Los delegados comparten en la conferencia - Foto: C.TUỆ
El 8 de mayo, el Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria ( Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente ) celebró una conferencia para implementar el protocolo sobre la exportación de nidos de aves crudos y nidos de aves limpios a China.
En esta conferencia, muchas empresas se mostraron preocupadas por la inundación del mercado con nidos de pájaros falsos, imitaciones y de mala calidad y dijeron que sin una gestión y trazabilidad estrictas, la industria vietnamita de nidos de pájaros "perdería en casa".
Producto de nido de pájaro con 30% de contenido pero el precio es de solo 15.000 VND / botella
El Sr. Phan Viet Hung, director general de Vietnam Bird's Nest Company, dijo que en el mercado de nuestro país, la situación de los nidos de pájaros falsos y de mala calidad está muy extendida, lo que provoca una grave confusión entre los consumidores y afecta directamente la reputación y el valor de los nidos de pájaros genuinos, así como el desarrollo a largo plazo de la industria.
"Un producto de nido de pájaro anunciado por un famoso TikToker con un 30% de contenido de nido de pájaro pero con un precio de solo 15.000 VND por botella es un ejemplo típico de irregularidad y fraude.
Por lo tanto, proponemos considerar y avanzar hacia la trazabilidad obligatoria de todos los productos de nidos de pájaro en el mercado vietnamita. "Esta es una solución urgente para proteger a los consumidores y construir un mercado de nido de pájaro transparente", señaló el Sr. Hung.
El Sr. Hung también propuso emitir pronto una norma obligatoria y unificada sobre el embalaje de productos hechos a base de nidos de pájaro. El hecho de que las empresas autodeclaren sus productos sin estándares, especialmente en lo referente al contenido de nido de pájaro (nido de pájaro crudo, nido de pájaro fresco, porcentaje de nido de pájaro), está creando una gran confusión y lagunas para los nidos de pájaro falsos y de mala calidad.
"Necesitamos aprender de los países vecinos, típicamente Indonesia, un país con una historia de feroz competencia de precios, que ha tenido un impacto significativo en los negocios de nidos de pájaros de Malasia.
"Si no tomamos medidas drásticas ahora para fortalecernos internamente y garantizar la calidad y la transparencia de los productos de nido de pájaro vietnamitas, nos resultará difícil competir eficazmente y corremos el riesgo de seguir los pasos de la competencia extranjera en nuestro país", afirmó el Sr. Viet Hung.
Los productos de nido de pájaro fueron ampliamente publicitados por Quang Linh Vlogs y Hang Du Muc en TikTok antes de que ambos fueran procesados - Foto: TTO
Deben existir normas que afirmen el valor del nido de pájaro vietnamita.
La Sra. Ly Hua Thi Lan Phuong, miembro de la Asociación de Nidos de Pájaro de Vietnam, dijo que actualmente, el mercado de nidos de pájaro enfrenta muchas dificultades en la gestión para la exportación oficial.
"Se importan a Vietnam muchos nidos de aves extranjeros, pero no están estrictamente controlados por barreras y normas técnicas, lo que lleva a que los consumidores vietnamitas utilicen muchos nidos de aves de mala calidad.
La producción de nidos de pájaros extranjeros importados a Vietnam es mayor que la de nidos de pájaros nacionales. "Aunque existe un protocolo oficial de exportación, el precio del nido de pájaro no ha aumentado, e incluso ha bajado mucho en comparación con antes", reflexiona la Sra. Phuong sobre la situación actual.
Si alguien presta atención a las plataformas de comercio electrónico, especialmente TikTok Shop, el informe de la industria de esta unidad muestra que las ventas de la industria del nido de pájaro siempre están entre las 10 principales. Cualquiera puede comerciar con nido de pájaro en TikTok Shop, incluso las personas que no se registran para el negocio.
"¿Quién controla la cantidad, el origen y la calidad de estos nidos de aves? Espero sinceramente que las autoridades inspeccionen y controlen la calidad y establezcan estándares para el mercado nacional, de modo que podamos confirmar el valor y la calidad de los nidos de aves en el país antes de desarrollar el mercado internacional", expresó la Sra. Phuong.
El director del Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria, Duong Tat Thang, enfatizó que la organización de la producción y la trazabilidad son muy importantes para la industria de nidos de aves.
Por ello, el departamento desarrollará un sistema de trazabilidad y planificará las zonas de cultivo, mejorando así la calidad del producto.
Respecto a la propuesta de emitir normas, el Sr. Thang dijo que el Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria considerará desarrollarlas para su emisión en un futuro cercano.
Fuente: https://tuoitre.vn/yen-sao-gia-kem-chat-luong-ngap-tran-tiktok-doanh-nghiep-lo-thua-ngay-tren-san-nha-20250508185008733.htm
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