به گفته کارشناسان تغذیه، گنجاندن غذاهای کامل با قندهای طبیعی مانند میوه در رژیم غذایی کاملاً بیخطر است. با این حال، برای کسانی که بیش از حد لازم قند مصرف میکنند، به خصوص کسانی که سعی در کاهش وزن دارند، مشکلاتی ایجاد میشود.
خوردن بیش از حد قند میتواند به راحتی منجر به افزایش وزن، آکنه، دیابت نوع ۲ شود و ممکن است خطر ابتلا به چندین بیماری جدی را افزایش دهد.
علاوه بر شیرینیها و محصولات پختهشده، شکر در بسیاری از غذاهای روزمره نیز یافت میشود. در اینجا 5 روش برای کاهش مصرف شکر برای کمک به کاهش وزن آورده شده است.
۱. غذاهایی با قندهای طبیعی بخورید.
مصرف بیش از حد قند، عامل اصلی چاقی، دیابت، بیماریهای قلبی عروقی و بسیاری از بیماریهای دیگر است.
انجمن قلب آمریکا اعلام کرده است که زنان نباید بیش از ۱۰۰ کالری قند در روز (حدود ۶ قاشق چایخوری) و مردان نباید بیش از ۱۵۰ کالری (حدود ۹ قاشق چایخوری) مصرف کنند. یک قاشق چایخوری قند معادل ۴ گرم قند است.
وقتی صحبت از سلامتی میشود، همه قندها به یک شکل تولید نمیشوند. این دستورالعملها فقط قندهای افزوده را مشخص میکنند، نوعی که در طول فرآوری و پخت اضافه میشوند. برای غذاهایی که حاوی قندهای طبیعی هستند، مانند میوهها و لبنیات، مواد مغذی مفید از میزان قند موجود در آنها بیشتر است.
خوراکیهای شیرین مانند کلوچه، آبنبات و بستنی را با غذاهایی که حاوی قندهای طبیعی، مواد مغذی و آنتیاکسیدانها هستند، مانند میوهها، جایگزین کنید.
۲. اندازه وعدههای غذایی را کنترل کنید.
پرخوری راهی مطمئن برای جلوگیری از کاهش وزن است زیرا عدم پیگیری کالری دریافتی میتواند منجر به پرخوری شود.
چه چیزی سالم تلقی شود و چه نشود، مصرف بیش از حد هر چیزی میتواند مضر باشد. تمرین کنترل وعدههای غذایی به شما این امکان را میدهد که میزان کالری دریافتی روزانه خود را پیگیری کرده و پرخوری را به حداقل برسانید.
۳. نوشیدنیهای شیرین را ترک کنید
نوشیدنیهای شیرین حاوی مقدار زیادی قند هستند، بنابراین باید از چیزهایی مانند نوشیدنیهای ورزشی ، نوشابه و نوشیدنیهای مورد علاقهتان در کافیشاپها صرف نظر کنید. با محدود کردن این موارد شروع کنید و به آب ساده، نوشابه، چای و قهوه بدون شکر بسنده کنید.
۴. برچسبهای روی بستهبندی مواد غذایی را بخوانید.
قبل از مصرف، به لیست مواد تشکیل دهنده روی بسته بندی مواد غذایی توجه کنید. از هرگونه محصولی که حاوی شکر است آگاه باشید و برندهایی را انتخاب کنید که شکر افزوده ندارند یا شکر بسیار کمی دارند.
شما باید برچسبهای مواد غذایی را بخوانید تا از میزان قند محصولاتی که انتخاب میکنید مطلع شوید.
طبق گفته انجمن قلب آمریکا، برخی از قندهای افزوده شده که روی برچسبهای مواد غذایی ذکر شدهاند شامل شکر قهوهای، عسل، شکر خام، ملاس، شربتها، آبمیوههای غلیظ، شیرینکنندههای ذرت، شکر اینورت و مالتوز هستند. بنابراین، حتماً برچسب تغذیهای روی آن محصول را بررسی کنید.
۵. مقایسه میزان کالری
روی گنجاندن غذاهای باکیفیت تمرکز کنید. ۵۰۰ کالری یک دونات یخزده را تصور کنید و آن را با ۵۰۰ کالری یک غذای کامل و سرشار از مواد مغذی مانند سالاد سبزیجات تازه خرد شده با تخم مرغ، آووکادو، آجیل و روغن زیتون مقایسه کنید. این دو روش مصرف ۵۰۰ کالری بدون شک تأثیر متفاوتی بر سلامت شما خواهند داشت؛ بدن شما آنها را به طور متفاوتی پردازش خواهد کرد.
دوناتها عمدتاً از قند افزوده و چربی اشباعشده تشکیل شدهاند که نه تنها سطح قند خون را بالا میبرند، بلکه احساس سیری یا رضایت را نیز ایجاد نمیکنند و منجر به افزایش گرسنگی و هوسهای غذایی میشوند. در همین حال، سالادها بسیاری از مواد مغذی سالم و ضروری برای بدن را فراهم میکنند.
منبع: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ban-da-biet-den-5-cach-cat-giam-duong-de-giam-can-nhanh-hon-17224101408231882.htm







نظر (0)