سیر حاوی ترکیبات گوگردی زیادی مانند تیوسولفینات (آلیسین)، دیآلیل دیسولفید و آلیلپروپیل دیسولفید است. اعتقاد بر این است که این ترکیبات نقش مهمی در ایجاد عطر و اثرات دارویی سیر دارند و آلیسین مهمترین آنهاست.
۱. درمانهای دارویی با استفاده از سیر
- ۱. درمانهای دارویی با استفاده از سیر
- درس 1. درمان گلودرد با سیر.
- درس 2. پیشگیری و درمان آنفولانزا
- درس ۳. تقویت طحال و بازیابی چی و خون.
- درس ۴. تغذیه کلیهها و تقویت تولید اسپرم.
- درس ۵. درمان فشار خون بالا یا سرگیجه.
- درس 6. درمان دندان درد
- درس 7. درمان زگیل
- درس 8. شستن زخمها و جراحات
- درس 9. درمان پینه پا
- درس 10. داروهایی که به زیبایی پوست و جلوگیری از پیری کمک میکنند.
- ۲. نکاتی که هنگام استفاده از سیر باید به آنها توجه کنید
در زیر برخی از درمانهای دارویی با استفاده از سیر که توسط پزشک طب سنتی، پزشک متخصص سطح ۲، تران نگوک کو، از انجمن طب سنتی کوانگ تری معرفی شدهاند، آورده شده است:
درس 1. درمان گلودرد با سیر.
مواد تشکیل دهنده:
- ۲ حبه سیر (تقریباً ۳-۴ گرم)
- ۱۰ گرم پیازچه
دستورالعمل: حبههای سیر را له کنید، پیازچهها را ریز خرد کنید و له کنید، خوب مخلوط کنید و به عنوان ضماد روی نقطه طب سوزنی هگو روی دست بمالید. بگذارید یک شب بماند؛ آب سیر به پوست نفوذ کرده و نقطه طب سوزنی را به شدت تحریک میکند و اثر "مسکن قوی" برای درمان گلودرد دارد.
درس 2. پیشگیری و درمان آنفولانزا
مواد تشکیل دهنده:
- ۳ حبه سیر (حدود ۶ تا ۸ گرم)
- ۲۰ میلیلیتر آب.
دستورالعمل: سیر را له کنید، در آب بجوشانید و بگذارید حدود نیم ساعت دم بکشد. مایع را صاف کنید و ۲ یا ۳ قطره از آن را ۲ یا ۳ بار در روز در هر سوراخ بینی بچکانید.
درس ۳. تقویت طحال و بازیابی چی و خون.
مواد تشکیل دهنده:
- ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم گوشت مرغ
- ۴۰ گرم حبه سیر
- شراب ۲۰ میلیلیتر
- چاشنیها به میزان دلخواه (فلفل، زردچوبه و غیره)
دستورالعمل: مرغ را به قطعات کوچک خرد کنید، سیر را نازک برش دهید، همه چیز را در قابلمه بریزید، خوب مخلوط کنید، بگذارید حدود ۱۰ دقیقه بماند، سپس آن را بخارپز کنید. روزی یک بار میل کنید.
توجه: برای افرادی که مزاج گرم، تب یا بیماریهای التهابی فعال دارند مناسب نیست.

سیر علاوه بر اینکه به عنوان ادویه استفاده میشود، برای پیشگیری و درمان چندین بیماری شایع نیز کاربرد دارد.
درس ۴. تغذیه کلیهها و تقویت تولید اسپرم.
مواد تشکیل دهنده:
- ۲۰۰ گرم گوشت مرغ
- ۱۵۰ گرم گوشت گنجشک
- ۵۰ گرم حبه سیر
- شراب برنج (35-40٪ الکل): 25 میلی لیتر
- چاشنیها به میزان دلخواه (فلفل، زردچوبه و غیره)
دستورالعمل: گوشت مرغ و پرندگان را به قطعات کوچک خرد کنید، سیر را به صورت نازک برش دهید، همه چیز را در قابلمه بریزید، خوب مخلوط کنید، بگذارید حدود ۱۰ دقیقه بماند، سپس آن را بخارپز کنید. روزی یک بار میل کنید.
توجه: برای افرادی که مزاج گرم، تب یا بیماریهای التهابی فعال دارند مناسب نیست.
درس ۵. درمان فشار خون بالا یا سرگیجه.
