۴۸ ساعت در هانوی

این برنامه سفر برای کسانی است که برای اولین بار از هانوی بازدید می‌کنند و می‌خواهند متمایزترین ویژگی‌های پایتخت را تجربه کنند.

سفر به هانوی در پاییز یکی از تجربیات فراموش‌نشدنی برای بسیاری از گردشگران است. پاییز در هانوی، از حدود اواسط سپتامبر تا نوامبر، خنک و دلپذیر است و میانگین دمای آن زیر 30 درجه سانتیگراد، آفتابی و خشک است. پاییز همچنین زمانی است که بسیاری از غذاهای خاص مانند برنج دانه‌ریز (cốm)، گل‌خورک سرخ‌شده (chả rươi) و میوه ستاره‌ای رسیده (sź�u chín) در دسترس هستند.

روز اول

صبح

یک شروع عالی برای سفر به هانوی، خوردن صبحانه و قهوه در کنار دریاچه هوان کیم و در محله قدیمی است. باید هر چه زودتر از خواب بیدار شوید تا قبل از شلوغ شدن خیابان‌ها از هوای تازه لذت ببرید.

Pho Thin Bo Ho در خیابان دین تین هوانگ واقع شده است. عکس: Tam Anh

یکی از رستوران‌های فو که توصیه می‌شود، رستوران Thin Bo Ho است که تقریباً ۷۰ سال قدمت دارد. گزینه‌های دیگر شامل Pho Suong در کوچه Trung Yen، Pho Tu Lun (Au Trieu)، Pho Ly Quoc Su و Pho Lam (Hang Vai) است. همه اینها آدرس‌های آشنایی برای مردم محلی و گردشگران هستند.

یک فنجان قهوه در اطراف محله قدیمی و دریاچه هوان کیم، تجربه بعدی است. می‌توانید کافه دین را در طبقه زیر شیروانی کوچک خیابان دین تین هوانگ، کافه گیانگ یا کافه لام را در خیابان نگوین هوو هوان یا کافه‌های جدیدتری مانند کافه فو چو در بازار هانگ بی، لودینگ تی در خیابان چان کام یا سایر کافه‌ها با چشم‌انداز پانوراما از دریاچه انتخاب کنید. نوشیدنی‌های پیشنهادی برای امتحان کردن در این مکان‌ها، قهوه سیاه/قهوه‌ای سنتی و قهوه تخم‌مرغی است. اگر وقت دارید، می‌توانید از بستنی ترانگ تین نیز دیدن کنید تا یکی از تنقلات آنها را امتحان کنید.

>> همچنین ببینید: کافی‌شاپ‌هایی که مشتریان را از دوردست‌ها جذب می‌کنند

قهوه تخم مرغ در Giang. عکس: Hieu Luong

اگر آخر هفته در حال گشت و گذار در اطراف دریاچه هوان کیم هستید، هر یکشنبه ساعت ۹:۳۰ صبح به تئاتر عروسک‌های آبی در خیابان دین تین هوانگ بروید تا این نمایش را ببینید. همچنین اجراهای عصرگاهی از ساعت ۴ بعد از ظهر تا ۹ شب برگزار می‌شود.

اگر از تاریخ لذت می‌برید، از مکان‌هایی مانند زندان هوآ لو، موزه انقلاب، موزه تاریخ و موزه تاریخ نظامی دیدن کنید. اگر به معماری علاقه دارید، از مکان‌های دیدنی مانند دروازه او کوان چونگ، خانه اپرای بزرگ، کلیسای جامع بزرگ، ارگ امپراتوری تانگ لونگ، پاگودای تک ستونی، پل لانگ بین، مهمانسرای دولتی و بانک دولتی ویتنام دیدن کنید...

این مکان‌ها همگی در شعاع ۱ تا ۲ کیلومتری دریاچه هوان کیم قرار دارند که دسترسی به آنها را آسان می‌کند. اگر صبح از همه آنها بازدید نمی‌کنید، بازدید از آنها را برای بعد از ظهر نگه دارید. بازدیدکنندگان می‌توانند پیاده بروند یا از وسایل حمل و نقل عمومی مانند اتوبوس، تاکسی یا تاکسی موتوری استفاده کنند.

