de hecho, muchos códigos de área de plantación e instalaciones de envasado no se supervisan según lo requerido.

Además, la gestión de las infracciones a las normas del Protocolo no ha sido oportuna ni exhaustiva. La calidad de la supervisión no ha mejorado significativamente; esta es laxa y superficial. Algunas localidades, a pesar de contar con un alto índice de supervisión de los códigos de área de plantación y las instalaciones de envasado, siguen incumpliendo las normas chinas de cuarentena vegetal y seguridad alimentaria, según anunció recientemente la Administración General de Aduanas de China.

Muchas localidades, empresas y organizaciones individuales sólo se centran en orientar la emisión de nuevas licencias y no han concentrado recursos (humanos y financieros) en supervisar los códigos de las zonas de cultivo de durian y las instalaciones de envasado después de la aprobación.

Según el Departamento de Protección Vegetal, estas son también las principales razones que llevan a que el número de envíos de durian que reciben advertencias por violaciones a las normas de cuarentena vegetal y seguridad alimentaria haya aumentado recientemente.

Recientemente, el Departamento de Protección Vegetal anunció los resultados de la verificación de 30 lotes de durian vietnamita que fueron marcados por China por exceder el límite permitido de cadmio. El Sr. Huynh Tat Dat, Director del Departamento de Protección Vegetal, declaró que, tras recibir la advertencia, el Departamento solicitó a las autoridades locales y a las empresas que realizaran una revisión. Simultáneamente, se formó un equipo de inspección para recolectar muestras de las zonas de cultivo de durian incluidas en la lista de advertencia de contaminación por cadmio.

El equipo realizó inspecciones exhaustivas del suelo, el agua, los fertilizantes, los suministros, los estimulantes del crecimiento y los productos químicos utilizados en el procesamiento del durian... Como resultado, no se encontraron muestras que excedieran el límite de cadmio advertido por China, informó el Sr. Dat.

En 2023, la superficie total de cultivo de durián a nivel nacional era de casi 151.000 hectáreas. Se estima que aproximadamente el 50% de esta superficie produce actualmente fruta, con una producción de durián cercana a los 1,2 millones de toneladas en 2023. En los próximos años, a medida que aumente la superficie cosechada, la producción de durián en Vietnam podría duplicarse.

(Según baotintuc.vn)

Fuente