آیا خوردن انبه می‌تواند به کاهش وزن کمک کند؟

انبه، میوه‌ای سرشار از مواد مغذی، در رژیم‌های غذایی کاهش وزن توجه فزاینده‌ای را به خود جلب کرده است.

گفته می‌شود انبه به کاهش وزن کمک می‌کند. عکس: Kieu Vu

با وجود طعم شیرینش، انبه به لطف خواص تغذیه‌ای و قابلیت‌های مدیریت وزن، می‌تواند یک انتخاب غذایی ایده‌آل برای کسانی باشد که به دنبال کاهش وزن هستند.

مطالعات علمی نشان داده‌اند که خوردن انبه می‌تواند به طور مؤثری از کاهش وزن در کنار یک رژیم غذایی سالم پشتیبانی کند.

طبق مطالعه‌ای که در مجله‌ی Nutrients منتشر شده است، انبه سرشار از فیبر و آب است - دو عامل کلیدی که به کاهش اشتها و حفظ احساس سیری برای مدت طولانی‌تر کمک می‌کنند. هر انبه‌ی متوسط ​​حاوی حدود ۵۰٪ از میزان توصیه‌شده‌ی روزانه‌ی ویتامین C و تقریباً ۵ گرم فیبر است.

فیبر نقش مهمی در کند کردن هضم غذا دارد و به کنترل جذب قند و کاهش کالری دریافتی کمک می‌کند. نشان داده شده است که مصرف غذاهای غنی از فیبر مانند انبه، خطر افزایش وزن و چربی شکم را کاهش می‌دهد، به خصوص هنگامی که با یک رژیم غذایی کم کالری ترکیب شود.

پلی فنول‌های موجود در انبه، به ویژه مانگیفرین، اثرات ضد التهابی دارند و به افزایش متابولیسم چربی کمک می‌کنند. این پلی فنول‌ها به کاهش تجمع چربی در بدن، به ویژه چربی شکمی - که یک عامل خطر اصلی برای بیماری‌های قلبی عروقی و دیابت نوع ۲ است - کمک می‌کنند. تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف انبه می‌تواند تجزیه چربی را افزایش داده و درصد چربی بدن را بهبود بخشد.

علاوه بر این، محققان همچنین اشاره کرده‌اند که میوه‌های کم‌کالری مانند انبه، در صورت مصرف صحیح، می‌توانند جایگزین غذاهایی با کالری و قند بالا شوند. انبه مقدار زیادی قند طبیعی دارد، اما شاخص گلیسمی پایینی (51) دارد که به کاهش نوسانات ناگهانی سطح قند خون کمک می‌کند و از مدیریت وزن پشتیبانی می‌کند.

خوردن صحیح انبه می‌تواند بخش موثری از یک رژیم غذایی کاهش وزن باشد. به لطف فیبر بالا، پلی فنول‌های آنتی‌اکسیدانی و توانایی کنترل قند خون، انبه نه تنها به کاهش هوس‌های غذایی کمک می‌کند، بلکه از کاهش چربی نیز پشتیبانی می‌کند، به خصوص هنگامی که با یک رژیم غذایی و سبک زندگی سالم ترکیب شود.

منبع: https://kinhtedothi.vn/an-xoai-co-giam-duoc-can.html