La exportación de atún es difícil en el exterior y está estancada en el interior

Se espera que las exportaciones de atún en el primer semestre de 2024 generen casi 500 millones de dólares

Según la Asociación de Exportadores y Productores de Mariscos de Vietnam, a finales de mayo de 2024, las exportaciones de atún alcanzaron casi 386 millones de dólares, un aumento del 22% con respecto al mismo período de 2023. De los cuales, los productos de atún enlatados aumentaron un 44%, el atún en bolsas aumentó un 24%, el atún lomo/filete congelado aumentó un 7% y el atún entero congelado aumentó casi 3 veces con respecto al mismo período de 2023. Se espera que en el primer semestre de este año, las exportaciones de atún alcancen un estimado de 457 millones de dólares.

A fines de mayo de 2024, las exportaciones de atún alcanzaron casi 388 millones de dólares, un aumento del 22% respecto al mismo período de 2023.

Las exportaciones de atún a la mayoría de los mercados aumentaron en comparación con el mismo período de 2023. De los cuales, los dos mercados más grandes, EE. UU. y la UE, representaron el 37% y el 22% de las exportaciones de atún de Vietnam, respectivamente, y registraron un crecimiento del 30% y el 37% en comparación con el mismo período de 2023. Las exportaciones de atún a Israel fueron las que más aumentaron (+64%), a Rusia aumentaron un 58% y a Corea del Sur aumentaron un 66%.

En la estructura del valor de las exportaciones de atún en los últimos años, más del 50% del valor se crea a partir de materias primas importadas porque la explotación nacional no puede satisfacer la demanda de procesamiento de las exportaciones y es inestable.

Sin embargo, según la Sra. Cao Thi Kim Lan, directora de Binh Dinh Seafood Joint Stock Company (BIDIFISCO), esta industria enfrenta actualmente dificultades. En concreto, en lo que respecta a las materias primas nacionales, muchas empresas del sector atunero han informado de la gran dificultad para obtener un certificado de materia prima (C/S). Si bien las empresas han intensificado sus contactos y realizado comprobaciones exhaustivas, siguen estando muy nerviosas tras finalizar la compra de materias primas.

Hay muchas razones por las cuales a las empresas que compran materias primas no se les otorga S/C debido a algunos problemas en las etapas anteriores que son difíciles de conocer con claridad para las empresas, como el problema de confirmar las condiciones de seguridad alimentaria de los buques pesqueros o el problema de los buques pesqueros que operan en aguas ilegales... Aunque a estos buques pesqueros todavía se les permite salir al mar para explotar normalmente, son inspeccionados y se les permite atracar normalmente.

O una situación que se ha presentado en los últimos 2-3 meses es que muchos barcos pesqueros instalados con sistemas de monitoreo de red VNPT han tenido errores continuos, ocasionando que los barcos pesqueros pierdan la conexión con el monitoreo de sus viajes por 6 horas o más, algunos barcos perdiendo hasta 2-3 días - afectando directamente el papeleo S/C de las empresas.

Muchas deficiencias del Decreto 37

Otro tema mencionado por la Sra. Cao Thi Kim Lan es el Decreto 37/2024, recientemente emitido y vigente desde el mes pasado. Sin embargo, las empresas están sumamente preocupadas al observar que algunas regulaciones del Decreto 37 siguen siendo inapropiadas, inviables y tendrán un impacto negativo en la producción y exportación normal de la industria atunera.

La regulación sobre la talla mínima permitida para la explotación del atún listado, de 500 mm (medio metro), es completamente incoherente con la realidad. La talla de 500 mm o superior solo representa un promedio del 5-7% de los lotes actuales de explotación de atún listado; el estándar comercial internacional actual es mucho menor, y, sobre todo, ningún país ha visto hasta ahora regulaciones que prohíban la explotación de atún listado de menos de 500 mm. La Comisión de Pesca del Pacífico Occidental y Central (WCPFC) tampoco ha recibido informes ni anuncios sobre la sobreexplotación del atún listado ni sobre regulaciones de explotación basadas en la talla.

