Yen Lap desarrolla productos OCOP.

Para promover el desarrollo de productos agrícolas en la zona, centrándose en las fortalezas internas, la creación de productos de marca y el aumento del valor de los mismos, el distrito de Yen Lap ha intensificado recientemente el desarrollo de productos OCOP. Esto ha generado ingresos, contribuido a la reducción de la pobreza y mejorado la calidad de vida de la población local.

El camarada Nguyen Thanh Trung, vicepresidente del Comité Popular Distrital y presidente del Consejo Distrital de OCOP, informó: Para diversificar los productos agrícolas y maximizar el potencial de la producción agrícola, el distrito ha planificado gradualmente áreas de producción concentrada vinculadas al desarrollo turístico , presentando especialidades locales a los consumidores. Al mismo tiempo, ha intensificado la propaganda y ha instruido a las comunas y pueblos para que desarrollen activamente los productos OCOP. Después de casi cuatro años de implementar el programa Una Comuna, Un Producto (OCOP), para noviembre de 2024, el distrito contaba con 32 productos reconocidos, evaluados y clasificados como productos OCOP con 3 estrellas o más, pertenecientes a 26 entidades. El número total de comunas y pueblos con productos OCOP en el distrito es de 17 de 17.

Entre ellos, 9 productos fueron evaluados y clasificados en noviembre pasado: aceite de maní My Luong, brotes delgados de bambú Trung Son; cerdo indígena Yen Lap; naranjas Nga Hoang; pasteles de arroz Ho Ly; camarones verdes Phuc Khanh, pomelo Dien; cerdo agrio con sabor a ajo y chile; vino de arroz glutinoso Rooster-swinging y vino de arroz glutinoso Rooster-swinging.

El Consejo OCOP del distrito de Yen Lap está llevando a cabo la segunda ronda de evaluación y clasificación de los productos OCOP en 2024.

Para desarrollar los productos OCOP en el distrito, el Comité Popular del distrito de Yen Lap ha implementado diversas soluciones de apoyo para los productores, como: fomentar y crear condiciones favorables para que los productores establezcan nuevas cooperativas, expandan la producción y los negocios, y vinculen la producción y el consumo de productos; fortalecer la promoción comercial y la publicidad de los productos en los mercados nacionales e internacionales; y prestar atención a la creación de condiciones favorables para que los productores OCOP del distrito exhiban, presenten y promuevan sus productos característicos en ferias y exposiciones comerciales.

En coordinación con los organismos y unidades pertinentes, los Comités Populares de las comunas y pueblos difundirán información a las cooperativas, empresas y hogares para promover el desarrollo de productos vinculados a las fortalezas locales; inspeccionar la producción de productos; y orientar a las entidades en la elaboración de expedientes de productos para participar en el proceso de evaluación y clasificación de productos del OCOP.

Al mismo tiempo, intensificaremos la difusión y promoción del Programa OCOP y los productos OCOP del distrito, y estableceremos dos puntos de exhibición y venta de productos OCOP, uno en la ciudad de Yen Lap y otro en la comuna de My Lung.

Los productos OCOP del distrito de Yen Lap se presentan y promocionan periódicamente en conferencias tanto dentro como fuera de la provincia.

Con respecto a la primera evaluación y clasificación de productos de OCOP en noviembre, el Sr. Duong Van Minh, propietario de la planta de producción de pasteles de arroz glutinoso Ho Ly, comentó: "Como miembro de la minoría étnica Muong, siempre me ha apasionado la elaboración de pasteles. He participado en numerosas ocasiones en el concurso de envoltura y preparación de pasteles de arroz glutinoso del Festival del Templo Hung, ganando el primer premio tres años y el segundo en una ocasión. Soy consciente de que los pasteles de arroz glutinoso tradicionales de mi ciudad natal tienen un sabor y una preparación distintivos; son suaves y delicados, y muy apreciados por mucha gente. Tras recibir información y orientación, elaboré un expediente de producto para participar en la evaluación y clasificación de productos de OCOP 2024 para los pasteles de arroz glutinoso Ho Ly, y el consejo de evaluación lo calificó con 3 estrellas OCOP..."

Según se informa, gracias a años de premios y una sólida reputación, junto con el reconocimiento de OCOP, los pasteles de arroz Ho Ly se están consolidando gradualmente en el mercado. Actualmente, la familia del Sr. Duong Van Minh ha construido un taller de producción de 53 m² con una máquina para moler arroz y emplea a 12 trabajadores, que producen entre 250 y 300 productos al día.

En el futuro próximo, para seguir desarrollando los productos OCOP, el distrito de Yen Lap se centrará en la diversificación de los productos agrícolas, la planificación gradual de zonas de producción concentrada vinculadas al desarrollo turístico, la introducción de especialidades locales y la oferta de productos seguros y de alta calidad a consumidores y visitantes. El distrito también fortalecerá la difusión de información y animará a las organizaciones económicas y a los hogares a registrarse y participar en la evaluación y clasificación de los productos OCOP.

Conectar a entidades con productos OCOP para que participen en la presentación, exhibición y venta de sus productos en ferias, festivales y congresos dentro y fuera de la provincia. Simultáneamente, se busca implementar soluciones para lograr el objetivo de desarrollar, evaluar y clasificar siete productos para 2025, y mejorar la clasificación de los productos que cumplen con los estándares.

Vinh Ha

Fuente: https://baophutho.vn/yen-lap-phat-trien-san-pham-ocop-224824.htm