چه کسی «غلظت الکل درون‌زا» دارد؟

Doctor Nguyen Trung Nguyen - عکس: DANH KHANG

* به گفته پزشک، چگونه می‌توانیم غلظت الکل درون‌زا را بفهمیم؟ چه کسی احتمالاً غلظت الکل درون‌زا دارد؟

- در مواردی که بدن با غذاهای الکلی تماس پیدا نمی‌کند یا آنها را نمی‌خورد یا نمی‌نوشد اما غلظت الکل هنگام آزمایش یا تنفس همچنان مثبت است، می‌توان آن را به دلیل وجود خود بدن، موارد الکل درون‌زا نامید.

با این حال، باید به وضوح بیان شود که الکل درون زا یک بیماری در افراد است، افراد سالم این پدیده را ندارند. الکل درون زا فردی است که سیستم گوارش او حاوی باکتری های خاص، برخی از انواع مخمر است و در غشاهای مخاطی بدن وجود دارد.

یا افرادی که مشکلات ساختاری دستگاه گوارش دارند، بیماری‌هایی مانند بیماری‌های گوارشی، مجاری صفراوی، دیسبیوز دستگاه گوارش؛ سیروز، دیابت، مشکلات متابولیک و بسیاری از بیماری‌های دیگر نیز می‌توانند باعث الکل درون‌زا شوند.

با این حال، میزان افراد مبتلا به این بیماری بسیار کم و فوق‌العاده نادر است.

در حال حاضر، بیمارستان‌ها می‌توانند غلظت الکل درون‌زا را نیز آزمایش کنند تا برخی از مواردی را که افراد ادعا می‌کنند الکل نمی‌نوشند اما همچنان غلظت الکل دارند، «توجیه» کنند.

پزشکان با آزمایش کربوهیدرات‌ها، به معنی دادن مقدار مشخصی گلوکز برای نوشیدن، و سپس اندازه‌گیری مجدد غلظت الکل در خون در فواصل زمانی مشخص، میزان الکل را اندازه‌گیری می‌کنند.

اگر آزمایش نشان دهد که غلظت الکل ظاهر شده و افزایش می‌یابد، احتمالاً الکل درون‌زا وجود دارد. برعکس، اگر غلظت الکل از طریق آزمایش ظاهر نشود، موردی از غلظت الکل درون‌زا نیست.

* بنابراین چه غلظتی از الکل برای سلامتی مضر خواهد بود و بر رانندگی تأثیر می‌گذارد؟

- در مورد اثرات مضر این نوشیدنی، باید بدانیم که الکل یا اتانول یک ماده‌ی تضعیف‌کننده‌ی سیستم عصبی محسوب می‌شود. حتی در زمان نوشیدن الکل به مقدار زیاد یا کم، می‌تواند باعث تحریک، هیجان و بی‌قراری شود.

اگر کم بنوشید، ممکن است فقط سطح پایینی از تحریک ایجاد شود. اما اگر زیاد بنوشید، باعث تحریک و رهایی از مهار می‌شود و تمام خواسته‌ها، رفتارها و افکار سرکوب‌شده را آشکار می‌کند. همچنین می‌تواند نه تنها منجر به خطر تصادفات رانندگی، سرعت غیرمجاز و رانندگی بی‌ملاحظه شود، بلکه باعث درگیری و اختلال در سایر مسائل مربوط به نظم اجتماعی نیز می‌شود.

ما باید درک کنیم که حتی غلظت‌های پایین اتانول در خون بر توانایی رانندگی تأثیر می‌گذارد و مطالعات در سراسر جهان به وضوح این را نشان داده‌اند.

بنابراین، اگر غلظت الکل خونمان مثبت باشد، نباید در ترافیک شرکت کنیم.

در واقع، به لطف مدیریت سختگیرانه مجازات‌های مربوط به تخلفات مربوط به غلظت الکل در دوره‌های اخیر، این مرکز تغییرات مثبتی را در جامعه ثبت کرده است. تعداد موارد مربوط به مسمومیت با الکل و سوءمصرف الکل در این مرکز ۵۰ درصد کاهش یافته است.

