Yen Mo aprovecha sus propias ventajas para desarrollar productos OCOP

Yen Mo es considerada una de las localidades que implementa eficazmente el programa Una Comuna, Un Producto (OCOP). Hasta la fecha, todo el distrito cuenta con 14 productos OCOP que cumplen con los estándares de 3 y 4 estrellas. Para comprender mejor el proceso de implementación del programa, los reporteros del periódico Ninh Binh entrevistaron a la Sra. Nguyen Thi Len, jefa del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Yen Mo.

Reportero (PV): ¿Podría decirnos cómo el distrito de Yen Mo ha explotado el potencial local y las ventajas únicas en el desarrollo de productos OCOP en los últimos tiempos?

Sra. Nguyen Thi Len: El programa OCOP busca desarrollar la economía rural con el objetivo de desarrollar los recursos internos y aumentar su valor. Es una solución y una tarea en la implementación del Programa Nacional de Objetivos para el Nuevo Desarrollo Rural. Una de las tareas del programa OCOP es aprovechar el potencial único de la tierra, los productos y las áreas de materias primas disponibles para promover la organización de la producción y aumentar el valor agregado de los productos.

Por ello, al implementar el programa, el Departamento Distrital de Agricultura y Desarrollo Rural coordinó con las comunas y pueblos para realizar investigaciones y estudios sobre las condiciones de la tierra y las áreas de producción; revisar y seleccionar para encontrar productos especiales y tradicionales asociados con las ventajas y fortalezas locales; priorizar productos procesados, productos de procesamiento profundo, productos tradicionales asociados con culturas indígenas.

De hecho, al principio, antes de participar en el programa, la mayoría de los participantes no prestaban atención a la forma, el diseño ni la imagen del producto. La mayoría de los consumidores eran clientes habituales, por lo que expandir el mercado se topó con muchas dificultades.

Durante el desarrollo de los productos OCOP, nos hemos coordinado con consultoras para inversores con el fin de modernizar la tecnología de producción, priorizar la higiene, la seguridad alimentaria y el diseño para mejorar la calidad y la imagen del producto. Los participantes han adoptado una nueva mentalidad para la creación de la imagen del producto en el mercado, lo que ha permitido su introducción inicial en nuevos mercados.

Hasta la fecha, el distrito de Yen Mo ha contado con 14 productos reconocidos como OCOP, incluyendo 8 productos de 3 estrellas y 6 de 4 estrellas. Todos estos son productos típicos y especialidades de Yen Mo, como: locha estofada en cazuela de barro, salchicha agria Yen Mac, cerámica Bo Bat, rollitos de primavera...

PV: Además del desarrollo de productos, la promoción y el acercamiento de los productos a los consumidores también es un vínculo muy importante. Entonces, ¿qué soluciones tiene el distrito para conectar y apoyar la producción de las asignaturas?

Sra. Nguyen Thi Len: Desde el inicio del programa, la localidad ha identificado la promoción y la búsqueda de mercados para los productos de OCOP como la clave del éxito. Dado que la producción de bienes debe llegar a los consumidores y ser capaz de venderse para ser verdaderamente efectiva, hemos apoyado y guiado a los participantes a través de historias de productos, convirtiéndolos en regalos típicos locales. Además, hemos implementado diversas actividades de promoción comercial. Además de crear las condiciones y animar a los participantes a participar en ferias dentro y fuera de la provincia, también promovemos la aplicación de la tecnología digital en la comunicación y el desarrollo del comercio electrónico para los productos de OCOP a través de plataformas de comercio electrónico y redes sociales como Zalo y Facebook, entre otras.

A través de actividades de promoción comercial, los productos OCOP de Yen Mo han llegado gradualmente a los consumidores, se han vuelto conocidos y utilizados por los consumidores dentro y fuera de la provincia, así como a nivel internacional, y se han convertido en obsequios de la gente de Yen Mo para dar a visitantes cercanos y lejanos.

PV: ¿Cuál es la meta de la localidad para el programa OCOP en el próximo período, señor?

Sra. Nguyen Thi Len: Yen Mo es un distrito agrícola. Para aumentar el valor de sus productos agrícolas, Yen Mo está avanzando gradualmente hacia un procesamiento profundo, orientando el desarrollo agrícola según la cadena de valor. Al mismo tiempo, desarrolla plántulas especializadas para impulsar el desarrollo turístico. Por lo tanto, el desarrollo de productos OCOP será una solución importante para el desarrollo agrícola y las zonas rurales del distrito. Si bien actualmente enfrenta dificultades debido a la producción mayoritariamente a pequeña escala, la tecnología de producción no es moderna y el conocimiento de muchos sobre el papel del programa OCOP aún es limitado. Algunos productos han sido reconocidos como productos OCOP, pero los participantes se muestran pasivos y no proactivos en su promoción e introducción.

En el futuro, para desarrollar los productos OCOP de Yen Mo, el Departamento Distrital de Agricultura y Desarrollo Rural seguirá coordinándose con los Comités Populares de las comunas y pueblos para orientar el desarrollo agrícola de acuerdo con la cadena de valor, seguirá encontrando productos especiales y característicos de calidad para asesorar y ayudar a desarrollar los productos OCOP.

Se puede afirmar que el distrito de Yen Mo está muy interesado en el programa de productos OCOP. Además de la política provincial de apoyo a las empresas, el distrito también cuenta con una política independiente que apoya a las empresas con productos reconocidos con 50 millones de VND. Con la atención, el estímulo y el apoyo mencionados anteriormente, creemos que el programa de desarrollo de productos OCOP de Yen Mo se desarrollará con mayor eficacia.

PV: ¡Gracias camarada!

Nguyen Luu (interpretada)

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