ظهر

وقتی در محله قدیمی هستید، از ناهار با یکی دیگر از غذاهای مخصوص هانوی لذت ببرید: بون چا. بون چا شامل رشته فرنگی برنج، کتلت گوشت خوک کبابی (چرخ کرده یا کامل) است که روی زغال پخته می‌شود و با سس ماهی شیرین، ترش، شور و تند، سبزیجات تازه و خیارشور سرو می‌شود. این غذای مخصوص شمال ویتنام و یکی از ویژگی‌های منحصر به فرد آشپزی هانوی است. برخی از مکان‌های پیشنهادی در مرکز شهر عبارتند از: بون چا هانگ کوات، بون چا داک کیم و بون چا هونگ لین (اوباما).

بون چا (گوشت خوک کبابی با ورمیشل) در خیابان هانگ کوات. عکس: شوان فونگ

یک وعده بون چا در داک کیم بسیار زیاد است، بنابراین باید مراقب باشید که هیچ غذایی را هدر ندهید. بون چا در هانگ کوات و هونگ لین در زمان ناهار شلوغ است.

عصر

اگر تا به حال حال و هوای محله غربی هانوی را تجربه نکرده‌اید، یک عصر را در منطقه Ta Hien - Luong Ngoc Quyen که با نام‌های «تقاطع بین‌المللی» یا «خیابانی که هرگز نمی‌خوابد» نیز شناخته می‌شود، به مهمانی بگذرانید.

تا هین در طول روز آرام و ساکت است، اما از اواخر بعد از ظهر تا اواخر شب پر جنب و جوش و شلوغ است. میان وعده‌های تا هین صرفاً غذاهای خیابانی مانند رول‌های سرخ شده گوشت خوک تخمیر شده، چوب پنیر، سیب زمینی، سیب زمینی شیرین و بلدرچین کبابی هستند که با آبجو سرد یا بطری سرو می‌شوند. اما چیزی که تا هین را برای گردشگران جذاب می‌کند، فضای شاد و همیشگی آن است. می‌توانید در گروه‌های کوچک در امتداد خیابان بنشینید یا به بارها بروید تا به موسیقی گوش دهید و برقصید. قیمت‌ها در تا هین متوسط ​​​​است.

منطقه خیابان تا هین - لونگ نگوک کویین عصرها مملو از جوانانی است که برای تفریح ​​می‌آیند. عکس: جیانگ هوی

اگر آخر هفته به هانوی سفر می‌کنید، می‌توانید قبل از توقف در خیابان تا هین، در خیابان عابر پیاده دریاچه هوان کیم و بازار شبانه دونگ ژوان قدم بزنید.

>> همچنین ببینید: پیشنهادهایی برای انجام کارها و تفریح ​​در خیابان عابر پیاده دریاچه هوان کیم

روز دوم

صبح

شما باید زمانی را در دریاچه غربی بگذرانید که مساحتی بالغ بر ۵.۲ کیلومتر مربع را پوشش می‌دهد و در مجاورت خیابان تان نین و دریاچه تروک باخ قرار دارد. این دریاچه یک منطقه آرامش‌بخش محبوب با رستوران‌های خوشمزه و فعالیت‌های تفریحی فراوان است.

منطقه ۱۵ کیلومتری اطراف دریاچه برای علاقه‌مندان به ورزش ایده‌آل است. می‌توانید بدوید یا دوچرخه‌سواری کنید. در امتداد خیابان‌های نگوین دین تی و تریچ سای، مغازه‌های زیادی وجود دارند که دوچرخه را با قیمت ۴۰،۰۰۰ تا ۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی برای دو ساعت اجاره می‌دهند. همچنین می‌توانید یک قایق پارویی کوچک (SUP) یا کایاک را با قیمت ۲۰۰،۰۰۰ تا ۲۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی برای دو ساعت اجاره کنید.

یک مغازه کرایه دوچرخه در خیابان Trích Sài. عکس: Tâm Anh

سوپ رشته حلزون یک پیشنهاد عالی برای صبحانه در منطقه وست لیک است. سوپ رشته حلزون هانوی ترکیبی از مواد اولیه ساده و آسان برای خوردن است. شما طعم غنی و جویدنی گوشت حلزون و ترشی طراوت‌بخش آبگوشت را تجربه خواهید کرد. دو رستوران سوپ رشته حلزون توصیه شده عبارتند از: سوپ رشته حلزون با نگوای (به خیابان نگوک ون) و سوپ رشته حلزون کو هوئه (خیابان دانگ دونگ). در با نگوای، می‌توانید سوپ رشته حلزون سرد را نیز امتحان کنید.