هنوز بسیاری از بیماری‌ها و عواقب بلندمدت ناشی از سوءمصرف الکل وجود دارد. اگر ما به کار پیشگیری از اثرات مضر الکل و مجازات رانندگان مست ادامه دهیم، در آینده بسیاری از بیماری‌ها و عواقب بلندمدت ناشی از سوءمصرف الکل نیز کاهش خواهد یافت.

* در مورد اندازه‌گیری غلظت الکل فعلی، آیا پزشکان می‌توانند مقررات مناسب را به اشتراک بگذارند؟

- در حال حاضر، کشور ما در مرحله توسعه است، کارهای زیادی هست که باید انجام دهیم، به تحقیقات علمی بیشتری در مورد مقررات غلظت الکل نیاز داریم. اول از همه، با مقررات فعلی غلظت الکل، خود رانندگان باید آگاه باشند که مصرف نوشیدنی‌ها و غذاهای الکلی در بدنشان با خطر تشخیص غلظت الکل در بدنشان مواجه خواهد شد.

غلظت الکل که هنگام عدم مصرف الکل رخ می‌دهد، تنها در درصد بسیار کمی رخ می‌دهد. بنابراین، مردم نیازی به نگرانی زیاد ندارند.

اگر غذاهای دریایی بخارپز شده با آبجو می‌خورید، باید مقدار زیادی بخورید، زیاد بخورید تا غلظت الکل افزایش یابد. یا اگر غلظت الکل درون‌زا دارید، می‌توانید برای اثبات آن به آزمایش‌های پزشکی تکیه کنید.

وقتی مقررات واضح و سختگیرانه‌ای در مورد غلظت الکل وجود دارد، همه محصولات غیر از الکل، میوه‌های تخمیر شده... و غذاها و داروهای حاوی اتانول نیز باید به طور کامل برچسب‌گذاری شوند تا مردم بدانند، محصولات را انتخاب کنند و از خطر غلظت الکل در بدن جلوگیری کنند.

بسیاری از مردم معتقدند که حتی اگر الکل ننوشند، سیستم گوارش همچنان از طریق خوردن و آشامیدن، الکل درون‌زا در بدن تولید می‌کند. آیا واقعاً همه افراد الکل درون‌زا دارند یا خطر بالایی برای تولید طبیعی الکل وجود دارد؟

نوشیدن بیش از حد الکل برای سلامتی شما مضر است.

دکتر نگوین گفت که طبق توصیه‌های پزشکی ، یک مرد نباید بیش از ۲۰ گرم اتانول معادل حدود ۵۰ سی‌سی الکل ۵۰ درجه در روز بنوشد و زنان می‌توانند نصف مردان الکل بنوشند. نوشیدن بیشتر برای سلامتی مضر خواهد بود.

بنابراین، بعد از کار می‌توانیم در حد اعتدال بنوشیم. می‌توانیم مهمانی را قبل از ساعت ۱۲ نیمه‌شب تمام کنیم، بنابراین حداقل ۶ ساعت فرصت استراحت خواهیم داشت، روز بعد به سر کار برمی‌گردیم و مطمئن می‌شویم که غلظت الکل در بدنمان زیاد نیست. در چارچوب مقررات قانونی، مردم باید به درستی رعایت کنند.

یک متخصص تغذیه در شهر هوشی مین گفت که غلظت الکل درون‌زا در افراد مبتلا به دیابت رایج است، به دلیل افزایش سطح کتون در خون، که باعث می‌شود غلظت الکل در تنفس آنها ظاهر شود. برای افرادی که از سلامت طبیعی برخوردارند، خوردن غذاهای روزانه (نه نوشیدن الکل)، ایجاد غلظت الکل در بدن و اندازه‌گیری از طریق تنفس کافی نیست.

منبع: https://tuoitre.vn/ai-moi-co-nong-do-con-noi-sinh-20240305091325156.htm