باک نین: باغبانان برای استقبال از عید تت از گل‌ها مراقبت می‌کنند

BAC NINH - هنوز حدود ۳ ماه تا سال نو قمری بین نگو ​​۲۰۲۶ باقی مانده است، اما از حالا به بعد، باغبانان استان باک نین مشغول آماده‌سازی گیاهان و گل‌های زینتی برای عرضه به بازار هستند. پس از یک سال سخت به دلیل آب و هوای نامساعد، باغبانان تمام تلاش خود را به مراقبت از گیاهان خود اختصاص داده‌اند به امید یک فصل تت "آرام و خنک".

تنوع گونه‌ها

در امتداد جاده منتهی به روستای گیوی ته، در بخش فو لام، کامیون‌های حامل گیاهان زینتی در رفت و آمد هستند. بسیاری از مردم گیاهان را به نمایش می‌گذارند و درست جلوی درب باغ، خاک را روی هم انباشته می‌کنند. روستای گیوی ته بیش از ۱۰۰۰ خانوار دارد که حدود ۶۵٪ آنها در مشاغل مرتبط با گیاهان و گل‌های زینتی کار می‌کنند. خانم نگوین تی هیپ، فردی با نزدیک به ۳۰ سال تجربه در پرورش گیاهان زینتی، با دقت در حال هرس کردن و ایجاد قوس برای بوته گل کاغذی است که به تازگی در گلدان قرار داده شده است. خانم هیپ گفت که در گذشته، او عمدتاً بونسای با ارزشی از چند صد میلیون تا میلیاردها دانگ ویتنام پرورش می‌داد. با این حال، به دلیل مشکلات اقتصادی در سال‌های اخیر، تعداد مشتریانی که محصولات گران‌قیمت می‌خریدند کاهش یافته است، بنابراین او به پرورش و فروش درختان سبز و سایه‌دار بیشتری مانند جک فروت، سیب ستاره‌ای و غیره روی آورده است. برای گیاهان کوچک مانند گل کاغذی، کاملیا و گل صد تومانی، خانواده خودشان بذرها را پرورش می‌دهند و آنها را در مزارع می‌کارند. با حمایت دولت محلی برای تبدیل مزارع برنج، خانواده او تقریباً ۶ سائو زمین برای پرورش نهال و تقریباً ۳ سائو برای نمایش دارند. خانم هیپ گفت: «در حال حاضر، برخی از مشتریان برای تت درخت سفارش داده‌اند. امسال، خانواده من به دنبال انواع درختان گیاهی باستانی هستند. من قصد دارم چند منظره مینیاتوری کوچک را برای تأمین نیازهای دکوراسیون تت مشتریان عادی وارد و بفروشم.»

کارگران از باغ ارکیده خانواده خانم دو تی مو (کمون فو لام) مراقبت می‌کنند.

نه چندان دور، در یک باغ ارکیده لوکس و معروف، خانم دو تی مو و ده‌ها کارگر دیگر نیز به سرعت در حال صاف کردن ساقه‌های بیش از 30،000 گلدان ارکیده هستند. این مرحله‌ای است که نیاز به مهارت و تمرکز بالا دارد، زیرا اگر ساقه گلی به طور تصادفی بشکند، 2 سال مراقبت از آن را از بین می‌برد. امسال، خانواده او عمدتاً انواع ارکیده فالانوپسیس، از جمله حدود 6000 گلدان از انواع جدید گل‌های زرد و بنفش را تولید می‌کنند. به لطف تسلط بر تکنیک تولید گل‌هایی با ساقه‌هایی با طول و کوتاهی متفاوت، مناسب برای بسیاری از فضاهای نمایشی؛ گلبرگ‌های ضخیم، رنگ‌های جسورانه، محصولات خانم مو همیشه مورد توجه مشتریان قرار می‌گیرد. چند مشتری دائمی از قبل سفارش داده‌اند، که اکثر آنها نوع لوکس را انتخاب می‌کنند تا در گلدان کاشته شوند و حدود اواسط روز پانزدهم ماه دوازدهم قمری به خانه آورده شوند. قیمت فروش پیش‌بینی شده برای هر گلدان گل از حدود 150،000 تا 400،000 دونگ ویتنامی است.

خانم مو بیان کرد: «سرمایه‌گذاری در پرورش ارکیده بسیار پرهزینه است، زمان مراقبت طولانی است، از کاشت تا برداشت حدود ۲-۳ سال طول می‌کشد. این زمانی است که ما بر مراقبت از گل‌ها و کنترل گل‌ها برای شکوفه دادن در زمان مناسب تمرکز می‌کنیم. از آنجا که تولید در گلخانه‌ای با سیستم کنترل دما و رطوبت پایدار انجام می‌شود، ما خیلی نگران آب و هوا نیستیم. ما فقط امیدواریم که بازار با قیمت‌های پایدار به خوبی مصرف شود تا باغبانان بتوانند هزینه‌های سرمایه‌گذاری و تلاش‌های کل سال را جبران کنند.»

