خانم های به مدت ۵ سال در کار ساخت قلک بوده است.
توآن و های، زوجی که هنوز 30 سالشان نشده، بیش از 5 سال است که در کار ساخت قلک هستند. های گفت: «در آن زمان، وضعیت مالی خانواده ما بسیار دشوار بود. در ابتدا، ما این کار را با هیچ چیز شروع کردیم. شوهرم قلکهای آماده را جمع میکرد و آنها را در کنار جادهها در مناطق مختلف میفروخت. بعداً، ما شروع به عرضه آنها به فروشگاههای مواد غذایی در بازارها کردیم. وقتی مشتری ثابتی پیدا کردیم، با جسارت در تأسیسات سرمایهگذاری کردیم، مواد اولیه خریدیم و سپس محصولات را پردازش و آماده کردیم.»
آقای و خانم توآن برای رساندن کسب و کار خود به وضعیت پایدار فعلی، فراز و نشیبها، شادیها و غمهای زیادی را در حرفه خود پشت سر گذاشتهاند. بزرگترین چالش، یافتن نیروی کار ماهر است. از آنجا که این حرفه جدیدی برای مردم محلی است، افراد کمی این کار را انجام میدهند، بنابراین آنها مهارت کافی ندارند. برای تولید یک قلک آماده، آنها قلکهای خام را از لای تیو، استان بین دونگ ، وارد میکنند و سپس از کارگران میخواهند که فرآیندهای سنبادهزنی و رنگآمیزی را انجام دهند. به طور متوسط، کسب و کار آنها روزانه برای حدود 20 کارگر معمولی اشتغال ایجاد میکند و این تعداد در فصل اوج کار دو برابر میشود. خانم نگوین تی نام، یکی از ساکنان محلی، سالهاست که در سنبادهزنی فعالیت دارد، بنابراین دستانش چابک و ماهر است. خانم نام گفت: "من برای امرار معاش کار میکنم و بر اساس تعداد محصولات حقوق میگیرم. به طور متوسط، از ساعت 7 صبح تا اواخر بعد از ظهر کار میکنم و حدود 200000 دونگ درآمد دارم. این درآمد برای کمک به خانوادهام در تأمین هزینههای زندگیمان کافی است."
کارگران در حال شنپاشی قلکهای رسی ناهموار هستند.
برای خلق محصولاتی که از نظر زیباییشناسی خوشایند و مطابق با ترجیحات مشتری باشند، صنعتگران باید سریع و ماهر باشند. در یک بازار بسیار رقابتی، خانم های و همسرش مجبور بودند مسیر منحصر به فرد خود را پیدا کنند و دائماً در طراحی هر محصول نوآوری داشته باشند. خانم های توضیح داد: «علاوه بر ساخت قلک، من طرحهایی مانند ۱۲ حیوان زودیاک برای هر سال یا شخصیتهای کارتونی مورد علاقه کودکان را تهیه میکنم. به لطف شکلها، سبکها و الگوهای منحصر به فردشان، در بین مشتریان بسیار محبوب هستند.»
هر ساله، از اکتبر تا فوریه، این محصول تقاضای زیادی دارد. در یک روز معمولی، کارگاه قلکسازی آنها میتواند بین ۲۸۰۰ تا بیش از ۳۰۰۰ قلک در اندازههای مختلف تولید کند. به گفته خانم های، قلکها با دوران کودکی کودکان بیشماری ارتباط نزدیکی دارند؛ آنها چیزی هستند که همه برای ذخیره پسانداز و پول خوششانسی سال نو خود داشتهاند. جذابیت هر قلک در رنگهای چشمنواز و طرحهای ساده اما هماهنگ آن نهفته است که طرحهای روشن و معصومانهای را ایجاد میکنند. خانم لی تی بیچ، مسئول ترکیب رنگ و طرحهای کارگاه، گفت: «از خاک رس سفید-قهوهای سادهای که برای اولین بار از کوره بیرون میآید، با ظرافتهای ظریف، صنعتگران به قلکها ظاهری جدید بخشیدهاند و خریداران را جذب میکنند.»
قلکهای ساخته شده توسط زوج توآن و های در بسیاری از استانها و شهرها محبوب هستند. به لطف این، کارگران اینجا با خیال راحت به این حرفه ادامه میدهند. آقای نگوین ون کین، که نمیتواند خوشحالی خود را از دنبال کردن این هنر سنتی پنهان کند، میگوید: «این شغل سخت است، دائماً در گل و لای غوطهور است و لکهدار میشود، اما شادیهای خاص خود را نیز دارد. با ادامه این حرفه، ما شغل و درآمد نسبتاً پایداری داریم.»
آقای نگوین تان لیم، مسئول امور فرهنگی و اجتماعی کمیته مردمی بخش توآن آن، گفت: «اگرچه ساختن قلک با گل و رنگ کثیف کاری دارد، خانم های و همسرش هنوز اشتیاق خود را به این حرفه حفظ کرده و تلاش میکنند تا آن را حفظ کنند تا این حرفه سنتی از بین نرود. کسب و کار آنها به ایجاد شغل برای مردم محلی کمک کرده، به آنها کمک کرده درآمد اضافی کسب کنند و زندگی خود را تثبیت کنند.»
متن و عکس: چان هنگ
منبع: https://baocantho.com.vn/bam-tru-voi-nghe-lam-heo-dat-a185639.html






نظر (0)