Yen Lap desarrolla productos OCOP.

Con el fin de promover el desarrollo de productos agrícolas en la zona, centrándose en las fortalezas locales, la creación de marcas reconocidas y el aumento de su valor, el distrito de Yen Lap ha intensificado recientemente el desarrollo de productos OCOP. Esto ha generado ingresos, contribuido a la reducción de la pobreza y mejorado el nivel de vida de la población local.

El camarada Nguyen Thanh Trung, vicepresidente del Comité Popular del Distrito y presidente del Consejo OCOP del Distrito, informó: Para diversificar los productos agrícolas y maximizar el potencial de la producción agrícola, el distrito ha planificado gradualmente áreas de producción concentrada vinculadas al desarrollo turístico , presentando especialidades locales a los consumidores. Al mismo tiempo, ha intensificado la propaganda y dirigido a las comunas y pueblos a desarrollar activamente los productos OCOP. Después de casi cuatro años de implementación del programa Un Comuna, Un Producto (OCOP), para noviembre de 2024, el distrito tenía 32 productos reconocidos, evaluados y clasificados como productos OCOP con 3 estrellas o más, pertenecientes a 26 entidades. El número total de comunas y pueblos con productos OCOP en el distrito es 17 de 17.

Entre ellos, nueve productos fueron evaluados y clasificados el pasado noviembre: aceite de cacahuete My Luong, brotes de bambú finos Trung Son; cerdo autóctono Yen Lap; naranjas Nga Hoang; pasteles de arroz Ho Ly; camarones verdes Phuc Khanh; pomelo Dien; cerdo agridulce con sabor a ajo y chile; vino de arroz glutinoso Rooster-swinging y vino de arroz glutinoso Rooster-swinging.

El Consejo OCOP del distrito de Yen Lap llevará a cabo la segunda ronda de evaluación y clasificación de los productos OCOP en 2024.

Para impulsar los productos OCOP en el distrito, el Comité Popular del distrito de Yen Lap ha implementado diversas medidas de apoyo para los productores, tales como: fomentar y crear condiciones favorables para que los productores establezcan nuevas cooperativas, expandan su producción y negocios, y vinculen la producción y el consumo de sus productos; fortalecer la promoción comercial y la publicidad de los productos en los mercados nacionales e internacionales; y prestar especial atención a la creación de condiciones favorables para que los productores OCOP del distrito exhiban, presenten y promocionen sus productos característicos en ferias y exposiciones comerciales.

En coordinación con los organismos y unidades pertinentes, los Comités Populares de las comunas y ciudades difundirán información a las cooperativas, empresas y hogares para promover el desarrollo de productos vinculados a las fortalezas locales; inspeccionarán la producción de productos; y orientarán a las entidades en la elaboración de expedientes de productos para su participación en el proceso de evaluación y clasificación de productos del OCOP.

Al mismo tiempo, intensificaremos la difusión y promoción del Programa OCOP y de los productos OCOP del distrito, y estableceremos dos puntos de exhibición y venta de productos OCOP, uno en la ciudad de Yen Lap y otro en la comuna de My Lung.

Los productos OCOP del distrito de Yen Lap se presentan y promocionan periódicamente en conferencias tanto dentro como fuera de la provincia.

En relación con la primera evaluación y clasificación de productos OCOP realizada en noviembre, el Sr. Duong Van Minh, propietario de la fábrica de pasteles de arroz glutinoso Ho Ly, comentó: "Como miembro de la etnia Muong, siempre me ha apasionado la elaboración de pasteles. He participado en numerosas ocasiones en el concurso de preparación y elaboración de pasteles de arroz glutinoso del Festival del Templo Hung, obteniendo el primer premio tres años y el segundo una vez. Soy consciente de que los pasteles de arroz glutinoso tradicionales de mi ciudad natal tienen un sabor y un método de preparación distintivos; son suaves y delicados, y gozan de gran popularidad. Tras recibir información y orientación, elaboré un dossier de producto para participar en la evaluación y clasificación de productos OCOP 2024 para los pasteles de arroz glutinoso Ho Ly, y el comité evaluador los clasificó como un producto OCOP de 3 estrellas...".

Según se informa, gracias a años de premios y una sólida reputación, sumado al reconocimiento del producto por parte de OCOP, los pasteles de arroz Ho Ly se están afianzando gradualmente en el mercado. Actualmente, la familia del Sr. Duong Van Minh ha construido un taller de producción de 53 m² con una máquina para moler arroz y emplea a 12 trabajadores, produciendo entre 250 y 300 productos al día.

En el próximo periodo, para impulsar el desarrollo de los productos OCOP, el distrito de Yen Lap se centrará en la diversificación de la producción agrícola, la planificación gradual de zonas de producción concentrada vinculadas al desarrollo turístico, la introducción de especialidades locales y la provisión de productos seguros y de alta calidad a consumidores y visitantes. El distrito también reforzará la difusión de información y fomentará la inscripción de organizaciones económicas y hogares en el proceso de evaluación y clasificación de los productos OCOP.

Conectar a las entidades con productos OCOP para que participen en la presentación, exhibición y venta de sus productos en ferias, festivales y conferencias dentro y fuera de la provincia. Simultáneamente, esforzarse por implementar soluciones para lograr el objetivo de desarrollar, evaluar y clasificar 7 productos para 2025, y actualizar la clasificación de los productos que cumplen con los estándares.

Vinh Ha

Fuente: https://baophutho.vn/yen-lap-phat-trien-san-pham-ocop-224824.htm