آیا روش صحیح خوردن بستنی را می‌دانید؟

Báo Hà Nam•08/08/2023

خوردن بستنی به روش صحیح می‌تواند به تضمین سلامتی کمک کند. با این حال، بسیاری از مردم نمی‌دانند چگونه از این خوراکی مورد علاقه خود لذت ببرند.

دکتر تران کواک مین در روزنامه سلامت و زندگی به اشتراک گذاشت که در میان خوراکی‌های سرد، بستنی به دلیل طعم‌های متنوع و جذابش، به خصوص در روزهای گرم، مورد علاقه بسیاری از مردم، به ویژه کودکان، است.

در عین حال، بستنی یکی از غذاهایی با ارزش غذایی بالا است که از شیر گاو تهیه می‌شود، سرشار از چربی و سرشار از عناصر کمیاب است. علاوه بر این، بستنی حاوی کره است، ماده‌ای با محتوای غذایی ۲.۸ تا ۳ برابر بیشتر از شیر. بنابراین، خوردن بستنی مقدار زیادی مواد مغذی را وارد بدن می‌کند.

با این حال، همه نمی‌دانند که چگونه بستنی را به درستی بخورند. در زیر چند نکته برای کمک به شما در لذت بردن از بستنی بدون نگرانی در مورد مشکلات سلامتی آورده شده است.

**آیا روش صحیح خوردن بستنی را می‌دانید؟** (تصویر تزئینی)

نحوه صحیح خوردن بستنی: همه این را نمی‌دانند.

از خوردن بستنی با رنگ‌های مصنوعی زیاد خودداری کنید.

بسیاری از انواع بستنی‌های موجود در بازار حاوی مغزها، رنگ‌ها یا طعم‌دهنده‌های مصنوعی، مواد ورآورنده، شیرین‌کننده‌ها، رنگ‌های خوراکی و غیره هستند که برای سلامتی شما مناسب نیستند. بنابراین، هنگام انتخاب بستنی، بهتر است به آنهایی که رنگ‌های غیرطبیعی یا مصنوعی زیادی دارند، نه بگویید.

یکجا مقدار زیادی بستنی نخورید.

به گفته دکتر مین، شما باید فقط یک یا دو بستنی قیفی را همزمان بخورید، زیرا خوردن مقدار زیادی بستنی سرد به یکباره می‌تواند به راحتی به گلو آسیب برساند و منجر به فارنژیت یا سایر مشکلات گوارشی شود.

کودکان دارای اضافه وزن و چاق باید مصرف این ماده غذایی را محدود کنند.

بستنی را با معده خالی نخورید.

خوردن بستنی با معده خالی به راحتی می‌تواند باعث درد معده شود. اگر هنگام خوردن بستنی دچار درد معده یا حالت تهوع شدید، فوراً خوردن را متوقف کرده و برای معاینه به نزدیکترین مرکز پزشکی مراجعه کنید.

بلافاصله پس از قرار گرفتن در معرض آفتاب غذا نخورید.

خوردن بستنی به راحتی می‌تواند منجر به افزایش دمای بدن شود زیرا حاوی مقدار قابل توجهی قند است. بنابراین، پس از قرار گرفتن در معرض آفتاب، باید استراحت کنید تا دمای بدن شما کاهش یابد و از خوردن بستنی بلافاصله خودداری کنید، زیرا این کار می‌تواند عوارض جانبی خطرناکی مانند گلودرد، تب، سرماخوردگی یا حتی حالت تهوع ایجاد کند.

بستنی آب شده را در یخچال قرار ندهید.

هرگز بستنی آب شده را دوباره برای انجماد مجدد در فریزر قرار ندهید و سپس دوباره مصرف نکنید، زیرا فرآیند انجماد مجدد، کیفیت اولیه و محتوای تغذیه‌ای بستنی را از بین می‌برد.

نباید قبل یا بعد از غذا خورده شود.

خوردن بستنی قبل یا بعد از غذا می‌تواند بر اشتها تأثیر بگذارد. از آنجا که بستنی سرد است، باعث انقباض رگ‌های خونی در معده و روده می‌شود و در نتیجه بر عملکرد هضم و جذب تأثیر می‌گذارد و همچنین بر جذب مواد مغذی نیز تأثیر می‌گذارد. اگر می‌خواهید آن را بخورید، بهتر است آن را بین وعده‌های غذایی میل کنید.

آب فراوان بنوشید.

بعد از خوردن بستنی، مقدار زیادی آب (ترجیحاً آب کدو حلوایی، آب سیب زمینی شیرین و غیره) بنوشید تا چربی‌های باقی‌مانده از بستنی که هنوز در معده و روده شما باقی مانده‌اند، از بدن خارج شوند.

نباید بلافاصله بعد از خوردن غذای گرم یا سرد بستنی بخورید.

تغییرات ناگهانی دما می‌تواند بر حس چشایی بدن و سلامت دهان و دندان تأثیر بگذارد.

اگرچه بستنی برای کاهش استرس و خنک کردن بدن فوق‌العاده مؤثر است، اما خوردن بیش از حد آن می‌تواند منجر به برخی عوارض جانبی نامطلوب شود.

در عین حال، بستنی یک خوراکی سرد است و مصرف زیاد بستنی در مدت زمان کوتاه می تواند باعث انقباض و انبساط ناگهانی رگ های خونی شود که این امر منجر به سردرد خواهد شد.

علاوه بر این، مصرف بستنی همزمان با سایر غذاهای سرد می‌تواند منجر به گلودرد و حتی فارنژیت شود. برای اطمینان از سلامتی، باید فقط دو بستنی قیفی در هفته بخوریم و از برندهای معتبر استفاده کنیم تا از مصرف بستنی بی‌کیفیت خودداری کنیم.

طبق گفته vov.vn

لینک منبع