آیا می‌توانم به جای برنج ذرت بخورم تا وزن کم کنم؟

ذرت سرشار از ویتامین‌های B و C، مواد معدنی و فیبر است و مواد مغذی زیادی را برای بدن فراهم می‌کند و غذایی ایمن برای کاهش وزن است. خوردن ذرت به شما کمک می‌کند تا به سرعت احساس سیری کنید و هوس تنقلات را کاهش می‌دهد. فیبر بالای موجود در ذرت برای سلامتی مفید است، از چربی اضافی جلوگیری می‌کند، یبوست را کاهش می‌دهد و هضم را بهبود می‌بخشد. خوردن ذرت همچنین به تقویت سیستم ایمنی، کنترل قند خون کمک می‌کند و برای افراد مبتلا به دیابت مفید است.

با این حال، خوردن بیش از حد ذرت برای سلامتی مفید نیست. افراد مبتلا به دیابت باید مصرف خود را محدود کنند زیرا مقدار زیاد کربوهیدرات موجود در این ماده غذایی باعث افزایش سریع قند خون می شود.

افرادی که مشکلات معده دارند نیز باید از خوردن بیش از حد ذرت خودداری کنند زیرا حاوی فیبر زیادی است که می‌تواند باعث ناراحتی، نفخ و سوء هاضمه شود. فقط یک خوشه ذرت در روز توصیه می‌شود.

سالمندان، کودکان خردسال و افرادی که سیستم گوارش ضعیفی دارند نباید مرتباً ذرت بخورند زیرا می‌تواند به معده فشار وارد کند.

شما نباید برنج را به طور کامل با ذرت جایگزین کنید؛ در عوض، باید رژیم غذایی خود را متنوع کنید. اصل صحیح برای کاهش وزن، کنترل مصرف غذا، ایجاد تعادل بین سه ماده مغذی انرژی‌زا - پروتئین، چربی و کربوهیدرات - و حفظ فعالیت بدنی روزانه است. علاوه بر این، همه باید به اندازه کافی آب بنوشند و فقط در صورت توصیه پزشک، میان وعده مصرف کنند.

بوی داک سانگ، پزشک طب سنتی
آکادمی علوم و فناوری ویتنام، انجمن طب سنتی هانوی

لینک منبع: https://vnexpress.net/an-ngo-thay-com-de-giam-can-duoc-khong-4736900.html