ظهر

بازدید از معبد تای هو پیشنهاد دیگری است. این معبد به پرنسس لیو هان اختصاص داده شده و در قرن هفدهم ساخته شده است. این معبد در یک شبه جزیره بزرگ در روستای نگی تام واقع شده و به دریاچه غربی مشرف است. این معبد در دو تعطیلات اصلی جشنواره برگزار می‌کند: روز سوم از ماه سوم قمری و روز سیزدهم از ماه هشتم قمری. در روزهای غیر جشنواره، معبد تای هو مکانی برای استراحت، لذت بردن از مناظر و یافتن آرامش است. در اینجا، روی دیگری از هانوی را از شهر شلوغ و پر سر و صدا خواهید یافت.

کیک میگو غذای مخصوص منطقه دریاچه غربی است. عکس: تان مای

برای ناهار، از کیک میگو در اطراف منطقه دریاچه غربی لذت ببرید. رستوران‌های زیادی مانند نام تین، فوئونگ دانگ و تان مای وجود دارند که محبوب‌ترین غذای آنها کیک میگو به همراه حلزون بخارپز با برگ لیمو یا حلزون بخارپز با گیاهان دارویی چینی است. یک وعده غذایی سیرکننده برای یک نفر حدود 200000 تا 300000 دونگ ویتنامی هزینه دارد.

عصر

عکاسی و تماشای غروب خورشید در دریاچه غربی، تجربه‌ای فراموش‌نشدنی را برای شما رقم خواهد زد. می‌توانید حدود ساعت ۴ بعد از ظهر به آنجا برسید، سوار قایق پدالی در دریاچه تروک باخ شوید، سپس در خیابان تان نین قدم بزنید تا غروب خورشید را بر فراز دریاچه غربی تماشا کنید. دو نوع قایق پدالی در دریاچه تروک باخ وجود دارد: قایق‌های بزرگ برای خانواده‌ها با هزینه ۲۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در ساعت و قایق‌های کوچک‌تر برای دو نفر با هزینه ۱۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در ساعت. نقطه شروع در خیابان لاک چین است. توجه داشته باشید که باید جلیقه نجات بپوشید، قوانین ایمنی را رعایت کنید و بهداشت عمومی را رعایت کنید.

غروب خورشید بر فراز دریاچه غربی، از خیابان تان نین. عکس: لو بیچ

برای شام، اگر هنوز می‌خواهید از غذاهای مخصوص هانوی لذت ببرید، می‌توانید به خیابان غذای نگو شا سر بزنید، جایی که رایج‌ترین غذای آن فو کوآن (فوی لوله شده) است. این غذا از ورقه‌های نازک رشته برنجی پیچیده شده دور گوشت گاو و سبزیجات تازه مختلف تشکیل شده و در سس ماهی ترش و شیرین خوابانده می‌شود. برخی از غرفه‌های معروف فو کوآن عبارتند از هونگ بن، هونگ مای و هونگ لین.

اگر می‌خواهید چیزی متفاوت را امتحان کنید، غذاهای سبک غربی را در نظر بگیرید. منطقه اطراف دریاچه غربی، با خیابان‌هایی مانند Xuan Dieu، To Ngoc Van و Dang Thai Mai، برای یافتن یک رستوران دنج و آرام برای یک وعده غذایی اروپایی مانند فرانسوی یا ایتالیایی، یا سبک‌های آمریکای جنوبی مانند آرژانتینی یا برزیلی ایده‌آل است. برخی از رستوران‌های پیشنهادی عبارتند از: Los Fuegos - Argentinian Steak and Grill، El Gaucho Argentinian Steakhouse، Cugini، Paolo & Chi Italian Restaurant...

چند پیشنهاد جایگزین: خرید در مراکز خریدی مانند ترانگ تین پلازا، وینکام با تریو؛ سوار شدن به اتوبوس دو طبقه برای لذت بردن از خیابان‌ها و جاذبه‌های گردشگری، گوش دادن به موسیقی در چایخانه‌ها...

تام آن

لینک منبع: https://vnexpress.net/48-gio-o-ha-noi-4642564.html