جشن دلگرم‌کننده تت ویتنامی در سرزمینی بیگانه.

این روزها دمای هوا در اروپا حدود ۵-۶ درجه سانتیگراد است. هوا خیلی سرد نیست، اما برای کسی مثل من که بینی پهن، پوست زرد و سینوس‌های بزرگی دارد، سرما به اندازه‌ای هست که هر ایده سفری را که برای سال نو ویتنامی برنامه‌ریزی کرده‌ام، به هم بریزد.

اما همه اینها در مقایسه با سرمایی که در قلبم رخنه کرده، رنگ می‌بازد. یک سال دیگر گذشت، ده سال کامل از آخرین باری که به خانه برگشتم.

شلوغی و جنب و جوش آشپزخانه را از روزی که خدای آشپزخانه را به بهشت فرستادیم، به یاد دارم. عاشق لحظه جارو کردن در آخرین روز سال هستم. بوی دودی علف خشک چشمانم را می‌سوزاند، اما به طرز عجیبی گرم است.

شاید در این سرزمین دورافتاده آلمان، افراد زیادی مثل من باشند. در روزهای منتهی به تت (سال نو قمری) کمی احساس تنهایی می‌کنم. اما خوشبختانه، با وجود افراد زیادی که در شرایط مشابه من هستند، اوضاع کمی بهتر است.

Thư từ Đức: Ấm lòng Tết Việt xứ xa- Ảnh 1.

Thư từ Đức: Ấm lòng Tết Việt xứ xa- Ảnh 2.

Thư từ Đức: Ấm lòng Tết Việt xứ xa- Ảnh 3. — صحنه‌ای از بازار ساپا در جمهوری چک پیش از سال نو قمری اژدها ۲۰۲۴. عکس: کوین چی

بازار بهاری در سرزمینی بیگانه نیز با کالاهایی که نشان وطن را دارند، شلوغ است - شکوفه‌های هلو، کامکوات، شکوفه‌های زردآلو...، تزئینات تت روی کلاه‌های مخروطی، کلاه‌های حصیری، بادبزن‌های کاغذی...، دوبیتی‌های فرخنده سال نو... هیچ چیز کم نیست! همه اینها حال و هوای تت ویتنامی را ایجاد می‌کند و افرادی مثل من در درون خود احساس گرما می‌کنند.

در گروه‌های آنلاین مخصوص مردم آلمان، این روزها با این سوال آشنا و پرجنب‌وجوش، حال و هوای بسیار شادتری دارند: «چطور برای تت (سال نو ویتنامی) آماده می‌شوید؟» سپس هر نفر یک دستور پخت مخفی برای تهیه مربا یا غذای دیگر به اشتراک می‌گذارد.

همه امیدوارند که هر خانواده‌ای بتواند جشن سال نو قمری واقعاً رضایت‌بخشی داشته باشد. اگرچه ممکن است گردهمایی کامل خانواده امکان‌پذیر نباشد، اما مطمئناً یادآوری آن لحظات حیاتیِ آرزوی سالی آرام برای یکدیگر بسیار مهم است.

بازار دونگ ژوان (در برلین، آلمان) و بازار ساپا (در جمهوری چک) مملو از ویتنامی‌ها است. آنها اجناس را می‌خرند و می‌فروشند و گپ می‌زنند. حتی غریبه‌ها هم با خاطرات مشترک و دلتنگی برای سرزمین مادری‌شان با هم ارتباط برقرار می‌کنند.

اما شاید خاص‌ترین چیزی که همه کسانی را که در این سرزمین بیگانه منتظر عید تت هستند به هم پیوند می‌دهد، آرزوی «آوردن عید تت به خانه برای فرزندانمان» است. این نه یک پروژه است و نه یک کمپین. این صرفاً آرزویی است برای کودکانی که در سرزمین‌های بیگانه متولد شده‌اند تا فضای تعطیلات سنتی تت ویتنامی را تجربه کنند.

مهم‌تر از همه، مادران به صمیمی‌ترین و خودمانی‌ترین شکل ممکن امیدوارند فرزندانشان فرهنگ زیبای سرزمین مادری‌شان را درک و بیشتر قدردان آن باشند. فرقی نمی‌کند کجای این کره خاکی باشند، حتی در مکانی کاملاً متفاوت از فرهنگ خودشان، حفظ فرهنگ ویتنامی از طریق سازماندهی و شرکت در فعالیت‌های فرهنگی مانند جشنواره‌ها و تعطیلات سنتی از اهمیت بالایی برخوردار است.

Thư từ Đức: Ấm lòng Tết Việt xứ xa- Ảnh 4. — یک مادر ویتنامی به فرزندانش آداب و رسوم عید تت را آموزش می‌دهد. عکس: فیسبوک

Thư từ Đức: Ấm lòng Tết Việt xứ xa- Ảnh 5. — جشن سنتی تت (سال نو ویتنامی) که توسط یک خانواده ویتنامی در آلمان تدارک دیده شده است. عکس: فیسبوک

هر کسی که دور از خانه زندگی می‌کند، مطمئناً دلتنگ سرزمین مادری خود می‌شود، به خصوص در زمان گذار به سال نو. من عاشق عید تت هستم! و شاید به این دلیل که من یک زن سنتی هستم، هر چیزی که مربوط به عید باستانی تت باشد را بیشتر گرامی می‌دارم و از آن لذت می‌برم.

وقتی زنان را با لباس‌های رنگارنگ آئو دای‌شان که در خیابان‌های برلین بال بال می‌زنند می‌بینم، احساس شادی بیشتری می‌کنم. کودکانی که آئو دای و کفش‌های چوبی پوشیده‌اند و در دروازه براندنبورگ بازی می‌کنند، آنقدر دوست‌داشتنی هستند که هیچ کلمه‌ای نمی‌تواند آنها را توصیف کند.

بزرگسالان کم و بیش از جشن‌های آرام و زیبای سال نو قمری در زادگاه خود لذت برده‌اند، بنابراین کودکانی که دور از خانه زندگی می‌کنند، شایسته‌تر از این هستند که دوران کودکی زیبایی را در فرهنگ سنتی ویتنامی سپری کنند.

تزئین خانه با بچه‌ها، چیدن شکوفه‌های هلو و زردآلو، پیچیدن بان چونگ (کیک برنجی سنتی ویتنامی)، درست کردن اسپرینگ رول و شکل دادن به ماهی برای بازگشت خدای آشپزخانه به بهشت... امیدواریم وقتی بچه‌ها بزرگ شدند، این لحظات آماده شدن برای عید تت به پایه‌ای برای هدایت آنها به بازگشت به سرزمین مادری و ریشه‌هایشان تبدیل شود.

این فقط حرف من نیست؛ هر مادری دوست دارد بهترین چیزهای زندگی را به فرزندش بدهد. برای مادران ویتنامی، این به معنای انتقال سنت ها و آداب و رسوم زیبای ویتنام به فرزندانشان است.

منبع