مواد لازم: گوشت مرغ ۳۰۰ گرم
- 30 گرم حبه سیر
- زنجبیل ۶-۱۰ گرم
- چاشنیها به میزان دلخواه (فلفل، زردچوبه و غیره)
دستورالعمل: مرغ را به قطعات کوچک خرد کنید، سیر و زنجبیل را به صورت نازک برش دهید، همه را در قابلمه بریزید، خوب مخلوط کنید و بخارپز کنید. روزی یک بار میل کنید.
توجه: برای افرادی که مزاج گرم، تب یا بیماریهای التهابی فعال دارند مناسب نیست.
درس 6. درمان دندان درد
مواد تشکیل دهنده:
- ۲ حبه سیر (حدود ۴ تا ۶ گرم)
- آب گرم
دستورالعمل: حبههای سیر را له کنید و با کمی آب گرم مخلوط کنید. بعد از حدود ۱۰ دقیقه، با استفاده از یک خلال دندان، مخلوط سیر را به طور یکنواخت در اطراف ناحیه آسیبدیده، یک بار در روز تا زمان بهبودی، بمالید.
درس 7. درمان زگیل
مواد لازم: ۲ تا ۳ حبه سیر (تقریباً ۵ تا ۷ گرم)
دستورالعمل: یک حبه سیر را له کنید، آن را به طور مرتب روی ناحیه پینه بسته قرار دهید، با نوار چسب پزشکی محکم کنید و بگذارید یک شب بماند. روزی یک بار تکرار کنید.
درس 8. شستن زخمها و جراحات
مواد تشکیل دهنده:
- ۱۰ حبه سیر (تقریباً ۱۸-۲۰ گرم)
- ۴۰ میلیلیتر آب
- ۷۵٪ الکل
دستورالعمل: سیر را له کنید (یا آسیاب کنید) تا کاملاً خرد شود، آب اضافه کنید و حدود ۵ دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید. مایع را صاف کرده و داخل یک بطری تمیز و استریل بریزید. برای به دست آوردن محلول سیر، ۷۵٪ الکل (۱۰۰ میلیلیتر عصاره سیر به ۲ میلیلیتر الکل ۷۵٪) اضافه کنید. هنگام شستن زخمها، ۱ قسمت محلول سیر را با ۱۰ قسمت آب مقطر رقیق کنید تا زخم تمیز شود.
درس 9. درمان پینه پا
مواد تشکیل دهنده:
- ۳ تا ۵ حبه سیر (حدود ۶ تا ۸ گرم)
- نصف پیاز (حدود ۷ تا ۱۰ گرم)
دستورالعمل: سیر و پیاز را له کنید، خوب مخلوط کنید و روی ناحیه پینه بسته شده پا بمالید. با نوار چسب پزشکی ببندید و بگذارید یک شب بماند. روزی یک بار تکرار کنید تا پینه از بین برود.
درس 10. داروهایی که به زیبایی پوست و جلوگیری از پیری کمک میکنند.
مواد تشکیل دهنده
- ۶ تا ۷ حبه سیر (حدود ۱۰ تا ۱۲ گرم)
- ۴۰ میلیلیتر عسل.
دستورالعمل: سیر را پوست کنده و ریز خرد کنید، سپس آن را در عسل خیس کنید. به مدت ۲-۳ ماه در جای تاریک نگهداری کنید. قبل از خواب، این مخلوط را روی صورت خود بمالید، ۲۵-۳۰ دقیقه استراحت کنید، سپس صورت خود را با آب گرم یا خنک بشویید و به آرامی خشک کنید.
۲. نکاتی که هنگام استفاده از سیر باید به آنها توجه کنید
در سیر، ترکیبات فعال فقط زمانی فعال میشوند که سیر له، چرخکرده یا جویده شود و در دمای بالا غیرفعال میشود. بنابراین، هنگام استفاده از سیر برای اهداف دارویی، نباید آن را به طور کامل خورد بلکه باید جوید یا له کرد و باید آن را خام مصرف کرد زیرا پختن، اثربخشی آن را کاهش میدهد.
خوردن مقدار زیادی سیر تازه، به خصوص با معده خالی، میتواند باعث ناراحتی، نفخ، حالت تهوع، اسهال و اختلال در میکروبیوم روده شود.
استفاده از سیر تازه میتواند باعث احساس سوزش، التهاب پوست و تاول در محل استفاده شود، بنابراین احتیاط لازم است. در صورت بروز تاول، استفاده از سیر را متوقف کنید.
از خوانندگان دعوت میشود ادامه مطلب را مطالعه کنند:
منبع: https://suckhoedoisong.vn/10-bai-thuoc-chua-benh-thuong-gap-tu-cu-toi-169251222153356805.htm







نظر (0)