Exportaciones de frutas y hortalizas cerca de los 7 mil millones de dólares

Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural , en los primeros 8 meses de 2024, se estima que las exportaciones de frutas y hortalizas del país alcanzarán los 4.630 millones de dólares, un aumento de más del 30% con respecto al mismo período de 2023. Se espera que desde ahora hasta finales de año, la exportación de algunos productos clave siga aumentando fuertemente, lo que es la base para que la industria de frutas y hortalizas alcance una facturación de 7 mil millones de dólares para todo el año 2024.

Procesamiento de piña para exportación en la Compañía Anónima de Exportación de Alimentos Dong Giao (provincia de Ninh Binh ). (Foto: DUC ANH)

Según la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, solo en agosto de 2024, se estima que las exportaciones de frutas y verduras de Vietnam alcanzarán más de 700 millones de dólares, un 26,8% más en comparación con julio de 2024 y un 50,8% más en comparación con el mismo período de 2023. En 8 meses, se estima que las exportaciones de durian alcanzarán los 1.820 millones de dólares, un 45% más que en el mismo período del año pasado, contribuyendo con el 40% a la facturación total de las exportaciones de frutas y verduras. El secretario general de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, Dang Phuc Nguyen, dijo: "La tasa de crecimiento de las exportaciones de dos dígitos en los primeros 8 meses de este año muestra que la calidad de las frutas y verduras de Vietnam está mejorando cada vez más, satisfaciendo los requisitos de los mercados".

Actualmente, Vietnam cuenta con numerosas ventajas para impulsar aún más su crecimiento; en particular, recientemente el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam y la Administración General de Aduanas de China firmaron oficialmente el Protocolo sobre requisitos fitosanitarios y seguridad alimentaria para el durian congelado exportado de Vietnam a China, así como el Protocolo sobre requisitos fitosanitarios para el coco fresco exportado de Vietnam a China. Se espera que estos dos productos experimenten un rápido crecimiento en ventas al acceder al importante mercado chino.

El director general de Vina T&T Import Export Trading Service Company Limited, Nguyen Dinh Tung, dijo: La empresa ahora tiene exportación de coco fresco A mercados como EE. UU. y Japón... El hecho de que los cocos frescos tengan licencia para exportarse al mercado chino abrirá grandes oportunidades para que la empresa impulse el crecimiento de la facturación de este producto. La empresa también continúa promoviendo la formación de cadenas de producción, desde la construcción de zonas de cultivo de materias primas hasta el procesamiento y consumo de productos, para garantizar una producción estable y una calidad de exportación.

Además, productos vietnamitas como el plátano y el mango también están acaparando una importante cuota de mercado en China. Datos del Departamento de Aduanas de China muestran que, en los primeros seis meses de 2024, Vietnam fue el mayor proveedor de plátano al mercado chino, con casi 420.000 toneladas, un 18,5% más que en el mismo período del año anterior, lo que representa casi la mitad de las importaciones de plátano del mercado. En comparación con Filipinas, las importaciones chinas de plátano desde Vietnam fueron casi el doble. También en los primeros seis meses del año, China aumentó sus importaciones de mango desde Vietnam, con casi 6.854 toneladas de mango, un 122,3% más que en el mismo período de 2023. Vietnam también es el mayor exportador de mango a China, representando más del 50% de las importaciones totales del país.

Además del mercado chino, las frutas y verduras vietnamitas también están penetrando con mayor fuerza en mercados clave como Estados Unidos, Corea del Sur y la ASEAN. En general, durante los últimos ocho meses, el volumen de exportación de frutas y verduras de Vietnam a la mayoría de los principales mercados ha experimentado un crecimiento positivo. En particular, en el mercado coreano, desde principios de agosto, se ha autorizado oficialmente la exportación de pomelo fresco de Vietnam. Así, después de la pitahaya y el mango, el pomelo es la tercera fruta más exportada al mercado coreano. Antes de Corea del Sur, algunos mercados importantes como Estados Unidos, Nueva Zelanda, etc., también han autorizado la exportación de pomelo fresco de Vietnam.

Según el Departamento de Importación y Exportación (Ministerio de Industria y Comercio), la industria hortofrutícola vietnamita tiene muchas oportunidades para aumentar sus exportaciones en los meses restantes de este año. En concreto, Vietnam cuenta con la ventaja de contar con un suministro de durián durante todo el año, mientras que el durián de países como Tailandia y Malasia se encuentra al final de su temporada. Sin embargo, además de estos factores favorables, la industria hortofrutícola vietnamita debe centrarse en mejorar la calidad de sus productos, especialmente en la gestión de residuos de pesticidas y metales pesados.

Por otra parte, las localidades y las empresas necesitan monitorear de cerca los códigos de las áreas de cultivo y las instalaciones de empaque para evitar comprar productos de lugares sin licencia, lo que afecta las actividades de exportación; al mismo tiempo, promover el segmento de productos profundamente procesados para aumentar el valor agregado, satisfaciendo la creciente demanda de los mercados potenciales.

Por ejemplo, con la industria del coco, desarrollar la industria de procesamiento utilizando tecnología avanzada, diversificando productos, enfocándose en el rápido aumento de nuevos productos como: coco rallado seco, leche de coco en polvo, leche de coco, crema de coco, aceite de coco, esteras de fibra de coco, colchones de fibra de coco, productos artesanales, agua de coco enlatada...

Además, otros productos como el durian, la maracuyá… también tienen mucho margen para desarrollar productos profundamente procesados.

Según la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, en 2024, solo las frutas y verduras procesadas podrían alcanzar una facturación de exportación de 1.400 millones de dólares, la cifra más alta hasta la fecha, lo que no solo contribuiría significativamente a aumentar el valor de las exportaciones de esta industria, sino que también ayudaría a prolongar el tiempo de conservación, reduciendo la presión del consumo de productos frescos con gran producción durante la temporada de cosecha.

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