| En octubre de 2023, Vietnam fue el único mercado con un aumento en el volumen y el valor de las exportaciones de productos del mar a Corea. Las exportaciones de muchos productos del mar volvieron a aumentar en noviembre de 2023. |
El Departamento de Pesca ( Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ) indicó que las exportaciones estimadas de productos del mar para 2023 alcanzarán aproximadamente los 9200 millones de dólares, lo que representa el 92 % del plan (10 000 millones de dólares). De estas exportaciones, las principales son: camarones (3450 millones de dólares); pangasius (1900 millones de dólares); moluscos (800 millones de dólares); y atún (900 millones de dólares).
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| Las exportaciones de productos del mar en 2023 generarán 9.200 millones de dólares |
El impacto del prolongado conflicto entre Rusia y Ucrania, el conflicto entre Israel y Hamás y la inestabilidad en el Medio Oriente han frenado la recuperación de la economía mundial; los precios de algunos bienes y materiales de entrada para el desarrollo de la acuicultura siguen siendo altos, los altos costos logísticos presionan las actividades de producción, especialmente cuando la demanda de consumo se estanca y se reduce la escala de producción; la Comisión Europea sigue manteniendo la advertencia de "tarjeta amarilla" para los productos del mar explotados de Vietnam,... provocando que las exportaciones de productos del mar de Vietnam no cumplan con el plan establecido.
Según el subdirector del Departamento de Pesca, Nhu Van Can, la producción total de productos acuáticos en 2023 se estima en 9,269 millones de toneladas, un aumento del 2% en comparación con 2022. De estos, la producción de la explotación acuática alcanzó 3,861 millones de toneladas, equivalente a 2022; la producción de la acuicultura alcanzó más de 5,408 millones de toneladas, un aumento del 3,5% en comparación con 2022.
La producción de explotación por sí sola no ha alcanzado el objetivo establecido y debe reducirse a 3,68 millones de toneladas. En cuanto a la acuicultura, la acuicultura marina alcanzará aproximadamente 9,5 millones de m³ de jaulas, un 5,5 % más que en 2022, junto con 57.000 hectáreas de cultivo de moluscos. La producción total de acuicultura marina alcanzará aproximadamente 789.800 toneladas, un 10,1 % más que en 2022.
El Sr. Duong Long Tri, Subsecretario General de la Asociación de Pesca de Vietnam, afirmó que la producción de camarón y panga ha aumentado, pero es difícil mantenerla a un ritmo constante. Hasta la fecha, la producción de camarón de cultivo ronda los 1,1 millones de toneladas, y el valor de exportación fluctúa entre 3.500 y 4.000 millones de dólares, mientras que antes solo se exportaban 700.000 toneladas, aunque el valor era equivalente. Por lo tanto, es necesario considerar soluciones preliminares de procesamiento para aumentar el valor de los productos clave y así incrementar las exportaciones.
Respecto a la gestión de la explotación pesquera, el Sr. Nguyen Van Trung, Jefe del Departamento de Gestión de Buques Pesqueros e Instalaciones de Servicios Logísticos Pesqueros, dijo que es necesario completar el software del Diario Electrónico para servir a la trazabilidad de los productos acuáticos, fortalecer la inspección y supervisión de la implementación de las regulaciones sobre la gestión de la explotación en la localidad.
Según el Sr. Nguyen Van Trung, los datos digitales son una base importante para la gestión, la operación y la transparencia de la pesca. La producción, los recursos de explotación, el número de buques y el número de tripulantes que pasan por los puertos deben aplicar tecnología digital y software de gestión para ser eficaces y ahorrar recursos.
El Sr. Tran Dinh Luan, Director del Departamento de Pesca, comentó que la disminución de los recursos pesqueros, la continua advertencia de la CE sobre la "tarjeta amarilla" y la falta de señales de recuperación en la demanda de importaciones de los mercados, son las dificultades que la industria pesquera seguirá enfrentando en 2024.
Por lo tanto, en 2024, el sector pesquero aspira a alcanzar una producción total de productos acuáticos de aproximadamente 9,22 millones de toneladas, equivalente a la implementación estimada en 2023. De los cuales, la producción explotada es de aproximadamente 3,54 millones de toneladas, un 8,3% menos en comparación con 2023; la producción acuícola es de 5,68 millones de toneladas, un 5% más en comparación con la estimada en 2023. El volumen de negocios de las exportaciones de productos del mar alcanza los 9.500 millones de dólares.
Para superar las dificultades en los mercados de exportación, el Sr. Tran Dinh Luan afirmó que es necesario seguir organizando los eslabones de la producción en cadenas y cadenas horizontales. En el ámbito de la explotación, es necesario rastrear el origen de los productos, prevenir la pesca ilegal; la explotación debe ser acorde con las reservas de recursos y garantizar la seguridad alimentaria desde los barcos pesqueros y los puertos pesqueros hasta las fábricas.
Además de la necesidad de reducir las emisiones y aumentar la producción ecológica, el bienestar animal también será un tema importante para el sector acuícola en el futuro. Esto no solo representa una demanda del mercado nacional, sino también una tendencia en el mercado de consumo mundial.
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