۱۰ فایده کمتر شناخته شده هندوانه

(دن تری) - بسیاری از مردم هندوانه را غذای مناسبی برای رفع تشنگی در تابستان می‌دانند. نه تنها این، بلکه منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی است که فواید زیادی برای سلامتی به همراه دارد.

در اینجا به برخی از مهمترین فواید هندوانه برای سلامتی اشاره می‌کنیم:

به بدن کمک می‌کند تا هیدراته بماند

هیدراته ماندن برای عملکرد صحیح بدن بسیار مهم است. خوردن غذاهایی با محتوای آب بالا می‌تواند به بدن شما کمک کند تا آب مورد نیاز برای عملکرد صحیح را دریافت کند. هندوانه عمدتاً از آب تشکیل شده است، بنابراین می‌تواند انتخاب خوبی برای آبرسانی روزانه باشد.

همچنین از آنجایی که این میوه عمدتاً حاوی آب است، کالری بسیار کمی دارد و به کنترل وزن کمک می‌کند.

هندوانه فواید زیادی برای سلامتی دارد (تصویر: Istock).

سرشار از مواد مغذی و ترکیبات گیاهی مفید

طبق گفته Healthline ، هندوانه سرشار از مواد مغذی از جمله پتاسیم، منیزیم و ویتامین‌های A و C است. هندوانه همچنین کالری نسبتاً کمی دارد.

همچنین منبع غنی سیترولین، یک اسید آمینه است که ممکن است عملکرد ورزشی را بهبود بخشد.

علاوه بر این، این میوه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، از جمله ویتامین C، کاروتنوئیدها، لیکوپن و کوکوربیتاسین E است که همگی برای سلامتی مفید هستند.

این ترکیبات به مبارزه با رادیکال‌های آزاد کمک می‌کنند، که مولکول‌های ناپایداری هستند که در صورت تجمع در بدن می‌توانند به سلول‌ها آسیب برسانند. با گذشت زمان، این آسیب می‌تواند منجر به بیماری‌هایی مانند دیابت، بیماری‌های قلبی و سرطان شود.

ممکن است اثرات ضد سرطانی داشته باشد

تصور می‌شود چندین ترکیب گیاهی موجود در هندوانه، از جمله لیکوپن و کوکوربیتاسین E، پتانسیل ضد سرطانی دارند.

اگرچه نتایج تحقیقات متفاوت است، اما مصرف لیکوپن ممکن است با کاهش خطر ابتلا به برخی سرطان‌ها مانند سرطان پروستات و سرطان روده بزرگ مرتبط باشد.

علاوه بر این، کوکوربیتاسین E می‌تواند با تقویت روند کشتن و از بین بردن سلول‌های سرطانی در بدن، رشد تومور را مهار کند.

با این حال، مطالعات انسانی بیشتری مورد نیاز است.

ممکن است سلامت قلب را بهبود بخشد

چندین ماده مغذی موجود در هندوانه ممکن است از سلامت قلب پشتیبانی کنند.

بیماری قلبی عامل اصلی مرگ و میر در سراسر جهان است. عوامل سبک زندگی، از جمله غذاهایی که می‌خورید، می‌توانند با کاهش فشار خون و سطح کلسترول، خطر حمله قلبی و سکته مغزی را کاهش دهند.

تحقیقات نشان می‌دهد که لیکوپن می‌تواند به کاهش کلسترول و فشار خون کمک کند که هر دو برای سلامت قلب مهم هستند. هندوانه همچنین حاوی سیترولین است، یک اسید آمینه که می‌تواند سطح اکسید نیتریک را در بدن افزایش دهد و به گشاد شدن رگ‌های خونی برای کاهش فشار خون کمک کند.

از دیگر ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در هندوانه می‌توان به منیزیم، پتاسیم و ویتامین‌های A، B6 و C اشاره کرد که همگی برای سلامتی، به ویژه قلب، مفید هستند.

ممکن است التهاب و استرس اکسیداتیو را کاهش دهد

التهاب عامل اصلی بسیاری از بیماری‌های مزمن است. ترکیب آنتی‌اکسیدان‌ها، لیکوپن و ویتامین C موجود در هندوانه به کاهش التهاب و آسیب اکسیداتیو کمک می‌کند.

لیکوپن به عنوان یک آنتی‌اکسیدان، ممکن است شروع و پیشرفت بیماری آلزایمر را نیز کند کند. اما تحقیقات بیشتری در این زمینه مورد نیاز است.

فواید برای استخوان‌ها و مفاصل

این تا حدودی به تأثیر آن بر التهاب در بدن مربوط می‌شود. این میوه حاوی یک رنگدانه طبیعی به نام بتا-کریپتوکسانتین است که ممکن است از مفاصل در برابر التهاب محافظت کند. تحقیقات حتی نشان داده است که با گذشت زمان، التهاب کمتر می‌تواند به محافظت از شما در برابر بیماری‌هایی مانند پوکی استخوان یا آرتریت روماتوئید کمک کند.

ممکن است به جلوگیری از دژنراسیون ماکولا کمک کند

ترکیب لیکوپن موجود در هندوانه ممکن است برای چشم‌ها مفید باشد.

دژنراسیون ماکولا وابسته به سن (AMD) یک مشکل چشمی شایع است که می‌تواند باعث نابینایی در بزرگسالان مسن شود. لیکوپن، که به عنوان یک ترکیب آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی عمل می‌کند، ممکن است به پیشگیری و مهار AMD کمک کند، اگرچه تحقیقات در این زمینه محدود است.

ممکن است درد و کوفتگی عضلات را تسکین دهد

گفته می‌شود سیترولین، اسید آمینه‌ای که در هندوانه یافت می‌شود، به بهبود عملکرد ورزشی و کاهش درد عضلانی کمک می‌کند.

علاوه بر این، برخی شواهد نشان می‌دهد که خود هندوانه - نه فقط سیترولین - ممکن است پس از ورزش از بدن پشتیبانی کند.

ممکن است از سلامت پوست پشتیبانی کند

ویتامین‌های A و C موجود در هندوانه برای سلامت پوست مهم هستند. ویتامین C - چه به صورت خوراکی و چه به صورت موضعی - به بدن در ساخت کلاژن کمک می‌کند، پروتئینی که پوست را نرم و مو را قوی نگه می‌دارد.

مصرف بیشتر ویتامین C از طریق غذاها یا مکمل‌ها می‌تواند خطر چین و چروک و خشکی پوست را کاهش دهد.

ویتامین A همچنین برای سلامت پوست مهم است زیرا به تولید و ترمیم سلول‌های پوستی کمک می‌کند.

هضم را پشتیبانی کنید

هندوانه حاوی مقدار زیادی آب و مقدار کمی فیبر است که هر دو برای هضم سالم ضروری هستند. فیبر به حفظ حرکات منظم روده کمک می‌کند، در حالی که آب به حرکت موثرتر مواد زائد در دستگاه گوارش کمک می‌کند.

منبع: https://dantri.com.vn/suc-khoe/10-loi-ich-it-ai-biet-cua-dua-hau-20250624081206270.htm