با آرزوی آب و هوای مساعد

در این مدت، اکثر باغبانان وارد مهم‌ترین مرحله تنظیم گلدهی و شکل‌دهی گیاهان برای آماده‌سازی برای تت می‌شوند. این مرحله‌ای است که تجربه و "اسرار خانوادگی" پرورش‌دهندگان گل را نشان می‌دهد. کند کردن یا تسریع روند گلدهی برای اطمینان از زیباترین محصولات در زمان تت است. بنابراین، باغبانان توجه ویژه‌ای به عامل آب و هوا دارند و مرتباً آن را رصد می‌کنند تا اقدامات به موقع برای پوشاندن، گرم کردن یا آبیاری انجام دهند. زیرا فقط یک سرمای شدید یا باران غیرمعمول می‌تواند بر کیفیت گیاهان و گل‌ها تأثیر بگذارد، به خصوص زمانی که بسیاری از مناطق از طوفان‌های بزرگ اخیر آسیب‌های سنگینی دیده‌اند.

در این مدت، اکثر باغبانان وارد مهمترین مرحله تنظیم گلدهی گیاهان و شکل دادن به آنها برای آماده شدن برای تت می‌شوند. این مرحله‌ای است که تجربه و "اسرار خانوادگی" پرورش‌دهندگان گل را نشان می‌دهد. کند کردن یا تسریع روند گلدهی برای اطمینان از زیباترین محصولات در زمان تت است.

به دلیل تولید گلایل و سوسن در فضای باز در مقیاس ۴ هکتار، خانم دونگ تی سائو، مدیر شرکت تعاونی خدمات کشاورزی عمومی سائو وونگ برای تولید و عرضه گل‌های تازه و گیاهان زینتی (بائو دای کمون) از هوای گرم و آفتابی برای کوددهی فعال گیاهان با کود و نیتروژن استفاده می‌کند. به گفته خانم سائو، امسال هوا بسیار نامساعد است، هنگام کاشت بذر، باران زیادی می‌بارد که می‌تواند به راحتی باعث پوسیدگی پیازها شود و وقتی گیاهان در غنچه‌های گل هستند و به باران نیاز دارند، هوا خشک و آفتابی است. پیش از این، هنگامی که طوفان شماره ۱۱ از راه رسید، خانواده او حدود ۲۰۰ میلیون دانگ ویتنامی ضرر کردند و سایر خانوارهای این شرکت تعاونی نیز حداقل ده‌ها میلیون دانگ ویتنامی ضرر کردند. ناگفته نماند، قیمت پیازهای گلایل وارداتی از هلند نیز ۱۰ درصد افزایش یافته است. برای جلوگیری از ضررهای "دو برابر"، او باید مرتباً از مزارع بازدید کند، آبیاری را تنظیم کند و هر باغچه گل را با دقت کود دهد.

همچنین منطقه‌ای است که انواع مختلفی از گل‌ها را برای تت پرورش می‌دهد، اما در مزارع منطقه خا له، بخش وو کونگ امسال، سطح کشت گل رو به کاهش است. بسیاری از خانوارها با افزایش قیمت سبزیجات، به کشت سبزیجات کوتاه‌مدت روی آورده‌اند. آقای ترونگ خاچ کوان، به عنوان یک باغدار متخصص در تهیه نهال، گفت: «خانواده من تقریباً ۱ هکتار انواع گل داوودی، کوکب و بنفشه دارد که از این تعداد، ۱ هکتار از بذرهای گل داوودی به دلیل سیل پس از طوفان شماره ۱۱ آسیب دیده است، بنابراین اکنون باید به طور فعال از مناطق باقی مانده مراقبت کنم و از ساعت ۶ بعد از ظهر شب قبل تا حدود ساعت ۵ صبح روز بعد چراغ‌ها را آویزان کنم تا گیاهان به سرعت رشد کنند. در این زمان، باغبانان داخل و خارج از استان سفارش‌های زیادی می‌دهند تا بتوانند به موقع برای عید تت بذر بکارند. خانواده من هر روز حدود ۲۰،۰۰۰ نهال برداشت می‌کنند تا برای مشتریان ارسال کنند. با این حال، قیمت فروش بذرهای گل داوودی امسال در مقایسه با سال گذشته کاهش یافته است، فقط ۵۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر دسته ۱۰۰ شاخه اصلی، در حالی که فقط بذرهای کوکب قیمت ۲۰۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر دسته ۱۰۰ شاخه اصلی را حفظ کرده‌اند.»

خانم نگوین تی نونگ در مزرعه کناری نگران بود: «وقتی می‌خواستیم بذر بکاریم، باران شدیدی بارید، بنابراین خانواده‌ام مجبور شدند کاشت را چند روزی به تعویق بیندازند تا خاک خشک شود. امسال، من فقط ۳ باغچه کوکب و بنفشه با مساحتی حدود نیم سائو کاشتم، بقیه را به پرورش سبزیجات کوتاه‌مدت برای کسب درآمد تغییر دادم. باغبانی حرفه‌ای است که به آب و هوا بستگی دارد، فقط امیدوارم چند ماه دیگر هوا مساعد شود تا ما کشاورزان بتوانیم عید تت گرم و پررونقی داشته باشیم.» - خانم نونگ به اشتراک گذاشت.

می‌توان گفت که در ماه‌های پایانی سال، فضای تولید در تمام مناطق گل و گیاهان زینتی بسیار حیاتی است. باغبانان سخت تلاش می‌کنند و با دقت در تکنیک‌های بذر و مراقبت سرمایه‌گذاری می‌کنند. و همه امیدوارند که محصول گل تت خوب و قیمت مناسبی داشته باشند، درآمد صاحبان باغ را تضمین کنند و زیباترین گیاهان و گل‌ها را برای تزئین کامل‌تر تت هر خانواده به ارمغان بیاورند.

هوین تونگ

منبع: https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-nha-vuon-cham-hoa-don-tet-postid431873.bbg