Esta reglamentación obligará a los pescadores a cambiar sus redes para cumplir con el tamaño de malla requerido, a las organizaciones de gestión de los puertos pesqueros a agregar el criterio de "arte de pesca" a la inspección de los permisos de salida y llegada, y las empresas no tendrán una fuente de atún listado para comprar para la producción de exportación.

Otra cuestión es la normativa que establece que “los productos acuáticos importados con los productos acuáticos explotados nacionalmente no deben mezclarse en el mismo envío de exportación”.

En primer lugar, las empresas no ven la definición de "mezcla... en el mismo lote de exportación" en los documentos legales pertinentes (desde la Ley de Pesca hasta el Decreto 37), por lo que las empresas de la industria atunera están muy confundidas y desconcertadas en este punto.

“No tenemos muy claro el propósito de la gestión aquí, si se trata de gestionar las violaciones de la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada ( no intercambiar o mezclar productos que violen la pesca INDNR), será muy difícil cuando las empresas tengan bien controlado el origen y los registros de cada tipo de materia prima que no viole la pesca INDNR”, dijo la Sra. Cao Thi Kim Lan.

De hecho, en el comercio internacional de importación y exportación, combinar contenedores (diferentes cajas de carga) o mezclar diferentes tipos de productos en un producto específico es completamente normal cuando las empresas siempre tienen registros y un buen control sobre cada diferente tipo de producto.

La Sra. Cao Thi Kim Lan afirmó que, en el contexto de las crecientes exigencias de los mercados de importación, Vietnam ha promulgado recientemente una serie de nuevas regulaciones relacionadas con la gestión de las materias primas importadas. En particular, la Decisión n.º 5523, firmada el 21 de diciembre de 2023 por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural , y el Decreto 37/2024 del Gobierno, incluyen diversas regulaciones y requisitos relacionados con la importación de materias primas para su procesamiento y exportación al mercado de la UE, así como con la importación de materias primas en contenedores.

Las empresas comprenden que estas regulaciones deben cumplir con los requisitos de la gestión estatal, así como con los del mercado, y las empresas las apoyan y cumplen plenamente. Sin embargo, las nuevas regulaciones también han tenido un impacto significativo en los proveedores, lo que genera temor a dificultades para cumplirlas cuando surjan más requisitos en cuanto a documentos relacionados, como requisitos para el contenido de la certificación en H/C, requisitos para los documentos C/C, licencias de explotación, plazo de declaración antes de la llegada del buque al puerto, etc. Algunos países y proveedores han rechazado estos nuevos requisitos, lo que significa que perderemos nuestra fuente de suministro.

Las empresas esperan que las autoridades sean flexibles a la hora de implementar nuevos requisitos, tanto para satisfacer las demandas del mercado como para evitar causar más dificultades a los proveedores, para limitar y evitar que la cadena de suministro de materia prima "llegue" a Vietnam y se traslade de nuevo a Tailandia, volviendo al período de hace 10 años.

Según los expertos, hace 10 años, Vietnam ocupaba solo el octavo lugar en el mapa de clasificación de países exportadores de atún del mundo, pero en 2023, Vietnam se había convertido en el quinto mayor país exportador de atún en términos de facturación, después de Tailandia, Ecuador, España y China.

Un hito notable es el récord de 1.000 millones de dólares en exportaciones de atún en 2022, lo que demuestra el potencial de desarrollo de la industria vietnamita de procesamiento y exportación de atún. Contamos con plantas de procesamiento de atún de alta tecnología, con amplia experiencia y cualificación, productos de prestigio en cientos de mercados.

El potencial y el espacio para la industria atunera vietnamita son mucho mayores si nos esforzamos por superar los desafíos internos y resolver las dificultades con la atención y el apoyo de los organismos estatales. Las empresas exportadoras esperan que, quizás en 2024, el atún vietnamita tenga la oportunidad de volver a alcanzar los 1.000 millones de dólares si se solucionan las deficiencias en la materia prima.

Fuente: https://congthuong.vn/xuat-khau-ca-ngu-kho-ngoai-vuong-trong-326128.html